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双色戚风蛋糕卷怎么做

双色戚风蛋糕卷

步骤

1. 提示:这款配方请用八寸方形烤盘来制作!八寸烤盘有多大,是什么样的,请到淘宝搜索。两个鸡蛋的蛋黄蛋白分开,蛋黄打散,搅拌均匀

2. 依次加入水和色拉油,搅拌均匀。

3. 筛入低筋面粉,用刮刀拌匀。

4. 蛋白加40克细砂糖,打至湿性发泡。要想蛋糕卷不开裂,只需打到湿性发泡,也就...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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