正宗海鲜炒饭的做法

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  海鲜炒饭的做法

  标签：海鲜炒饭

  1鱿鱼洗净去皮，我只用了鱿鱼须，辣椒切小块。 2鱿鱼冷水下锅，焯熟捞出备用。 3锅里倒一些油烧至6成热，倒入剩米饭，小火不断翻炒均匀。 4倒入招牌拌饭酱。 5继续小火翻炒，把米饭翻炒松软至没有结块。 6放入鱿鱼须，虾仁，辣椒丁，玉米粒。 7中火快速翻炒均匀，至所有食材都熟，放盐调味。 8大火快速翻炒几下均匀即可出锅。 烹饪技巧：炒饭可以选用自己喜欢的食材，比如蛤，火腿，香肠，...[ 查看全文 ]

  虔诚地胡说

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  海鲜炒饭的家常做法

  标签：海鲜炒饭 海鲜水产 海鲜

  海鲜炒饭 1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.作法1锅内依序加入洋葱丁、蟹肉丁、海参丁、虾仁、鱿鱼、香菇丁、三色豆一起拌炒约1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 海鲜炒饭 1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用； 2.大虾洗净去肠，开水...[ 查看全文 ]

  香帅在此

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  海鲜炒饭的吃法

  标签：海鲜炒饭 虾

  海鲜炒饭 1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用； 2.大虾洗净去肠，开水中焯水至变红捞起备用； 3.热锅后溶解黄油，加入沥干的生大米持续以中火拌炒； 要不停的翻炒，避免糊~ 4.取另外一个锅子，加入少许黄油、洋葱、番茄一起倒入炒，加入少许糖、盐、泰国香辣酱，喜欢蒜的也可以放，我还倒入了些咖喱汁（比起番茄口味我更喜欢咖喱~）~然后倒入倒点白葡萄酒/白酒，加热水~烧开。 5.在米饭锅子里加...[ 查看全文 ]

  顺着你的脚步走

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  咖哩海鲜炒饭的家常做法

  标签：虾

  咖哩海鲜炒饭 1. 取锅煮水至水滚时，将所有材料(白饭、蛋、洋葱丁除外)放入锅中汆烫随即捞起沥干备用。 2. 热油锅，将洋葱丁下锅炒香，再将蛋下锅炒熟后盛起备用。 3. 热油锅，将白饭下锅炒至米粒呈松散状时，放入作法2的材料及所有调味料拌炒均匀入味即可盛起食用。 海鲜咖喱炒饭 1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠。 2、鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁，青椒和洋葱也分别切小丁。 3、鸡蛋在炒...[ 查看全文 ]

  票3176380660

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  海鲜味蛋炒饭的做法

  标签：海鲜味蛋炒饭

  1：把这些食材都切成小丁 2：准备好米饭 3：鸡蛋打散待用 4：锅中放少许油放入葱花 玉米粒 胡萝卜丁 黄瓜丁 蟹味菇 翻炒 5：放入一小把小虾米 6：加入少量水翻炒熟另起锅 7：加入少量油打入蛋液盛出 8：放入米饭翻炒 9：使得每一粒米饭上都沾上蛋液 10：加入先去抄好的五丁翻炒 11：翻炒均匀后加入微量的盐出锅 12：...[ 查看全文 ]

  四季青tanmu

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  凤梨海鲜炒饭的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  凤梨海鲜炒饭 1.花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁 2.花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。 3.将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。 4.再入30cc食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入(2)(3)及调味料炒香即可 菠萝海鲜饭 1.菠萝挖空； 2.其他材料切好； 3.蔬菜和海鲜分别炒好，加入饭和日式咖喱。 菠萝海鲜饭 1，将菠萝一切二，挖出肉壳留在一边备用做盛...[ 查看全文 ]

  宇宙无营

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  金牌海鲜炒饭的家常做法

  标签：虾

  金牌海鲜炒饭 1.小墨鱼去外膜切片（最好酱油盐渍10分钟） 2.起锅点火放油，放墨鱼翻炒 3.咸鱼干虾干鲍鱼干登场凑热闹 4.加一点点水 继续烧 5.待海味们熟的差不多了搁米饭（和肉肉） 6.炒啊炒 7.搁蔬菜再翻炒个两分钟洒盐拌匀即可 小诀窍 乡下送来今年刚晒好的 酱过的鲳鱼干 肉质细腻 干湿适宜真是好味到没话说所以同学们 选鱼干的时候不要选太硬的 鱼肉色泽过白要当心是被××OO处理过的 海...[ 查看全文 ]

  情歌越唱越心酸

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  美式海鲜炒饭的家常做法

  标签：猪肉

  美式海鲜炒饭 1.起平底锅，加入20㏄橄榄油烧热，再放入猪肉丁、去骨鸡腿肉丁，以大火快炒至肉色变白。 2.于作法1锅中放入蒜末、洋葱丁、青椒丁、红甜椒丁、蕃茄丁一起拌炒均匀，再倒入长米拌炒均匀至油亮。 3.将作法2加入100㏄市售鸡高汤，炒滚至收汁后再放入蛤蛎、鲜虾拌炒，并加入少许的盐调味。 4.取一张锡箔纸，覆盖在作法3的平底锅表面，转小火焖煮约20分钟（中途需翻开锡箔纸，每5分钟搅拌一次...[ 查看全文 ]

  漂的老巢

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  温州海鲜炒饭的吃法

  标签：面食

  温州海鲜炒饭 1、活虾剪头去皮，加适量料酒、盐、鸡蛋清腌制10分钟入味。 2、鲜香菇、胡萝卜分别切丁。 3、豌豆煮熟后过冷水。 4、下油锅，分别炒鸡蛋、香菇、虾，盛起。 5、锅中再倒油，大火炒米饭5分钟，倒入刚刚炒好的所有材料，加料酒2大勺、适量盐、白砂糖、鸡精，炒匀出锅。 小诀窍 留着虾头可以下次做番茄大虾豆腐汤。 海鲜咖喱炒饭 1、虾剥壳、鲜贝洗净，用盐、白胡椒、料酒腌渍...[ 查看全文 ]

  忧郁泛滥成疾丶

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  金牌海鲜炒饭的吃法

  标签：海鲜水产 海鲜

  金牌海鲜炒饭 1.小墨鱼去外膜切片（最好酱油盐渍10分钟） 2.起锅点火放油，放墨鱼翻炒 3.咸鱼干虾干鲍鱼干登场凑热闹 4.加一点点水 继续烧 5.待海味们熟的差不多了搁米饭（和肉肉） 6.炒啊炒 7.搁蔬菜再翻炒个两分钟洒盐拌匀即可 小诀窍 乡下送来今年刚晒好的 酱过的鲳鱼干 肉质细腻 干湿适宜真是好味到没话说所以同学们 选鱼干的时候不要选太硬的 鱼肉色泽过白要当心是被××OO处理过的 海...[ 查看全文 ]

  点亮金身

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  凤梨海鲜炒饭的吃法

  标签：虾

  凤梨海鲜炒饭 1.花技切花片、虾仁去沙肠、凤梨切大丁、香肠切片、洋葱切小丁 2.花技、虾仁、蟹管肉、凤梨、香肠用150℃过油备用。 3.将奶油入炒锅把洋葱丁、碗豆仁炒香取出备用。 4.再入30cc食油入鸡蛋、白饭炒匀、加入(2)(3)及调味料炒香即可 菠萝海鲜饭 1.菠萝挖空； 2.其他材料切好； 3.蔬菜和海鲜分别炒好，加入饭和日式咖喱。 菠萝海鲜饭 1，将菠萝一切二，挖出肉壳留在一边备用做盛...[ 查看全文 ]

  湿匈

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  海鲜咖喱炒饭的吃法

  标签：菜系

  海鲜咖喱炒饭 1、虾剥壳、鲜贝洗净，用盐、白胡椒、料酒腌渍；芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。 2、起油锅，打散俩鸡蛋入锅划散成型，先装碗里待用。 3、锅里续点油，把虾仁、鲜贝下锅爆变色，下入芹菜、洋葱、青红黄甜椒粒，炒到五六成熟，加入冷米饭，事先划散的鸡蛋，放盐、咖喱粉、椰子粉继续爆炒熟，入味后，即可装盘。 小诀窍 1、调味品中咖喱的最佳拍挡就是椰浆。一般情况下，咖喱比较冲...[ 查看全文 ]

  顺文章

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  美极海鲜炒饭的做法图解

  标签：美极海鲜炒饭

  西班牙海鲜饭 1. 买回来的贝贻要清洗干净 2. 锅内放一点橄榄油，中火炒香洋葱和蒜碎，煸炒至洋葱透明 3. 放入去皮切丁的番茄和洗净切丁的甜椒至番茄出汁甜椒略软 4. 然后下辣椒粉和淘洗沥干的米及藏红花 5. 翻炒均匀后倒入葡萄酒 6. 倒入鱼汤，汤面要浸没米，加盐和黑胡椒调味。转小火煮20分钟，不要翻动 7. 盖上盖，转小火煮20分钟，...[ 查看全文 ]

  wyr1981

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  咖喱海鲜炒饭的吃法

  标签：咖喱海鲜炒饭

  咖喱海鲜炒饭 1. 手擀面用热水煮透 2. 捞出过冷水 3. 大虾去壳和虾线 4. 准备好海参鱿鱼圈和虾 5. 炒洋葱 6. 然后把海鲜放里 7. 再放入面条炒 8. 加入白糖 9. 然后加点水让面条入味 10. 最后加入酱油即可 菠萝海鲜咖喱炒饭 1. 准备材料，咖喱块切碎，虾切小，菠萝切颗粒 2. ...[ 查看全文 ]

  句月华

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  【什锦海鲜炒饭】快手晚餐的家常做法

  标签：什锦海鲜炒饭

  准备材料。干的瑶柱要提前20分钟用热水泡一下。海鲜用盐，胡椒粉，料酒和白糖腌制一下。剩米饭要用勺子拌松。 鸡蛋搅散，加适量盐。 热锅下油，鸡蛋液摊...[ 查看全文 ]

  堕落天使的夜晚

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  番茄酱海鲜炒饭的家常做法

  一整颗番茄饭 1. 准备工作~（为什么会有其他东东出现在镜头里(。・`ω´・) 吃饭没点肉怎么行，嚯嚯，顺便做了一个金针菇肥牛卷） 2. 淘米完成后浸一会，水淹过米粒半个拇指距离，但由于大番茄本身有很多水分了，这次煮饭水要稍微少放一些。开煮前，加入一小勺橄榄油，一小勺黑胡椒，半小勺盐（“一小勺”这个量具体是多少，不用在意，随便找个小调羹即可，这个饭很简单，不管怎么煮煮也不至于...[ 查看全文 ]

  大南阳99

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  怎样做扬州炒饭（海鲜炒饭）最好吃

  扬州炒饭（海鲜炒饭）正宗做法/图解/步骤： 1. 杂豆煮熟后，沥干水分备用。 2. 虾子用一点点蛋清腌制一下，鸡蛋打散，火腿肠，黄瓜，葱，鱿鱼，全部切丁。 3. 虾子炒熟备用 4. 鱿鱼炒熟备用 5. 杂豆，火腿，黄瓜，鱿鱼，虾子，全部下锅炒，加入盐，酱油，味精，耗油。 6. 鸡蛋下锅炒熟 7. 鸡蛋炒好后把米饭倒进去继续炒 8. 加入全部事先炒好了...[ 查看全文 ]

  0晴天晴天0

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  海鲜炒饭怎么做

  标签：海鲜炒饭

  海鲜炒饭 1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其用锅铲炒散。 2.作法1锅内依序加入洋葱丁、蟹肉丁、海参丁、虾仁、鱿鱼、香菇丁、三色豆一起拌炒约1分钟至香味溢出。 3.于作法2锅内放入白饭，转大火，以锅铲向下压的放式将白饭炒散均匀，约1分钟后放入盐、糖、黑胡椒粉等调味料，一起拌炒均匀即可盛盘。 海鲜炒饭 1.大米洗净后，泡入水中20分钟后沥干备用； 2.大虾洗净去肠，开水...[ 查看全文 ]

  坏蛋小爷

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  泰式海鲜彩蔬炒饭的家常做法

  泰汁鲜虾蛋炒饭 1. 准备好材料 2. 鲜虾去壳挑去虾肠虾线洗净，加适量盐、料酒和胡椒粉拌匀腌一会儿 3. 鸡蛋打散，入煎锅摊成蛋皮后晾凉 4. 晾凉的蛋皮切成丝 5. 荷兰豆摘洗好煎小片些； 葱、蒜切末 6. 先备好料汁： 甜辣酱； 柠檬挤汁，加鱼露、老抽调匀 7. 炒锅中加芝麻油烧热，虾仁吸干水分入锅中炒至变色后盛出 8. 再加...[ 查看全文 ]

  筝筝哥哥

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  【什锦海鲜炒饭】快手晚餐的吃法

  标签：什锦海鲜炒饭 海鲜

  准备材料。干的瑶柱要提前20分钟用热水泡一下。海鲜用盐，胡椒粉，料酒和白糖腌制一下。剩米饭要用勺子拌松。 鸡蛋搅散，加适量盐。 热锅下油，鸡蛋液摊...[ 查看全文 ]

  看客灵猫

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