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时蔬大骨汤的家常做法
时蔬大骨汤的家常做法
时蔬大骨汤
步骤
1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。
2. 重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。
3. 放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。
4. 1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚...
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2016-03-09
时蔬大骨汤的家常做法
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时蔬大骨汤怎么做
时蔬大骨汤 步骤 1. 锅里放凉水,把大棒骨放入焯去血沫,开锅后再煮2-3分钟,汤水都不要,棒骨捞出洗干净。 2. 重新放凉水,放入大棒骨,放入姜片,料酒,开锅煮开后,再适当撇去浮沫。 3. 放入火腿片,转小火,盖上锅盖,炖1个半小时。 4. 1个半小时后,加入泡开的黑木耳,甜玉米段,改大火,让汤汁翻滚吧。这一步,你就会发现汤汁会变得发白。 5. 最后一分钟,加入西兰花,加入盐和糖调...
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时蔬大豆汤的家常做法
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茎叶蔬菜
时蔬大豆汤 1.洋葱、马铃薯、红萝卜均洗净、去皮、切成粗丁;罐头肉豆取出,稍微沖洗后泡水至膨胀饱满,沥干水分;备用。 2.蕃茄洗净去蒂,切成粗丁;西洋芹洗净,撕除老筋后切成粗丁;高丽菜剥开叶片洗净,切小方片;备用。 3.热锅倒入橄榄油烧热,先放入蒜末小火炒出香味,加入所有作法1与作法2处理好的材料大火翻炒均匀,再加入水和月桂叶大火煮开,改以中小火煮约20分钟至材料熟软,加入蕃茄原汁和...
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橙cckko57
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番茄时蔬汤的家常做法
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瓜果蔬菜
番茄时蔬汤 1.所有材料洗净,切块备用。 2.锅底放两勺油烧热,倒入蒜茸炒香,倒入切好的西红柿,快速煸炒一分钟后,加入适量清水,煮开。(这一步很重要哦,一定要把西红柿超出浓郁的味道,口感才会浓厚)。 3.接着放入备好的洋葱,胡萝卜,盖上锅盖,待烧开之后熄火。 4.加入适量盐调味,撒上葱花即可。 时蔬蕃茄汤 1.将黑柿蕃茄放入沸水中汆烫后去皮、切丁;秋葵放入沸水中汆烫至熟,备用。 2...
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liyanchao1860
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家常大骨汤的家常做法
浓汤宝大骨汤火锅 1. 大骨头洗干净后加入生姜和料酒,悼掉血水 2. 重新起干净的锅加水煮开,大骨加入,大蒜加入,一块猪骨汤浓汤宝 3. 再次煮开后加入千张丝和红枣枸杞 4. 再等煮开后加入老豆腐片,萝卜还有各类火锅丸子,可以慢慢炖上半个小时 大骨汤 1. 大棒骨头泡水洗净 2. 备用:生姜、葱、蒜、葱须、枸杞、香叶、桂皮、干辣椒适量 ...
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滚Dan别烦我
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春笋大骨汤的家常做法
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春笋大骨汤
脊骨热汤面 1. 主辅料: 挂面、洗净白菜叶、熟脊骨、葱丝。 2. 将熟脊骨和骨头汤倒入锅中。 3. 放入白菜叶汆烫。 4. 烫至白菜叶熟透。 5. 捞出,放入碗中。 6. 锅中放入挂面。 7. 煮开后,放入葱丝。 8. 继续煮制1分钟,加盐、味精调味,即可关火。 盖盖,焖制3-5分钟后,盛入碗中即可食用。 浓汤宝...
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ggddhgi
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萝卜大骨汤的家常做法
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萝卜大骨汤
根茎蔬菜
萝卜大骨汤 1、白萝卜、焯过水的大骨、生姜片、枸杞一起放入紫砂锅中,高火煲3个小时。 2、出锅前加盐调味即可。 萝卜大骨汤 1、大骨下入开水煮10分钟,让血水完全煮出,用清水把血沫冲洗干净,沥干水分。 2、放适量清水烧开,放两片姜,倒适量料酒,下入处理好的猪大骨继续煮10分钟。 3、把大骨汤倒入炖锅中,再倒入萝卜块炖1小时,最后下入适量盐和少许鸡精,盛出撒上葱末即可。 豆腐萝卜大骨...
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游驴亮亮
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浓香大骨汤的家常做法
1棒骨买回用冷水浸泡半小时,洗净。(棒骨砸开煮比较容易操作);
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关注依然
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山药大骨汤的家常做法
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山药大骨汤
山药排骨汤 1. 香菜洗净,切成细末备用 2. 山药洗净,切皮 3. 将山药切成块备用,料盒放入花椒胡椒和香叶,生姜切成薄片 4. 排骨放入开水中焯水,水里要放生姜片,待肉无血色放入碗里后凉水洗干净 5. 将洗后的排骨,生姜片,料盒放入砂锅中,倒入适量水(我用的电砂锅,炖四个小时) 铁杆山药大骨养肾护肝汤 1. 准备料包 2. (里面配...
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冬瓜大骨汤的家常做法
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冬瓜大骨汤
冬瓜大骨汤 1. 冬瓜半片 2. 冬瓜切块,葱花、红尖椒、尖椒切碎备用 3. 大骨汤适度兑水 4. 放冬瓜块、盐 5. 等冬瓜煮熟,放备好的葱花、红尖椒、尖椒末、胡椒粉、香油等调味品 6. 好啦,盛一碗尝尝 冬瓜大骨汤 1. 剁好的大骨洗净备用 2. 生姜切小块 3. 锅里放油,将生姜放进去炒香 4. 放大骨爆炒至...
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爬电线杆的喵喵
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大骨汤的做法
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大骨汤
萝卜大骨汤 准备的原料。 先把骨头洗净,加水,料酒烧开焯一遍。 洗净上面的血沫。 ...
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m没有公主命
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蚝干大骨汤的家常做法
木瓜蚝干猪骨汤 1. 准备食材:猪尾骨、蚝干、木瓜、胡萝卜、生姜 2. 蚝干用温水浸泡片刻,洗净,木瓜、胡萝卜分别去皮切块,生姜去皮拍扁 3. 烧一锅水,下猪尾骨焯至半熟 4. 捞起冲洗干净,沥干水 5. 所有处理好的食材倒入瓦煲内 6. 加上6—8碗纯净水 7. 遮上锅盖,大火煮沸后调成中火煲60分钟左右 8. 调人盐 9. ...
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大骨蘑菇丝瓜汤的家常做法
大骨蘑菇丝瓜汤 1. 大骨头三块。 2. 锅里烧开水把大骨头扔进去撇一下血沫。 3. 焯好的大头头放进高压锅里,天上冷水,压半小时。 ...
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guanjin7788
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时蔬小炒的家常做法
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豆制品
时蔬小炒 1. 全部蔬菜清洗干净,沥干,切丝.香菇洗净,切丝.豆干切丝. 2. 锅中烧开适量水,放入香菇丝,焯煮一两分钟,捞出沥干. 3. 锅中倒入适量油,中小火炒香洋葱,再下胡萝卜炒至软身. 4. 将卷心菜丝,元椒丝,豆干丝一起倒入,调入适量米醋,翻炒至熟. 5. 调入盐和少许生抽,翻炒均匀出锅. 小诀窍 1.把很多"对口"的蔬菜放在一起炒,省事,又可以丰富营养,蔬菜下锅后,...
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肖恩48
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鸡肉时蔬的家常做法
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茎叶蔬菜
家常炒之鸡肉时蔬 1、芹菜洗净,去老梗老筋还有芹菜叶子,芹菜切丁,胡萝卜去皮切丁,香菇冷水泡发,切丝。 2、芹菜丁放入滚水穿烫熟,盛出后溧干水分,鸡肉放入滚水过一下盛出,鸡肉切块儿,加料酒,盐,生粉抓匀腌渍。 3、腌好的鸡肉下滚水取出多余的生粉,用吸油纸吸去水分,热锅,下油,放入芹菜炒香,加入胡萝卜丁翻炒,再加入鸡肉,加香菇片翻炒提香,加盐,鸡粉调味,点香油即成。 小诀窍 ...
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金牛上帝的眼泪
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时蔬蒸饺的家常做法
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面食
冬至吃饺子:时蔬蒸饺 1、牛肉洗净,剁成牛肉馅。卤水豆腐沥去水分,用手捻碎。干木耳用冷水泡发好,去掉根部,洗净泥沙,剁碎。鲜香菇洗净,去蒂,剁碎。 2、菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫1分钟,捞出,切成小段,放入搅拌机中,加入40ml冷开水,搅打成菠菜糊。 3、用细筛网将搅打好的菠菜糊过滤,沥出菠菜汁,菠菜茸留用。 4、将搅打好的菠菜汁逐次加入面粉中,并用手不停搅拌,和成一个软硬适中的...
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凉心不念旧情
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凉拌时蔬的家常做法
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凉拌时蔬
凉拌时蔬——儿时的回忆[蝶儿美食] 1、青豆、花生米、黑木耳、白木耳提前泡发。 2、干辣椒切段,大葱、生姜、大蒜切片备用。 3、将白菜帮、胡萝卜、海带、香菇、青椒、红绿甜椒、苦瓜、豆腐干该刀成块,黑白木耳洗净撕成小朵。 白菜帮、胡萝卜、海带、香菇、青椒、红绿甜椒、苦瓜、豆腐块快速焯水捞出浸在冷水中降温,再将青豆、花生米分别焯水煮熟捞出用水冲凉。 5、将所有的原料都放入大盆中。 6...
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花纶1000
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时蔬杂拌的家常做法
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茎叶蔬菜
时蔬杂拌 1.花生米炒熟 2.木耳水发好 3.木耳在水中煮开,捞出过凉水 4.黄豆芽煮开煮熟,捞出过凉,芹菜过水,冲凉 5.取一大碗把蔬菜全部加入,加盐,糖,少许醋,半勺生抽,麻油拌匀 6.临上桌前加入花生米拌匀即可 虎头五彩时蔬杂拌菜 1.黄瓜、胡萝卜洗净擦成丝,木耳泡发洗净择去根蒂、焯水过凉切丝备用,紫甘蓝切丝,干豆腐切丝。 2.摆盘:先把黄瓜丝摆在盘子的底部,拢成一个圆形如图2(可...
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小可爱小默
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茅根竹蔗大骨汤的家常做法
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茅根竹蔗大骨汤 1.茅根洗净,绕成一扎。 2.竹蔗洗净,每小根切成4份。 3.猪筒骨洗净,用开水煮2—3分钟。 4.锅内放清水煮开,放猪筒骨大火烧开10分钟。 5.放茅根、竹蔗、姜,煮沸,改小火煲2小时,加盐调味即可。 茅根竹蔗猪骨汤 1.将竹蔗洗净刨开切段,马蹄去皮,茅根洗净。 2.与猪骨一起入锅加水烧开,文火煮2小时下盐调味就行了,甜甜爽爽,天然的味道,好喝。 竹蔗茅根荸荠排骨汤 所...
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00刘建飞00
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排骨时蔬汤的吃法
排骨时蔬汤的做法与步骤 1. 排骨剁成3厘米左右的段,用清水冲洗干净,锅中烧水,开锅后,放入排骨(水量没过排骨3厘米左右) 2. 排骨下锅煮的过程中准备玉米、山药、红薯,山药、红薯分别去皮后,切滚刀块,玉米切段 3. 排骨煮开锅后,将浮在水面的浮沫清除干净,加土豆、胡萝卜、黑木耳和少许盐,盖上高压锅盖压15分钟即可 ...
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矿山信息
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萝卜大骨汤的做法
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萝卜大骨汤
萝卜大骨汤 1. 准备材料。萝卜洗净去皮。 2. 萝卜切成条。不用太细。 3. 大骨棒洗净剁开。和葱姜、水放入高压锅,煲汤键。 ...
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浅沫___那段情
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