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正宗粉葛鲫鱼汤的做法
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2. 粉葛和胡萝卜削皮切块,猪瘦肉切小块。
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2016-03-09
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粉葛鲫鱼汤
正宗粉葛鲫鱼汤的做法
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1:买回来的鲫鱼去鳞片,刨肚子洗净。 2:葱切成长段,姜切成细丝。 3:锅里放少量的油,放入葱段,姜小火炒出香味后,加入适量的清水烧开。 4:放入洗好的鲫鱼,盖上盖子中火熬12分钟即可,撒上细盐就可以了。 5:出锅,装盘。
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1准备材料。 2黑豆洗净后用清水浸泡6~8小时。 3鲫鱼净膛冲洗干净,鱼身斜划2刀。 4锅内倒少许油,将鱼煎成两面金黄。 5立刻倒入沸水完全没过鱼,下姜片,并让汤继续沸腾大约5分钟后,放入黑豆。 6转小火炖2小时,调入盐即可。
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番茄鸡片 鸡肉含丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、铁、磷、钙、钠、钾等。中医认为,鸡肉味甘、咸、性平有温中益气、补精添髓、强腰健骨等作用。 番茄汁富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、维生素K、苹果酸、柠檬酸、腺嘌吟、番茄碱、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钙、磷等,其中维生素C的含量特别丰富。具有清热解毒、凉血...
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冬瓜鲫鱼汤的做法
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小鲫鱼汤的做法
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小鲫鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净沥干。 锅里油热,放入鲫鱼 两面煎透,盛出。 ...
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海带烧豆腐丸子 制作材料: 豆腐250克、肉末50克、海米15克、鲜海带200克、瘦五花肉250克、面粉 1大勺、干淀粉1大勺、酱油3大勺、盐1茶勺、葱姜末适量、大料2颗、桂皮1小块、料酒1大勺、植物油、开水1大碗。 制作步骤: 豆腐捣碎,加入肉末、海米、葱姜末、盐、干淀粉、面粉搅匀。 做成丸子。 锅中倒油,烧至6成热,下豆腐丸子炸至表面金黄,捞出备用。 锅中倒油少许...
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稻草丛中一点绿
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冬瓜鲫鱼汤
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冬瓜鲫鱼汤 制作材料: 鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。 制作步骤: 认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片。 鱼下冷水锅,大火烧开,加葱图老师姜,后改小火慢炖 当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。 特色:鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴...
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山楂鲫鱼汤 1.食材:鲫鱼、马蹄和山楂。 2.将马蹄洗净,去皮;将山楂洗净。 3.将山楂和马蹄放入煮锅中,一次性倒入适量的清水。 ...
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鲫鱼汤 1. 鲫鱼去鳞甲内脏,洗净,加入料酒腌制片刻。葱切段,姜切片,蒜去皮,和腌制好的鲫鱼一起放入大碗 2. ,加适量水和少许盐,放入炖盅隔水炖煮1-2小时。熟透出锅 3. 捞去葱段,撒上葱花 4. 5. 鲫鱼汤 1. 鲫鱼洗净。沥干水,热油锅,油要都一点,油要烧至7-8成热,放入鲫鱼煎 2. 煎至两面微黄 3. 放入砂锅,加入葱,姜,煮开后加入...
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黄芪鲫鱼汤 菜系及功效:家常菜谱 水肿食谱 老人食谱 通乳食谱 肾炎食谱 口味:原本味工艺:原炖主料:鲤鱼1000克,莲藕200克辅料:黄芪20克,胡萝卜100克,枣(干)15克调料:味精2克,盐4克,黄酒15克,姜5克,植物油100克1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去除内脏,洗去血水沥干; 2. 黄芪、红枣洗净; 3. 莲藕、胡萝...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以黄芪鲫鱼汤教程也学起来吧,让自己离成功更进一步...
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原料:鲫鱼一条、姜、蒜、葱、紫苏。鲫鱼洗净,用少量盐腌下入味,配料切碎备用。 油锅烧热,顺着锅边放入鲫鱼,稍煎一下。 加水煮。 ...
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