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怎么做炸仔鸡好吃

炸仔鸡

步骤

1. 鸡表面均匀摸盐腌制1个小时。

2. 冲洗一遍,烧一大壶开水慢慢均匀浇一遍皮,让鸡皮收紧。

3. 麦芽糖一大勺低火化开,加入白醋和盐调成浓稠汁。

4. 将糖汁均匀摸一层到鸡表面,将鸡凉挂起来风干。

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2016-03-09

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