怎么做台式凤梨酥好吃

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  怎样做台式凤梨酥？

  标签：台式凤梨酥 凤梨酥

  台式凤梨酥正宗做法/图解/步骤：                   1 菠萝肉切粒，冬瓜去皮切粒，                   2 放入搅拌机打成果酱然后加入冰糖，黑糖，盐，麦芽糖，大火熬至略粘稠                   3 转至小火边煮边搅拌至成馅全干不流动状态就可...[ 查看全文 ]

  有蛮叼了哦

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  怎样做台式盐酥鸡才好吃

  标签：台式盐酥鸡 根茎蔬菜

  台式盐酥鸡 1.九层塔洗干净后要晾干，以免炸的时候爆锅 2.鸡肉要去皮，剁成小块。 3.腌制鸡肉：加入白酒2汤匙、蒜末少许、1茶匙五香粉、1/2茶匙胡椒粉、酱油、2汤匙左右的糖。（可以根据个人口味进行调整)~ 4.用手充分的搅匀~包上保鲜膜放入冰箱冷藏层腌制1小时 5.腌制好的鸡肉，加入一个蛋黄，抓匀。 6.把鸡肉一个个裹上上地瓜粉，全部沾上粉后，静置10分钟，这样再炸的时候粉不容易掉。 7.锅上烧...[ 查看全文 ]

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  台式凤梨酥如何做好吃

  标签：台式凤梨酥 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台式凤梨酥 1.冬瓜去皮去籽切丁，菠萝也切丁，一共500克 2.放到榨汁机中榨成泥，依据个人喜好可以榨的细些或粗些都可以 3.将果泥放到不沾平锅中，中火翻...[ 查看全文 ]

  笨小孩bz

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  怎么做台式麻油鸡好吃

  麻油鸡在台湾可谓是家喻户晓的吃食，不论是夏天还是冬天，不论是产妇还是孕后，餐桌上都少不了这道麻油鸡。麻油鸡的做法其实不难，如果想做出味道正宗的麻油鸡，可以选择胡麻油、台湾米酒、土鸡的组合。不过胡麻在当地非常珍贵，一度断货，所以很当地人也用黑麻油来代替胡麻油，味道也是一样好。 1琵琶腿斩成块，姜切片。锅烧热，倒入麻油，爆香姜片。 2放入鸡块用麻油炒制焦黄。 3淋上米酒翻拌均匀，...[ 查看全文 ]

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  怎么做台式三杯鸡好吃

  标签：台式三杯鸡

  将鸡腿肉切成小块。 冷水下锅，焯掉血水后捞起。 准备好葱段、蒜片和姜片。 ...[ 查看全文 ]

  困难中的玉文

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  怎样做台式肉粽最好吃

  台式肉粽正宗做法/步骤： 1.砂糖：1茶匙，米酒：1茶匙，水：适量 2.【步骤】 3.糯米泡水3小时 4.粽叶煮开、洗净，备用 5.花生泡水1夜、五花肉切长条、香菇泡软切丝、海米泡软、洋葱洗净切丁，备用 6.调味料A、B...[ 查看全文 ]

  Jj850329

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  凤梨酥怎么做好吃

  标签：凤梨酥 猪肉

  凤梨酥 1.)奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均匀的蛋液。 2.)奶粉与面粉混合筛过，拌入奶油煳内，将小苏打粉溶于水中后也加入拌匀。 3.)将面团分成每份约20公克，同样将凤梨膏均分，每一等份约15公克。 4.)将凤梨膏放入作好面皮中包好，模型上涂一层酥油，将凤梨酥面团装入模型中，以150℃烤25分钟即可。 台式凤梨酥 1.凤梨馅料：冬瓜去皮去籽切丁，菠萝也切丁，一共500克。 2.放到榨汁机...[ 查看全文 ]

  qq326146748

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  怎么做凤梨酥好吃

  标签：凤梨酥

  凤梨馅做法： 1将冬瓜切成小块放入沸水中煮10分钟，直到冬瓜变透明后捞出晾凉，过一下凉水也可以； 2将冬瓜用纱布包上挤去水分； 3将切成小块的菠萝和冬瓜混合放入料理机中搅打成泥； 4将混合果泥倒入锅中（不要用铁锅，果泥会变黑），用平底不粘锅最好用； 5大火烧开放入砂糖和麦芽糖搅化后小火熬煮； 6时常的搅拌一下直到果泥变得非常浓稠（大约半个小时），而且容易成型后关火，盛出晾凉冷藏后会更...[ 查看全文 ]

  華丽de愛戀者

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  怎样做台式油饭才好吃

  标签：茎叶蔬菜

  台式油饭 1、将长粒糯米淘洗干净，再倒入大量冷水，使冷水完全浸没过糯米，浸泡4小时。 2、干香菇放入温水中浸泡30分钟，待完全泡发后用流动水洗去泥沙。海米放入适量热水中浸泡至回软，再沥干水分待用。 3、将带皮五花肉切成1cm见方的小片。泡发的干香菇攥干水分，再切成细丝。香菜洗净，切碎。 4、把长粒糯米放入蒸锅中，隔水大火蒸制15分钟。 5、中火烧热炒锅中的芝麻香油，待烧至六成热时（用手...[ 查看全文 ]

  怡红院红颜

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  怎样做台式泡菜才好吃

  标签：台式泡菜 茎叶蔬菜

  台式泡菜 1.高丽菜用手撕成小片状；胡萝卜切丝备用。 2.将作法1的蔬菜用调味料A抓匀，腌约30分钟使其出水。 3.将作法2腌好的蔬菜放入盆中，置于水龙头下以流动的水沖浸(中水量)，沖约10分钟至用指甲掐蔬菜会有脆脆的感觉为止，再沥干水份。 4.将作法3的蔬菜放入容器，与调味料B拌匀，用保鲜膜盖好，放入冰箱冷藏1天即可。 台式泡菜 1.将高丽菜从蒂头处切下叶片，洗净切片，以冷开水浸泡约1小时（...[ 查看全文 ]

  珍惜的男人9

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  怎样做台式肉松面包最好吃

  台式肉松面包正宗做法/图解/步骤： 1. 先把液种的所有材料混合搅拌，稍稍搅拌成团即可，室温发酵8小时左右，如果你不准备做就要放冰箱冷藏，不然会有酸味了。 2. 液种发酵结束后，除了肉松、蛋黄和黄油，把所有面团的材料到加入液种里启动面包机和面程序搅拌，15分钟后重启和面程序，这个时候再加入黄油，发酵程序结束后面团已经发酵好了。 3. 取出面团，分成大概60克左右，...[ 查看全文 ]

  逆战麒麟

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  怎样做台式炒米粉最好吃

  台式炒米粉正宗做法/步骤： 1.台湾新竹米粉用温水泡软，冬菇用清水泡软、切丝；姜切丝，备用 2.准备搭配的蔬菜：胡萝卜去皮切丝，西芹切成斜条，白菜切丝，长方形的油豆泡（油豆腐）切成长条，还可以根据个人喜好选择其它时蔬，除油豆泡外，其它食材都放入沸水中焯过 3.油锅烧热，用油量比平常炒菜稍多些，中到...[ 查看全文 ]

  收车的贩子

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  凤梨酥怎么做

  标签：凤梨酥 水果

  凤梨酥 1.)奶油加入糖粉打至乳白色，慢慢加入混合均匀的蛋液。 2.)奶粉与面粉混合筛过，拌入奶油煳内，将小苏打粉溶于水中后也加入拌匀。 3.)将面团分成每份约20公克，同样将凤梨膏均分，每一等份约15公克。 4.)将凤梨膏放入作好面皮中包好，模型上涂一层酥油，将凤梨酥面团装入模型中，以150℃烤25分钟即可。 台式凤梨酥 1.凤梨馅料：冬瓜去皮去籽切丁，菠萝也切丁，一共500克。 2.放到榨汁机...[ 查看全文 ]

  我不花只色

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  怎样做台式风味凉面才好吃

  标签：面食

  台式风味凉面 (1)将小黄瓜及红萝卜切成细丝，和银芽一起放入沸水中汆烫，再迅速放入冰水中漂凉，捞起沥干水份备用。 (2)细油面放在盘上，再将食材放在面上，淋上凉面酱，再依照个人口味添加芥末、辣油，吃的时候拌匀即可。 台式凉面酱 1、将所有材料及调味料混和均匀即可。 2、葱姜水的做法为：将少许葱及姜拍碎浸泡在冷开水中30分钟，再过滤出汤汁，即为葱姜水。 风味素凉面 1.按包装说明煮...[ 查看全文 ]

  紅雷閃

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  怎样做台式奶香月饼最好吃

  台式奶香月饼正宗做法/图解/步骤： 黄油与糖浆隔水融化稀释。 加入低粉、蛋黄。加少许抹茶粉 揉匀成均匀油润面团。 我用的25g月饼模，取20g馅料10g月饼皮为剂子，月饼皮推包的方式包裹馅料。月饼越小，皮料要稍多，不然太少没法包。 入模压成型。 ...[ 查看全文 ]

  大坪的友友

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  怎样做台式卤肉饭最好吃

  台式卤肉饭正宗做法/图解/步骤： 1. 这些调料淘宝都能买，台湾卤肉饭用正宗，没有就老抽生抽代替酱油膏，用一搬米醋，卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹 2. 五花肉去皮切成丁 3. 洋葱下到油里煸炒，变色炒香后捞出 4. 下姜片卤肉包炒香后放肉丁炒 5. 然后放米酒酱油膏继续炒然后加水没过肉丁 6. 加油葱酥转小火炖一小时 7. 半小时后...[ 查看全文 ]

  普通人说实话

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  怎样做台式菠萝包最好吃

  台式菠萝包正宗做法/步骤： 1. 将面团分割60g每个的面团，将面团揉圆 2. 将糖、鸡蛋、奶粉、面粉混合搅拌，制成酥皮 3. 取约23g酥皮，将面团置于酥皮上 4. 用酥皮裹住?以上的面团，收口向下放置在烤盘上 5. 在酥皮表面刷上鸡蛋液，用小刀轻轻在酥皮上画出格子花纹 6. 上下管 180℃中层 15分钟将菠萝包静置发酵到2.5倍大，烤箱预热后放入面包烘烤即可 搜索台式菠萝包做法大全[ 查看全文 ]

  胭脂笑紅塵丶

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  凤梨酥怎么做最好吃

  标签：凤梨酥

  凤梨酥的做法 步骤1：tulaoShi.com凤梨酥皮材料(可以做16个)：黄油80克，糖粉30克，鸡蛋1个，低筋面粉160克，全脂奶粉20克，泡打粉咖啡小勺2ML。馅料：自制的凤梨馅(后面有说明如何制作)。 步骤2：用打蛋器将黄油和糖打发，打入鸡蛋。 步骤3：改用小档打至鸡蛋与黄油完全融合或用橡皮刮...[ 查看全文 ]

  sanyu42

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  怎样做台式卤肠沙拉才好吃

  标签：口味食谱

  台式卤肠沙拉 1.1、所有蔬菜洗净，紫甘蓝用手掰成块状，生菜撕成块状，枸杞提前用水浸泡10分钟， 香肠切片 2.2、将所有调料兑在一起调制成沙拉酱，吃的时候淋在菜上就行了！ 大名鼎鼎的台湾菜代表——台式三杯鸡 1、鸡翅中用刀对半切开，这样比较好入味。 2、鸡翅冷水下锅，焯熟沥干备用。 3、台式三杯鸡，必不可少的是黑麻油和台式米酒，味道是否纯正，调料起着至关重要的作用。 4、锅烧热，倒...[ 查看全文 ]

  小伙拽天下

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  怎样做台式卤肉饭才好吃

  标签：台式卤肉饭 口味食谱

  台式卤肉饭 1.所有材料切碎，待用。。。 2.用油把蒜头、红葱头爆香至金黄色。。。稍后加入虾米炒香。。。 3.这个时候，在把酒、酱油、糖加入。。。然后在放入猪肉。。。 4.小火焖至只剩下一小点汁，收火。。。 台式卤肉饭 1.电饭锅开始煮白米饭 2.鸡蛋洗干净放锅里，加适量的清水开煮，烧开后4分钟关火焖着 3.十分钟左右，把鸡蛋捞出放入凉水中浸泡冷却后，剥壳备用 4.五花肉洗净后切成肉丁 ...[ 查看全文 ]

  Any不过如此

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