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香辣烤茄子的吃法

香辣烤茄子

步骤

1.茄子去蒂洗净沥干,将其纵向剖为两半,再每隔约1厘米斜划一刀,留意不要切断;

2.烤箱预热200度;用小刷子将香油均匀地刷在茄子剖开的表面,然后送入烤箱,200度烤10分钟;

3.大蒜去皮切碎成末(捣成蒜蓉更好哈),加入辣椒粒、生抽、油、盐、孜然粉,拌匀成调味料

4.将烤了10...[ 查看全文 ]

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