巧克力慕斯杯的做法

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  慕斯杯制作步骤 拿铁慕斯杯的做法

  标签：甜点 甜品

  这款慕斯杯不需要用到烤箱，只需冰箱冷藏一个小时至凝固即可拿出来吃了。造型简单又不失精致，浓浓的咖啡味很诱惑人， 用来待客或做给孩子吃是再合适不过的了。下面就跟图老师一起来学咖啡拿铁慕斯杯的做法吧。 1.将吉利丁片用凉水泡软。 2.将速溶咖啡加凉开水溶解后分别倒入3个玻璃杯中。 3.将牛奶倒入奶锅中...[ 查看全文 ]

  露西

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  巧克力慕斯杯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力慕斯杯 1.主料 2.将牛奶，细砂糖，巧克力倒入碗中 3.坐在热水中，小火加热，搅拌 ...[ 查看全文 ]

  许怡的海岬

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  蓝莓慕斯杯的做法

  标签：小吃 甜点

  1、准备材料。 2、淡奶油加点白砂糖打到勉强能流动的状态。 3、加入蓝莓酱。 4、用工具拌匀。 5、吉利丁片用冷水浸泡几分钟再放入微波炉叮半分钟至完全溶化。 6、将吉利丁片液放凉后倒入到蓝莓奶油中。 7、拌成...[ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  巧克力慕斯的家常做法

  标签：家常菜 巧克力慕斯

  1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火 4.离火一分钟左右，加入掰碎的黑巧克力拌至融化 5.再加入泡软的吉利丁片搅拌均匀 6.至完全融合后放凉备用 7.淡奶油150克加15克砂糖打发至9分（出现纹路）后 8.取一小...[ 查看全文 ]

  87978590良民

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  无添加凝结剂巧克力慕斯杯的做法教程

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 玛利亚饼干用搅拌机打碎玛利亚饼干是类似早茶饼干的一款，不容易买到的话用早茶饼也行或者，其实可以替换成任何自己喜欢口味的饼干，只要整体和谐 2. 巧克力块放入热牛奶中融化（巧克力也可以水浴融化后再加牛奶搅匀，我只是图方便） 3. 将融化的巧克力和牛奶液搅拌均匀备用 4. 淡奶油打发至可以提起尖角的状态。我没有...[ 查看全文 ]

  孤独患者

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  怎样做巧克力三色杯巧克力慕斯最好吃

  巧克力三色杯巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥弄碎加黄油垫底，放冰箱冷藏一会 2. 巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液，100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态，我用的牛奶巧克力本身就很甜咯，所以糖非常少。 3. 将巧克力液加淡奶油拌匀，放入杯中，大概三分之一这样，剩一勺巧克力奶油待用。 4. 铺上奥利奥，再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的...[ 查看全文 ]

  步步高升MM

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  浓醇巧克力慕斯做法

  浓醇巧克力慕斯正宗做法/步骤： 奶油奶酪软化 用蛋抽或打蛋器打至顺滑吉利丁放入冷水浸泡至柔软黑巧克力隔热水融化 淡奶油加糖隔冰水打至8分的程度（纹路明显倒扣不滑落）、放入冰箱备用 将可可粉、吉利丁、倒入牛奶微微加热搅拌至吉利丁溶化、可可粉无颗粒 将融化的黑巧克力倒入牛奶搅匀 将淡奶油与奶油奶酪混合搅匀加入步骤4的牛奶、朗姆酒再次搅匀ps：用打蛋器操作很快手 倒入模具抹平表面、冷...[ 查看全文 ]

  zhanghun163

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  牛奶巧克力慕斯的做法步骤

  标签：烘焙 蛋糕 甜点 甜品

  1. 用热水将可可粉调匀备用，烤箱预热175度。 2. 2个蛋黄+10g砂糖+色拉油用电动搅拌机充分搅拌均匀，再加入可可液搅打均匀，筛入面粉，用刮刀以z字型搅拌。 3. 2个蛋白+30g糖用电动搅拌机打至如图所示硬性发泡。 4. 将1/3蛋白放入蛋黄糊中以不规则方式拌匀（总之不要画圈圈啦，否则蛋白会消泡），再倒回剩下的蛋白中拌匀倒入8寸活底蛋糕模具，入烤箱烤25分钟。 5. 等待的时间我们...[ 查看全文 ]

  海盗

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  芒果芝士慕斯杯的做法图解

  标签：芝士 芒果 慕斯

  芒果芝士慕斯杯正宗做法/图解/步骤： 材料大合照           记得要挑熟透的芒果君～那个清甜是砂糖没法复制的～           1.吉利丁片用冷水泡软（至少提前半小时泡）2.芒果肉与牛奶放入搅拌机打成芒果牛奶（没有的亲就先把芒果弄成泥状，再与牛奶结合）3.奶油芝士隔水加热软化，加白糖30g，用电动打蛋器搅打至顺滑 4.把芒果牛奶微微加热，...[ 查看全文 ]

  LeungVKin

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  棉花糖巧克力慕斯蛋糕的做法

  棉花糖巧克力慕斯蛋糕正宗做法/步骤： 先准备好一个六寸的海绵蛋糕体，切成厚度相同的两片，然后把两片都切小一圈，大概半径减小1cm。把布丁切成小丁。把吉利丁片泡冷水里泡软待用。 淡奶油加入细砂糖打发至六分，仍然可流动状态。将牛奶加热后放入泡软的吉利丁片，使其融化均匀。 将打发的淡奶油和牛奶吉利丁片溶液混合均匀。 放一片蛋糕到模具底部，倒入一层慕斯液，大概高过底部的蛋糕1.5cm。在中...[ 查看全文 ]

  秦楚儿与天天

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  怎样做咖啡巧克力慕斯

  标签：巧克力 咖啡 慕斯

  咖啡巧克力慕斯正宗做法/步骤： 牛奶、砂糖、速溶咖啡边煮边搅匀，煮到温热、糖和咖啡融化，加入用冷水泡好的鱼胶片，搅匀。 打发好的奶油，与放至室温的1搅匀，即为咖啡慕斯糊。 牛奶煮巧克力，搅至融化。加入冷水泡好的鱼胶片，搅匀。 打发好的奶油，与放至室温的3搅匀，即为巧克力慕斯糊。 少许淡奶油煮巧克力，搅至融化。即为巧克力淋面。 按照蛋糕片-咖啡慕斯-蛋糕片-巧克力慕斯-蛋糕片-巧克...[ 查看全文 ]

  ZHUANYONGCAIDI

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  榴莲慕斯杯如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  榴莲慕斯杯 1.将3克吉利丁片(一般的吉利丁片为5克/片，3克即为多半片)掰碎后浸泡在20克冷水里泡软 2.榴莲肉、细砂糖和60克水一起放入食品料理机打成榴莲泥。将榴莲泥倒入大碗 3.泡软...[ 查看全文 ]

  waq5253

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  芒果慕斯杯 生活新风尚

  标签：甜点

  1.芒果切花刀，取下果肉。 2.放入搅拌机打泥。 3.放入吉利丁片，芒果肉，柠檬汁在锅里，搅拌吉利丁片至融化。 4.淡奶油和白砂糖打至六分发。 5.将芒果泥放入容器中减温，再放入淡奶油。 6.混合搅拌均匀，放入冰箱中一晚，即可享用。 [ 查看全文 ]

  Anna.Bell

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  酸奶慕斯杯怎样做才好吃

  标签：酸奶慕斯杯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶慕斯杯 1.备好材料； 2.吉利丁片剪成小片，放入杯中，加入冷水泡软； 3.将酸奶倒入大碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  nlaey

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  酸奶慕斯杯如何做好吃

  标签：酸奶慕斯杯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸奶慕斯杯 1.备好材料； 2.吉利丁片剪成小片，放入杯中，加入冷水泡软； 3.将酸奶倒入大碗中，加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀； ...[ 查看全文 ]

  联平枪

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  怎样做巧克力慕斯最好吃

  巧克力慕斯正宗做法/图解/步骤： 1. 奥利奥饼干碾碎，过筛，把大颗粒继续碾碎过筛（这样口感比较细腻），40g黄油隔水融化后倒入饼干碎中搅拌，然后倒入6寸模具中，铺平按实，放入冰箱冷藏备用 2. 黑巧克力隔水融化后加入15-20g的牛奶搅拌一下（PS巧克力融化后遇冷容易凝固，建议泡在热水里） 3. 吉利丁粉加冷水溶解备用 4. 剩下的牛奶加入糖粉，糖粉的量根据个人而定，隔水加热牛奶...[ 查看全文 ]

  茜茜小妈

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  果冻慕斯杯如何做好吃

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  果冻慕斯杯 1.材料：鸡蛋3个，低粉100G，细砂糖70G，黄油25G（6寸的量） 2.鸡蛋加细砂糖打发至体积膨大，纹路不易化开（打了10分钟左右，可以再多打一会） 3.低粉分三次筛入蛋糊，每...[ 查看全文 ]

  叫我英雄39199

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  芒果慕斯杯如何做好吃

  标签：芒果慕斯杯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  芒果慕斯杯 1.奥利奥饼干去掉中间层（加了感觉粉甜）然后放到料理机里打，几十秒就好了。我只用了一档，粉质粉细腻，以前我都是手擀的。。发现用这个粉方便 2.黄油慢火煮化 ...[ 查看全文 ]

  我想讨老婆

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  蓝莓慕斯杯如何做好吃

  标签：蓝莓慕斯杯 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓慕斯杯 1.淡奶油加糖打至五分发，即刚刚出现纹路，但很快会消失的状态。 2.加入蓝莓果酱。 3.搅打均匀，此时淡奶油为六分发状态，即出现纹路不会马上消失。 ...[ 查看全文 ]

  小嘴灬乱

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  巧克力慕斯怎样做才好吃

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  巧克力慕斯 1.先做好可可戚风蛋糕一个，分成三片，去底片和中间一层作为夹层 2.吉利丁片用凉水泡软 3.牛奶40克加奶油80克入小锅小火加热至稍微沸腾后离火...[ 查看全文 ]

  雅1103

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