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炒麻叶的家常做法
炒麻叶的家常做法
炒麻叶
1. 这是麻叶了
2. 麻叶必须先要焯一下(作用去苦涩味),拧干水再炒
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2016-03-09
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炒麻叶
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1,麻叶摘掉梗,留叶子,洗干净。 2,煮水,水里放点盐烧开。 3,水滚,麻叶倒下滚水里。 ...
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炒麻食的家常做法
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炒麻食 1、烧开水,将麻食煮到八成熟,捞出用凉水冲凉,防止粘连。 2、利用烧水的时间,将瘦肉切丝,用生抽腌制;胡萝卜、西葫芦切片,蒜薹切段;鸡蛋打散待用。 3、锅内放油,烧热,肉丝煸炒至变色,盛出。 4、用余油炒鸡蛋,炒好盛出。 5、再放油烧热,将甜面酱炒出香味,放胡萝卜和蒜薹,炒两分钟后放入西葫芦。 4、菜炒到八成熟时放入麻食和炒好的肉丝、鸡蛋,放老抽上色。 5、根据情况放盐,...
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豆酱炒麻叶怎样做才好吃
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豆酱炒麻叶
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豆酱炒麻叶 1.麻叶只取其顶尖上的嫩叶。 2.将其洗净。 3.准备好独蒜。 ...
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豆酱炒麻叶如何做好吃
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麻椒百叶的做法
1.牛百叶下锅放入80度水中,在沸腾之前放料酒,过一会捞出百叶,否则百叶越煮越老。 2.捞出百叶控干水分放入小碗备用。 3.红椒切成细丝,香菜、香葱、蒜全部切末。 4.用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成汁。 5.把调好的汁浇在百叶上。 6.鲜麻椒用温油浸出香味待用。 7.将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶...
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银河系番长
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素炒麻食的家常做法
素炒麻食正宗做法/图解/步骤: 1. 所有蔬菜切丁,豆瓣酱剁碎备用。麻食煮熟过凉水捞出备用。 2. 炒锅放少许油,待油热后倒入蔬菜丁煸炒。炒熟后盛出备用。 3. 炒锅热油倒入豆瓣酱炒出红油。 4. 倒入麻食翻炒均习。 5. 依次序先倒入青椒,洋葱丁翻炒均匀,再倒入西红柿丁翻炒均匀,再倒入先前炒好盛出的蔬菜丁。 6. 最后再放油泼辣子的辣椒红油,孜然粉,白胡椒粉,生抽,盐调味...
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炸麻叶儿的吃法
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正宗麻椒百叶的做法
1:80度水牛百叶下锅,要沸腾的前烹入料酒一会捞出百叶,否则百叶越煮越老。 2:捞出百叶控干水分放入小碗备用。 3:红椒切成细丝,香菜切末,香葱切末,蒜切末。 4:用醋、香油、红油、蒜茸、盐、胡椒粉、白糖调成碗汁。 5:浇在百叶上。 6:鲜麻椒用温油侵出香味待用。 7:将切好的香菜、红椒、鲜麻椒和油倒入百叶中。 8:与百叶拌匀即可,装盘撒上...
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潮汕麻叶教程详细
潮汕麻叶正宗做法/图解/步骤: 1. 只留下叶子,把叶子洗干净; 2. 烧开热水,加入麻叶,一分钟后把麻叶捞出来过水冷却(可放冰箱等要吃的时候拿出来炒非常方便); 3. 加入花生油烧三分热加入蒜(切碎),蒜出香味后加入麻叶翻炒几下再加入豆酱翻炒两下极可。 小贴士: 想做出正宗的潮汕麻叶,就看看吧 早餐,夜宵,配粥。
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清炒红薯叶的家常做法
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清炒红薯叶
油加热后,放入蒜片 放入洗过摘好的红薯叶 翻炒,让所有的叶都均匀的加热 ...
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芹叶炒牛肉的家常做法
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芹叶炒牛肉
芹菜炒牛肉 1. 芹菜切去根部,洗干净 2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离 3. 牛肉切片加蛋清酱油抓匀腌制10分钟 4. 芹菜切小段 5. 锅内下油,下芹菜然后下盐 6. 然后再把炒制变色的牛肉回锅,加入沙茶酱翻炒匀即可 芹菜炒牛肉 1. 芹菜切段 2. 牛肉切条,蒜末,辣椒切段,姜末 3. 热锅热油爆香辣椒和姜末 4. 炒香...
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FocusQueen丶
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正宗[麻麻小厨房]油泼百叶的做法
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油泼百叶
调味料。其中醋可根据个人口味添加或不加,因为我比较喜欢吃醋~~~~ 配料。 主料牛百叶。在超市没有买到,但又特别想吃,只有凉拌好的,所以里边会有香菜...
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xiuyufeng0214
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黑麻麻的炒饭的家常做法
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海鲜水产
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黑麻麻的炒饭 1.先将蛋打散,葱切丁,鱿鱼切条后烫熟备用 2.锅中烧热1大匙油,先倒入蛋汁以大火炒散,再转小火放入白饭拌炒均匀后,加入盐和干贝粉炒匀,再加入黑芝麻粉和胡椒粉拌炒均匀后,放入鱿鱼和葱花转大火炒匀,起锅前再放入核桃翻拌均匀即可盛盘完成 炒饭 1.黄瓜、香肠、西红柿(还可以配自己喜欢的其他菜)切丁待用 2.油热了放葱花炝锅,炒鸡蛋,鸡蛋要炒碎,然后一次放这些丁翻炒 3.最...
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水芹炒百叶的家常做法
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水芹炒百叶
1:水芹,百叶豆腐3张。我们这里的百叶也是一种豆制品类似豆腐皮吧。 2:百叶豆腐切成丝。 3:水芹洗干净切成小段。 4:锅里油热,水芹先倒入大火翻炒1分钟这样。 5:然后加入百叶丝一起放入锅内,炒到水芹8分熟的时候加盐关火,利用余温翻拌均匀。
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zbl1989918
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家常辣炒莴笋叶的做法图解
莴笋炒香肠 1. 莴笋削皮洗净,香肠去掉外面的一层膜,小辣椒洗干净 2. 辣椒切斜片 3. 莴笋切片,香肠切片 4. 锅里放油炒香肠 5. 香肠炒到透明盛出备用油留锅底 6. 莴笋和辣椒一起放锅里炒 7. 放盐炒一会儿 8. 最后把香肠倒入锅里一起炒均即可 莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 ...
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记忆中的1007
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柠檬叶辣炒鱼块的家常做法
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柠檬叶辣炒鱼块 1、白身鱼,切块,滚粉快火油炸待用;疯柑叶,去中间硬茎切丝;四季豆或长缸豆切段。 2、锅加油少许,下红咖喱酱炒香,火力减小加辣椒膏拌炒匀,加四季豆和柠檬叶炒,下鱼块拌匀,加鱼露到你喜欢的咸味,开吃。蛮下饭的 :-) 小诀窍 1、一般来讲辣椒膏和红咖喱的比例是一比一,但当然按照各家对辣及香辛料的接受程度来调整比较好。 2、辣椒膏里有蒜味,主甜,不喜甜的少加点也无...
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小小鸟123day
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沙白炒蒌叶的家常做法
无油白豆沙 1. 用料:基础白豆沙500克,白糖135克 2. 豆沙倒入锅中,小火翻炒,去除多余的水分,加入白糖,翻炒均匀, 3. 继续翻炒至水分越来越少,阻力越来越大,最后成为块状。将炒干的豆沙过细筛,即可使用。 黄金蛋炒香肠饭 1. 准备材料:米饭用隔夜的剩饭(容易),最好不要太湿的饭。腊肠用热水煮熟,切丁。将鸡蛋打散(这里我蛋黄和蛋白都一起打了,正规的黄金...
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腊肉百叶炒大蒜的家常做法
1:将大蒜切段,百叶切成三角形,腊肉切成片状 2:锅中放油,放生姜米,再将腊肉倒入锅中煸出油 3:然后捞出 4:接着将大蒜根部先倒入煸炒,然后再放入大蒜叶子 5:紧接着将百叶倒入锅中 6:最后将腊肉倒入锅中煸炒至大蒜叶子变软即可,放点盐,搅拌均匀 ...
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415我很快乐
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