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营养杂酱面的吃法
营养杂酱面
1. 先将洋葱、青椒、胡萝卜、姜、蒜、小葱、瘦肉切成碎末备用。
2. 这时我们先在瘦肉里加点盐、鸡精、淀粉腌制在碗里。这时候我们先把鸡蛋饼煎好,备用。
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2016-03-09
营养杂酱面的吃法
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1把腊肠用开水泡泡洗净,切小丁姜洗净切末,干香菇用开水泡泡洗净切小丁,蒜薹洗净切小段2热锅凉油加腊肠煸炒出香味,加姜末,香菇丁翻炒均匀,加甜面酱和少许水翻炒均匀,加豆瓣酱一起熬制10分钟左右3加花椒粉鸡精拌均匀,加水淀粉勾薄芡尝味出锅 4煮锅加水大火烧开,加蒜薹丁煮开捞起,5煮锅加开水,加手擀面煮开煮熟,捞起装碗,加蒜薹丁浇上腊肠汁即可 烹饪技巧:腊肠也可以蒸熟再炒的,配菜...
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翡翠杂酱面的吃法
翡翠杂酱面,之所以叫翡翠炸酱面,是因为菠菜浆和出的面翠绿绿的,颜色真的很好看,也非常有营养。 1准备做面条的材料,200克菠菜洗干净沥干水,放进搅拌机里打成菠菜浆。面粉里加入少许盐,倒入菠菜浆,合成硬面团,醒半小时。 2将面团放入压面机压成薄面片,然后在面片上均匀抹一层面粉。用压面机压成面条。五花肉、黄瓜、杏鲍菇、香干分别清洗干净,然后切成大小一致的丁,葱姜切末。锅中放油,油...
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川辣杂酱面的吃法
油辣子拌面 1. 原材料准,黄瓜去皮切丝等用 2. 蒜压蓉,葱切花 3. 锅中多放一点水,把面条煮熟 4. 面条盛出,用吹风对着吹,淋入生菜油,拌均 5. 放入黄瓜丝,放入生抽,醋,蒜,白糖,盐,花椒粉,红油辣子,香油,葱花拌匀 辣椒面包 1. 面团料:高筋粉125克,细砂糖10克,盐1/2小勺,干酵母1/2小勺,水75克,玉米油10克,去籽干辣椒5克装饰料:蛋白10克,白芝麻25克 ...
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杂酱面的家常做法
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原材料洗净 泡发好 原材料洗净 泡发好 肉炒至变色 加料酒 ...
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菠菜杂酱面的做法图解
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菠菜杂酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 200克菠菜清洗干净,放进搅拌机里打成菠菜浆,面粉里加入盐,倒入菠菜浆,和成硬面团,醒半小时 2. 将面团放入压面机压成薄面片,然后在面片上均匀抹一层面粉,用压面机压成面条(撒面可以使面条互相不粘连) 3. 五花肉、黄瓜、杏鲍菇、香干分别清洗干净,然后切成大小一致的丁,葱姜切末 4. 锅中放油,油热后放入五花肉煸炒,肉变色后,加1小勺料酒,将...
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哇塞101010101
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自谋杂酱面的图解教程
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自谋杂酱面正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉切丁,姜蒜切碎,葱头与葱也分开切,瘦肉加入少量盐和酱油拌匀, 2. 热锅倒少许油,烧老,倒入姜蒜各一半和葱头,爆香倒入瘦肉,炒熟起锅待用 3. 锅里加冷水烧开,下面,烧水过程中,拿一小碗,倒少许酱油,醋,加入之前没用完的姜蒜,倒入鸡精,花椒面,熟油辣椒,芝麻油,适量盐,老干妈,拌匀,面熟后挑入碗中,然后将放好的调料倒在面表面,再倒入炒好...
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刘可老
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葱香杂酱面的做法
葱香杂酱面 1. 碗底打上平时吃面常用的调料,随个人喜好,我们重庆人最离不了的当然是辣椒。 2. 肉末加甜面酱炒香备用。 3. 荞面煮熟,过凉水,否则会坨。用挂面也可...
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午餐营养面的吃法
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午餐营养面 1.现将锅中注入水烧开后下入面条(面条要多煮一会才能熟),面条煮熟后捞出放入冷水中,这样面条更筋道 2.然后倒掉煮面条的水,做汤鲁。将切好的番茄放入锅中翻炒,炒出些汁后放入些小白菜,泡好的木耳一起炒(这些青菜都可以依个人口味灵活搭配的,家里有什么蔬菜就放点什么)。然后放入盐,鸡精调味,喜欢吃酸的可以加些醋~ 3.这时将冷却的面条用漏勺乘出放入盘中,将做好的卤汁倒入面中...
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微信760006804
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自制杂酱的吃法
自制甜面酱 1. 打入4勺面粉到碗里 待用 2. 面粉加入水 调成稠状 (水与面粉比例是1:3 )用手搅拌均匀 把面疙瘩尽量捏散 3. 加入4勺老抽调匀 4. 加入5勺白糖 (可根据自己口味调入) 5. 锅里倒入一点点熟植物油 (留两三勺油一会备用)再倒入调好的面糊 可以提前把油烧熟 然后冷却至温热 不然面糊下锅会炸油 6. 开中火 迅速贴着锅底搅拌 ...
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好人一枚789
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四川杂酱面的做法
1热锅直接下猪肉馅料翻炒开来 2下姜末蒜末翻炒均匀 3中小火不停的翻炒至肉哨出油,加少许盐和小米辣
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杂蔬肉丝炒面的吃法
1:原料。 2:原料。 3:面条隔水蒸8分钟。 4:拌上油。 5:鸡蛋打散,摊成蛋饼。 6:将蛋饼切丝。 7:猪里脊肉切丝,放生粉、料酒、盐、色拉油、白糖,搅拌均匀,腌制5分钟。锅中放适量油,油热后,放入肉丝炒至变色。 8:再放入洋葱丝。 9:胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒。 10:放入蒸熟的面条继续翻炒。 11:加少许酱油、料酒翻...
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杏鲍菇素杂酱
素炒杏鲍菇 1. 主辅料:杏鲍菇、青椒 2. 把杏鲍菇洗净、切片 3. 青椒洗净、去蒂切片 4. 锅烧开水,放入杏鲍菇焯熟 5. 然后将其过冷水,沥干水分,备用 6. 起锅热油,放入葱花炒香 7. 放入备用的杏鲍菇翻炒 8. 加入生抽、盐调味 9. 加适量水 10. 烧开后,小火烧制5分钟,使其入味 11. 放入...
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想飞的鱼1188
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酱炖杂鱼的吃法
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酱炖小黄花鱼 1. 先将小黄花鱼洗净,去腮,去内脏 2. 准备黄豆酱,葱姜蒜切片 3. 热锅倒油,油开至8成 4. 倒入黄豆酱,炒香 5. 将葱姜蒜,花椒粒倒入锅中继续翻炒 6. 加水 7. 加料酒 8. 把黄花鱼码放进锅里 9. 等待收汤 10. 盖锅炖8分钟 11. 切少许葱花 12. 汤收的差不多的时...
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life沿途的风景
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酢酱面的吃法
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酢酱面 1.)豆干洗净切丁,小白菜洗净沥干切段,大蒜切末、葱切成葱花备用。 2.)热油锅放入蒜末爆香,加入猪绞肉炒到散开(约八分熟)。 3.)将2大匙香油加入锅中,再放入豆干丁续炒。 4.)加入其余调味料翻炒均匀即为酢酱。 5.)另煮一锅滚水,放入1人份的阳春面条,用筷子略为搅拌避免面条沾黏。 6.)等到水再次滚沸时,倒入1碗冷水,至第3次滚沸即可将面条捞起盛入碗中。 7.)将小白菜放入滚水中烫熟后...
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准备好所需食材,取适量新侬菠菜,清洗干净。 将菠菜焯烫,再次用冷水冲洗干净。 将烫好的菠菜切细碎,放入面粉中,加盐,揉匀,根据需要添加适量清水。...
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杂酱莴笋丝的吃法
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杂酱莴笋丝的做法与步骤 1. 首先将买来的莴笋去皮洗干净后切成丝、香菇切丁、肉剁成肉末;锅热油,放入莴笋丝,大火快速炒熟,加盐调味出锅摆盘。 2. 然后是在把炒好的莴笋丝摆盘的时候中间留一个小窝;另起锅热油,放入香菇丁和肉末一同下炒散;加少许盐、酱油翻炒均匀,勾入薄欠即可。 3. 最后将炒好的杂酱盛在莴笋丝的中央;再磕入...
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裤兜响铛铛
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红烧杂酱手擀面的做法步骤
红烧杂酱手擀面正宗做法/图解/步骤: 1. 把面粉用凉水和好,用湿布包好当个半小时 2. 做炒锅,锅内放少量油,油热放入三四个冰糖炒化,加入葱姜蒜炒香 3. 把香菇放入,根据自己口味加入番茄酱,边炒,差不多加入温水,转小火加入生抽老抽盐鸡精味精,熟了以后出锅 4. 把面擀好放入开水煮,快好的时候加入包菜丝,好后涝入碗里不要汤哈, 5. 在把刚才做好的酱盖在上面即可,喜欢吃辣椒的可...
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我遇见了谁男
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蕃茄酱面的吃法
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蕃茄酱面 1、廋肉剁碎,放适量盐拌均匀。 2、蕃茄去皮,切成小粒。 3、将面条用清水煮熟,捞出来装在盘子中。 4、放适量油入锅中烧开,放廋肉入锅翻炒约2分钟,放入蕃茄粒并放适量盐一起翻炒约1分钟,加约50ml水盖上锅盖煮约2分钟。 5、将煮好的肉碎蕃茄酱均匀浇在面条上即可。 原味蕃茄酱义大利面 1. 将大蒜切末、洋葱切丁备用。 2. 将新鲜蕃茄的外皮划上十字后放入滚水中煮,直到外皮脱落后...
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茄酱意大利面的吃法
番茄酱意大利面 1. 准备食材 2. 煮热水,加一小撮盐,把意大利面煮熟 3. 煮意大利面的时候,可以把洗干净的番茄,放在一起,热水煮1分钟左右,然后捞起过冷水,容易去皮 4. 去皮的番茄切粒,备用 5. 意大利面煮熟捞起来后,加入橄榄油,拌匀 6. 把番茄炒香,加入一点刚刚煮面的汤水熬煮 7. 加入适量的盐和糖、黑胡椒调味 8. ...
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营养全面的拌杂蔬怎样做才好吃
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菜的做法
营养全面的拌杂蔬 1.原料:玉米粒,豌豆粒,胡萝卜丁,小汤圆,枸杞,杏仁。 2.锅内放水烧开,把豌豆粒焯水煮2分钟,而后捞出,流水冲一下。 3.玉米粒汆...
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涩咩咩
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