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面包糠爆鱼(青鱼块)怎么做

面包糠爆鱼(青鱼块)

步骤

1. 鱼块用盐酒生抽花椒昨天先盐了一晚,挑出花椒,放面粉拌成糊

2. 冰冻过的面包搓成粉

3. 鱼块在粉滚一下

4. 放小半锅植物油,放鱼块炸至金黄,先大火后中火

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2016-03-09

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