火爆肥肠的做法

火爆肥肠的做法的相关文章

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  火爆肥肠怎么做

  标签：火爆肥肠

  火爆辣子肥肠 1. 洋葱切小片，青椒与干辣椒切小段，大蒜拍碎，姜切指甲片，卤大肠切小块（注：此次选用的是大肠头，肉质比较厚实，所以切的时候是整条剖开切的，一来便于食用，二来造型也好看） 2. 入锅焯水（说明一下，因为大肠是前一晚就卤好后放冰箱里，冻的略硬，炒的时候，怕它不够软糯，所以焯一下，如果你选用的是新鲜卤制好的大肠，就可以省略此步） 3. 锅烧热，放少许食用...[ 查看全文 ]

  初代鼠王

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  怎样做火爆肥肠才好吃

  标签：火爆肥肠 猪肉

  火爆肥肠 1、把肥肠用醋和盐洗干净，再用卤水卤肥肠，卤熟后切成小节。 2、把青红辣椒切成小方块、子姜切小块。 3、油锅烧热，放入肥肠爆炒加料酒，再加蒜片、豆瓣、花椒青红辣椒，少许老抽，最后放味精即可，装盘。 当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和...[ 查看全文 ]

  北北向北一直走

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  火爆肥肠怎样做才好吃

  标签：火爆肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火爆肥肠 1.把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂.. 2.把肥肠在油锅中微炸捞出.. 3.把配料爆香..放入肥肠.. ...[ 查看全文 ]

  百思不得迩博哥

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  火爆肥肠如何做好吃

  标签：火爆肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  火爆肥肠 1.把肥肠洗净(可以用面粉).然后用砂锅把肥肠煮烂.. tulaoShi.com 2.把肥肠在油锅中微炸捞出.. 3.把配料爆香..放入肥肠.. ...[ 查看全文 ]

  _Q757856333苟

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  怎样做火爆肥肠最好吃了

  标签：肥肠 火爆肥肠

  火爆肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 肥肠买回来过后不管是不是熟的都自己再用葱、酒、醋洗干净。然后下锅加生姜和大葱煮好。大约煮25-30分钟。 2. 煮肥肠的时候备齐辅料，首先泡姜切片。 3. 生姜，干辣椒，蒜（姜蒜要放多一点，才能压住腥味） 4. 青椒切好备用 5. 洋葱切好备用 6. 锅里热油，等油辣了后下泡姜、生姜干辣椒、蒜、和豆瓣酱，炒香。 7. 辅料炒香后下肥肠快速爆炒...[ 查看全文 ]

  顺义紫溪庄园

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  火爆辣子肥肠怎么做好吃

  标签：家常菜

  1. 将生肥肠清洗干净，锅里葱段、姜片、及少许花椒、绍酒下入洗净的肥肠焯水。 2. 把家里的老卤拿出来化冻 3. 卤水里下入焯水的肥肠，加姜片，盐，花椒，八角，桂皮，香叶大火煮开后，小火煮约30分钟煮熟，捞出沥干水份 4. 葱，姜，蒜切片 5. 尖椒斜切成段 6. 洋葱切片，干辣椒切段 ...[ 查看全文 ]

  感性的Azure

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  怎样做泡椒火爆肥肠最好吃

  泡椒火爆肥肠正宗做法/步骤： 1. 先用开水把肥肠煮几分钟捞起，把肥肠洗干净，然后用料酒，生姜腌两小时去除腥味 2. 姜切丝，葱切段，蒜切片，红椒切丁干辣椒切小段， 3. 锅中倒入适量的油，七成热时加入八角，花椒，炒出香味再加姜蒜干辣椒泡椒炒出辣味后到入肥肠翻炒，然后加入生抽，老抽翻炒，直到锅中没有水分，加入葱段炒两下，关火撒上熟芝麻就可以起锅了 搜索泡椒火爆肥肠...[ 查看全文 ]

  hyfpizza

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  火爆腰花的做法

  标签：火爆腰花

  火爆腰花是一道四川的汉族名菜，属于川菜，质地细嫩，咸鲜醇厚。主要食材是猪腰。 1准备的材料。黑木耳泡发洗净，胡萝卜去皮切片，冬笋切片。先在猪腰上用推刀切一遍，再用直刀切一遍，两次切纹应十字交叉形，然后改切成块。碗中放入汤、酱油、料酒、姜汁、鸡精、蒜片、淀粉兑成芡汁。将猪腰用开始焯一下，捞出沥干水。 2黑木耳也放入开水锅中焯一下捞出沥干水。冬笋放入开水锅中焯熟后捞出。大火烧...[ 查看全文 ]

  一个浪漫的人88

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  火爆甘蓝的家常做法

  1甘蓝300G2手撕成小块,去掉硬根3洗净沥干水4蒜去皮拍开,也可以切末切片 5起锅热油,加入一个八角炒香6加入干红辣椒炒香7倒入甘蓝和花椒末和蒜大火煸炒8加盐炒匀.在锅边淋点生抽炒匀即可出锅 烹饪技巧：炒的时候将硬根和叶子分开炒,也可以只炒叶子部分.因为厚度不同,硬的部分要先炒。 饭店的火爆甘蓝是要先过油的,家里做比炒菜时多少一些油炒就可以了,不用过油。[ 查看全文 ]

  りゅあなん

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  火爆猪肝的家常做法

  标签：火爆猪肝 猪肉

  火爆猪肝 1）将猪肝洗净滤干，用刀切去脂肪腺等杂物。将猪肝片成2-3毫米厚的片。用酱油、料酒和生粉抓匀腌15分钟。 2）大葱和姜洗净斜切成片。蒜切成小片。蒜苗洗净切成4厘米长的段。胡萝卜洗净，切成菱形片。 3）炒锅中倒入油，待7成热时放入葱姜爆香，放入蒜苗和胡萝卜，断生后盛出备用。 4）炒锅再倒入少许油，保持大火，待油8分热时放入蒜片爆香，滑入猪肝，用筷子将猪肝散开，翻炒2分钟左右将炒...[ 查看全文 ]

  ____小董

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  火爆猪肚的家常做法

  标签：猪肉

  火爆猪肚 1.要将猪肚上的污秽和臊味除去，把里面翻出来用盐腌一下加入，面粉把猪肚抓一遍，放在清水里洗去污秽粘液，然后放进开水锅中煮至白脐结皮取出，再放在冷水中泡一下，用刀刮去白脐上的秽物。用清水冲洗干净后下锅煮至熟烂，捞出切丝。 2.锅内油烧热放入豆瓣酱炒香，放葱姜蒜同炒，炒出香味后放入煮熟的猪肚翻炒，同时加入一点盐、酱油。 3.放入青椒翻炒，出锅前放入鸡精。 小诀窍 猪肚要...[ 查看全文 ]

  hxj1967

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  火爆腰花家常做法 火爆腰花怎么能做

  标签：家常菜 火爆腰花

  1. 将猪腰洗净，用刀从中间片开。再将内部的白色脂肪去除不要。 2. 在处理好的猪腰上，切成竖条儿，底部不要切断，间隔3毫米最合适。切好后，再扭转方向，交叉着再切竖条儿。 3. 将切好花刀的猪腰，切成小块。取一个小碗，调入料酒，生抽、老抽、米醋、白糖、味精、白胡椒、盐搅匀后将腰花加玉米淀粉抓上劲，腌制1个小时去除异味。 4. ...[ 查看全文 ]

  奔跑的蜗牛380

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  火爆腰块的家常做法

  标签：火爆腰块 面食

  火爆腰块 1、猪腰(选用新鲜质嫩的大白猪腰)洗净，撕去蒙皮油筋。再用刀平片对剖，片净腰躁，横顺划十字花刀，片成4厘米大小的块。姜、蒜去皮切成片。葱切成“马耳形”。菜心洗净备用。 2、将切好的腰块放碟内加盐、料酒、生粉水拌匀，再用盐、酱油、味精、料酒、生粉制成汁。 3、烧热锅，下熟猪油，烧至七成熟时，把拌好的腰块迅速下锅，炒散至翻花，再下姜、葱、蒜、菜心，翻炒均匀，加入制好的汁，炒...[ 查看全文 ]

  轮滑灰刹

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  火爆鸭胗的家常做法

  火爆鸭胗的做法与步骤 1. 鸭胗清洗干净后平面向下码在盘中，放入冰箱冷冻室略冻一下(此步骤非必须，只是方便新手切花刀)，烹制前取出(如果冻得太久特别硬，可用水龙头快速冲洗下表面)，将每一对鸭胗从中间连接处切割开，分成一个个独立的小块 2. 将鸭胗翻面,去筋膜,打花刀:先从左至右垂直均匀的割平行刀，都不要切到底，再把鸭胗转九十度，垂直交叉再切一次 ...[ 查看全文 ]

  相遇腾王阁

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  火爆牛肝的家常做法

  标签：火爆牛肝

  菜品做法简单。准备好了，只需要几分钟就行了。准备好切好的牛肝片，芹菜，泡姜，泡辣椒，大蒜。 牛肝中加入辣椒，花椒，和鸡精，味精，按个人口味不同加入不同的配料量。 ...[ 查看全文 ]

  潇梦心思o_O

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  肥肠米线的做法

  米线，汉族传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。 1米线用清水浸泡至变软。 2烧一锅水，放入锅中煮熟至自己喜欢的软硬程度。 3煮好的米线捞到碗中待用。 4肥肠切成小段备用。 5锅内放少量油，放入葱姜蒜爆香，放入肥肠翻炒。 6加入生抽翻炒均匀后，添入一大碗水烧开。 7调入盐和鸡精，撒入白胡椒粉。 8将肥肠连同汤汁一起倒入米线中，再撒上适量葱花即可。 [ 查看全文 ]

  凤吧臭bi

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  尖椒肥肠 的做法

  尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。的做法步骤 1. 锅里放入油，下入一部分蒜末或者蒜片，炒出香味。 2. 下入肥肠，翻炒。下入青椒片，加入生抽，酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。 (www.tulaoshi.com) 小贴士 糖的用量不要大，这里用糖是提咸味的。肥肠我买的是市场上处理过做熟的，这样拿回来一炒就可以了，方便的很。 快手菜：...[ 查看全文 ]

  墙根的青苔

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  正宗火爆鸡胗的做法

  标签：火爆鸡胗

  把鸡胗洗干净 辣椒洗干净 喜欢辣就多放小尖椒，不喜欢辣就少放，两个基本是中辣。 ...[ 查看全文 ]

  筱逝xo

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  尖椒肥肠的做法

  标签：尖椒肥肠

  尖椒肥肠的做法步骤 1. 青椒去仔洗干净，切丝。块也行。 2. 买回来的熟肥肠，用热水开会洗干净。 3. 生姜，生蒜切片 4. 热锅将生姜蒜片爆香。 5. 倒入肥肠快速翻炒。 6. 倒入料酒，生抽，老抽。翻炒至上色。 7. 倒入青椒，不要加水。快速翻炒。放盐，鸡精，糖。注意，糖只要一点点，为了提鲜。 tulaoshi 8. 放盐，鸡精，...[ 查看全文 ]

  reginawyh

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  火爆腰花

  标签：家常菜 火爆腰花

  火爆腰花 火爆腰花是一道川菜,这道菜清脆可口、口味咸鲜。火爆腰花的主要食材是猪腰,用哔剥作响的的大火,猛油爆炒出来的猪腰生鲜油亮,令人食欲大增。食材准备猪腰2个,莴笋75克,泡辣椒10克,姜5克。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习火爆腰花，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! 暴炒腰花---附5秒钟去除腰臊的两种方法的做法步骤 1. 准备所有食材：猪腰子...[ 查看全文 ]

  靳鑫魁

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