正宗提拉米苏的做法相关文章推荐,2018提拉米苏 ,提拉米苏的做法,提拉米苏如何做好吃,提拉米苏的家常做法

正宗提拉米苏的做法的相关文章

提拉米苏

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 第一步最麻烦，用巧克力擦刮黑巧克力，刮好先放冰箱待用，房间温度高怕化掉。 2. 把鲜奶油、马斯卡彭奶酪、白葡萄酒、和砂糖放入大盆中打发。注意别打太稀，无大块全部融合为一体即可。 3. 用长方形容器最好，手指饼干是长方形，我用的玻璃饭盒，一套里最大的那个做容器。在底层铺上一层奶油。 4. 用大碗冲泡一袋纯速溶咖啡，手指饼...[ 查看全文 ]

布吉岛ゝ
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在家如何做提拉米苏提拉米苏的做法

标签：甜点

1.烧一锅热水，温度控制在80度左右。 2.在碗中打入蛋黄，隔热水打至颜色变浅黄且完全发泡。 3.将马斯卡彭芝士用电动打蛋器稍微打发。 4.倒入打发的蛋黄液，要慢慢的加入，边加边搅拌，然后再加入咖啡酒和朗姆酒混合备用。 5.小锅中倒入水和细砂糖，煮至约115度-118度左右后关火。 6.在碗中打入蛋清，用电动打蛋器...[ 查看全文 ]

奶油花椰菜
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提拉米苏的做法

标签：提拉米苏的做法提拉米苏

1、将柠檬切开 2、用手挤出柠檬汁 3、将45克淡奶油倒入碗中 4、加入5克柠檬汁 5、轻轻搅拌，淡奶油会变成固态 6、将凝固后的淡奶油加入已经用搅拌器打软的奶油芝士中，混合均匀即可 7、将蛋黄和60克细砂糖放入碗中 8、锅中烧热水，将盛蛋黄的碗放入锅中，隔水加热(不可煮沸)，并且不断搅拌，直到细砂糖溶解，蛋黄颜色发白 9、将120ML淡奶油打发至7成发，不要打太硬 10把马斯卡彭芝士用搅拌器打至松...[ 查看全文 ]

tilamisu2016
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提拉米苏的做法_提拉米苏（杯装）怎么做

标签：蛋糕烘焙

1. 吉利丁片用凉水泡 5 分钟使其变软 2. 将马斯卡彭奶酪搅打松软，加入朗姆酒和柠檬汁拌匀； 3. 蛋黄和 30 克细砂糖混合 4. 隔热水（不超过 80 度）打至颜色发白砂糖融化，加入泡软后的吉利丁片，不断搅拌使吉利丁片完全融化，稍凉后备用 5. 将鲜奶油和 30 克细砂糖打发至湿性发泡；将以上分别打好的奶酪、蛋黄...[ 查看全文 ]

爱行了就行
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提拉米苏的做法图解

标签：提拉米苏的做法提拉米苏

浓情蜜意~提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 材料集合 2. 准备咖啡酒糖液：2勺纯黑咖啡用少量开水冲泡，稍凉加20ml牛奶，加入10毫升烈酒，糖适量(这里可以用速溶咖啡，就不需要奶和糖)取3片吉利丁片在清水中泡软蛋黄分离出来，加入一半的砂糖，用手动打发白，使糖溶解在蛋黄液中，加入几滴柠檬汁，可去腥，放入吉利丁片，隔水加热至吉利丁片融化，期间不停搅动马斯卡朋奶酪倒在蛋黄液中，隔热水慢...[ 查看全文 ]

恋殇绝尘
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【图解】提拉米苏的做法

标签：家常菜提拉米苏

PH大师版提拉米苏的做法步骤 1. 蛋黄加入马斯卡彭搅拌至光滑无颗粒 2. 蛋白打至细腻气泡有纹路出现且不易消失 3. 同时熬糖至117度，约3分钟 4. 将煮好的糖水缓慢倒入蛋白中，边搅拌边倒，直至打到硬鸡尾状 5. 蛋白分三次加入奶酪糊种搅拌均匀 6. 手指饼放入混合了凝缩咖啡和咖啡力娇酒的咖啡液里浸透 7. 放入模具一层手指饼一层奶酪糊各放两层，放入冰箱冷藏两小时以上，吃的时...[ 查看全文 ]

扛起钞票去砸你
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提拉米苏的家常做法

标签：提拉米苏

提拉米苏 1. 准备做手指所需所需材料。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖里。用手动打蛋器搅拌均匀。（鸡蛋2个、糖50克、低筋面粉80克。） 2. 蛋白放入一个无水无油的容器中，分三次加入30克白糖打至硬性发泡。 3. 将蛋黄倒入蛋白中 4. 用刮刀上下翻拌均匀。 5. 再筛入低筋面粉，用翻拌式翻拌均匀。 6. 然后装入裱花袋。 7. 烤盘里...[ 查看全文 ]

无为·无不为
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芒果提拉米苏的做法

芒果提拉米苏的做法与步骤 1. 吉利丁片用冰水软化 2. 吉利丁片加入60°温水中 3. 芒果切成小块，加入糖粉，用料理机打成泥 4. 将奶酪用手动打蛋器打顺滑，不要过度 5. 加入芒果泥，拌均匀 6. 柠檬汁加热1-2分钟 7. 吉利丁片隔水加热...[ 查看全文 ]

都忘记那份爱莱
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提拉米苏的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 材料备齐，忘了放手指饼干 2. 蛋黄用打蛋器打发到浓稠状态，白糖和水倒入锅里煮成糖水，直到煮沸后关火，一边用打蛋器搅拌一边慢慢的倒入蛋黄，直到蛋黄倒完，继续用打蛋器搅拌，打5-10分钟，蛋黄糊温度变凉。 3. 把马斯卡彭奶酪用打蛋器搅打至顺滑，吉利丁粉（我用的是粉）放入40毫升凉开水，然后隔水加热至融化。 4. 把马斯卡彭奶酪和蛋黄糊放一起搅拌均匀，然后放入已经融化的吉...[ 查看全文 ]

五岭娱乐‮
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抹茶提拉米苏的正宗做法

标签：蛋糕烘焙

1. 全家福～ 2. 马斯卡彭芝士、糖、抹茶粉、清酒放在一起用打蛋器打匀～ 3. 淡奶油打到奶昔状～ 4. 淡奶油倒入刚才打匀的抹茶芝士中～ 5. 搅拌均匀～ 6. 用提拉米苏液铺一层底，之后手指饼干浸在奶中，放在上面～ 7. 再加入提拉米苏液填满～食用之前再撒上一层抹茶粉～如果要保...[ 查看全文 ]

爱人windy
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盆栽提拉米苏做法图解

盆栽提拉米苏正宗做法/图解/步骤：准备好原材料，制作手指饼干和可可饼干，也可以买市售的手指饼干和奥利奥。咖啡粉加热水搅拌融化备用，吉利丁片加冰水浸泡备用。用打蛋器搅打蛋黄，至蛋黄颜色变浅变白，水加砂糖一起加热至沸腾，一边继续搅拌蛋黄，一边倒入沸糖水。搅打蛋黄水5-10分钟，刚开始搅打时蛋黄水表...[ 查看全文 ]

外太空的小女孩
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怎样做提拉米苏

提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼胶粉加水等涨大。蛋黄加糖隔沸水用打蛋器打至浓稠发白，冷却待用。 2. 马斯卡彭室温回软，加入柠檬汁打发，加入冷却的蛋黄糊，搅拌均匀。 3. 涨大的鱼胶粉隔水融化，倒入混合好的芝士蛋黄糊中。 4. 淡奶油加糖打发至六分，滴落有纹路即可，不要打得太过。 5. 打发的淡奶油和芝士蛋黄糊混合均匀。 6. 浓缩咖啡加入朗姆酒，成咖啡酒。 7. 6寸圆模包上锡纸，垫上...[ 查看全文 ]

高价收购泼妇
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提拉米苏面包的吃法

#柏翠#南瓜面包提拉米苏 1. 美味的蛋糕，总是忍不住多拍几张，这个配方可以做一个6寸活底圆模的量。 2. 装饰用的小南瓜是可以吃的：做面包多出的熟南瓜泥加糯米粉加少许糖，揉成稍硬一点的面团，揉圆用刮板压出纹路做成南瓜的造型，蒸熟晾凉之后用巧克力豆做南瓜蒂就可以了，甜甜糯糯的很好吃 3. 第一次尝试着用面包做提拉米苏，刚开始心里还是有点忐忑的，担心成品口感会不如手指饼...[ 查看全文 ]

丿落英飞花
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轻盈提拉米苏的家常做法

提拉米苏 1. 准备做手指所需所需材料。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖里。用手动打蛋器搅拌均匀。（鸡蛋2个、糖50克、低筋面粉80克。） 2. 蛋白放入一个无水无油的容器中，分三次加入30克白糖打至硬性发泡。 3. 将蛋黄倒入蛋白中 4. 用刮刀上下翻拌均匀。 5. 再筛入低筋面粉，用翻拌式翻拌均匀。 6. 然后装入裱花袋。 7. 烤盘里...[ 查看全文 ]

xunana6868
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麻将提拉米苏的吃法

提拉米苏 1. 准备做手指所需所需材料。将蛋黄和蛋白分开，蛋黄加入20克细砂糖里。用手动打蛋器搅拌均匀。（鸡蛋2个、糖50克、低筋面粉80克。） 2. 蛋白放入一个无水无油的容器中，分三次加入30克白糖打至硬性发泡。 3. 将蛋黄倒入蛋白中 4. 用刮刀上下翻拌均匀。 5. 再筛入低筋面粉，用翻拌式翻拌均匀。 6. 然后装入裱花袋。 7. 烤盘里...[ 查看全文 ]

远大前程Y
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提拉米苏冰淇淋的做法图解

酸奶冰淇淋 1. 酸奶冷藏后取出，冰淇淋放入喜欢的容器 2. 拌匀，享用啦香草冰淇淋 1. 将2个鸡蛋黄、85克白糖、260克牛奶倒入奶锅，搅拌均匀，小火加热至微沸离火 2. 放入香草粉，搅拌均匀，放在边上得到它自然冷却 3. 淡奶油加入剩下的50克白糖，打至6到7分发 4. 香草蛋奶糊倒入淡奶油中 5. 搅拌均匀，放入冰箱冷藏室冷藏1小时 ...[ 查看全文 ]

EJ4W7U
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提拉米苏蛋糕的做法教程

标签：提拉米苏蛋糕生日蛋糕西餐烘焙

1、红枣去核，用刀切细（尽量切细一点）。 2、切细后的红枣放入小锅，加入水，煮至水开。 3、煮开以后，加入小苏打搅拌均匀，再加入黄油，搅拌至黄油溶化。最后加入红糖，搅拌至红糖溶化。 4、低筋面粉和泡打粉混合过筛，把第三步的混合物倒入面粉里。 5、倒入打散的鸡蛋。 6、用橡皮刮刀翻拌均匀。采用从底部往上翻拌的方式，不要画圈搅拌。 7、拌到面粉完全湿润后即停止翻拌。 8、把拌好的面糊倒入模具...[ 查看全文 ]

tilamisu2016
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正宗醉人的【提拉米苏杯】的做法

标签：醉人的提拉米苏杯烘焙烘焙食谱

牛奶、蛋黄、砂糖一起倒在一个容器里面，用手动打蛋器搅拌均匀。搅拌均匀后，把容器中火隔水加热，边加热边搅拌。一直搅拌成浓稠的乳沫状，从热水里面...[ 查看全文 ]

孤独是一种病3
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提拉米苏蛋糕的吃法

标签：提拉米苏蛋糕烘焙烘焙食谱

将蛋清和蛋白分别打入无水无油的盆中蛋黄中加入细砂糖用打蛋器打发至发白备用蛋白中分三次加入细砂糖将蛋清打发至出现倒三角且纹路不消失将打发好的...[ 查看全文 ]

eysafgssggaadc
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草莓提拉米苏的教程

标签：提拉米苏草莓草莓提拉米苏

草莓提拉米苏正宗做法/图解/步骤： 1. 先做巧克力蛋糕片用慕斯圈将饼干底裁切成模具大小用于垫底备用。 2. 制作咖啡酒糖液：将B料混合在一起搅拌均匀。 3. 将C料的吉利丁片用凉水浸泡5-10分钟。马斯卡朋奶酪和糖混合，隔水加热，一边加热一般搅拌至糖融化，再加入蛋黄搅拌均匀，最后加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可从热水盆中取出，再稍微晾至室温，加入朗姆酒拌匀。 4. 搅打D料的鲜奶...[ 查看全文 ]

东城胡同串子01
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