豆花的做法

豆花的做法的相关文章

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  海参豆花的做法

  1热豆腐盛入大汤盘内，海参切1厘米见方的丁，水发金针菇切小段。2勺中加油烧热，加葱姜蒜末烹香，加牛肉末炒散，炒透。3加料酒、酱油、白糖、盐、味精炒，再加高汤，海参丁烧透，加入金针姑丁、红椒末。4用水淀粉勾芡淋红油，撒香菜末、火腿末，浇在豆腐脑上即成。 [ 查看全文 ]

  花露水1981

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  鸡豆花的做法

  标签：家常菜 鸡豆花

  鸡豆花—《顶级厨师》参赛作品的做法步骤 1. 鸡洗净，取鸡腿肉剁碎成蓉，吊汤。将鸡腿肉捞出取汤备用； 2. 鸡胸剁成细泥，加入蛋清、淀粉、料酒，打成片儿之后放入鸡汤里，小火炖至豆花状即可。 国宴鸡豆花的做法步骤 1. 将老鸡抠去呼吸管和肺把鸡劈开六块洗净备用 2. 老鸡15斤；泡去血污水后 3. 吊鸡汤：老母鸡切大块过水，汤桶内加水5斤水，大火烧开小火慢炖3个小时、小火时加入收汤...[ 查看全文 ]

  ☆Wo是你的谁★

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  豆花的家常做法

  标签：豆花 豆制品

  豆花 泡黄豆；将黄豆泡在水中8小时后洗净，捞出，倒入料理机中加少量水搅拌成豆浆 将豆花粉溶化在2碗直饮水中，搅拌均匀，不可沉淀 将豆浆煮开，等约5分钟，将豆浆上层的泡沫取除，不可搅拌，马上冲入豆花粉溶液中，并立即将容器盖好 食用时再加入糖水食用 小诀窍 黄豆能够降低低密度脂蛋白，能预防动脉硬化。为主要蛋白质来源的饮食，有可能具有预防乳癌的效果。 豆花 1.先在一个碗中取适...[ 查看全文 ]

  大众坑友i

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  自制豆花的家常做法

  标签：自制豆花

  1：内脂豆腐一盒，开水上锅蒸5分钟。备用。 2：木耳3-4朵，提前泡发。香菇1朵，油菜1棵洗净。 3：香菇、木耳切成片，蒜剁成末(我每次吃豆花儿时都要放好多蒜汁，如果你不喜欢蒜的口味儿可以不放)。 4：鸡汤一小碗(我是用了炖肉的汤，如果没有鸡汤用浓汤宝应该也是可以的)，加少量水烧开，油菜、木耳、香菇放入锅内煮熟，点两滴老抽、适量盐、蚝油提鲜。 5：淀粉5克，加水，调...[ 查看全文 ]

  人大789

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  香辣豆花的做法

  香辣豆花 1. 熟花生米在油锅里炒香，颜色微微发黄即可。 2. 内酯豆腐用勺子挖出来，装碗，撒适量盐。加开水大半淹没豆腐，入微波炉高火叮3分钟。 3. 炒香的花生米倒入...[ 查看全文 ]

  米凯abc

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  简易豆花的家常做法

  简易豆花 (1)想在炎炎夏日品尝豆花，只要有吉利Ｔ就可以在家DIY了。 (2)将市售250㏄的蜜豆奶打开。 (3)将蜜豆奶与糖放入锅中。 (4)以小火加热并不停地搅拌，直到加热至80℃时熄火。 (5)趁热加入吉利Ｔ。 (6)为了避免结粒，要利用打蛋器充分搅拌均匀，使吉利Ｔ完全溶解。 (7)为了使成品美观，过筛可以将一些残渣与气泡滤除。 (8)静置放凉后冷藏凝固，就是美味的豆花了，利用草莓及巧克力口味的蜜豆...[ 查看全文 ]

  小琳GG

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  传统豆花的家常做法

  传统豆花 1.将黄豆洗净泡水6小时，沥干备用。 2.将黄豆加水用果汁机打成豆浆，用纱布一边过滤一边搓揉至豆汁完全释放出来，即成为生豆浆。 3.将生豆浆放入锅中，用中小火边煮边搅拌以防烧焦，待煮滚后续煮10∼15分钟即可熄火，捞除表面的泡沫备用。 4.将豆花粉与冷开水混合均匀倒入容器中，再将煮好的豆浆沖入，不可搅拌，盖上盖子静置15∼20分钟即会凝固成为豆花，可放入冰箱冷藏。 5.食用时可加入...[ 查看全文 ]

  下页金叹

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  养生豆花的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  养生豆花 1.取一碗，将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中，再加入新鲜百合，备用。 2.将枸杞、白木耳洗净，汆烫一下去脏，再捞起沥干。 3.取一锅，放入养颜糖水，再放入作法2的枸杞与白木耳，煮至滚沸后熄火，倒入作法１的碗中即可。 养生豆浆 1.将腰果、莲子、栗子、薏仁洗净，放入内锅中，再加入1000㏄的水，放入电锅中煮熟。 2.将作法1全部倒入果汁机中，加入原味豆浆一起...[ 查看全文 ]

  铃猫21688

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  豆花蒸蛋的家常做法

  1：将木耳和干黄花菜摘洗干净，发泡几个小时。 2：肉切成小丁。 3：将内脂豆腐切大片摆入碗中，两边分别打入相等的鸡蛋。 4：水开后上锅蒸15分钟。 5：锅中热油后将肉丁下入，加少许酱油和胡椒粉煸香。 6：加入切碎的木耳煸炒。 7：加入手撕的黄花菜，一点点清水煮开 8：倒入盐和水淀粉勾欠后淋在豆腐鸡蛋上撒上香菜末即可。       &n...[ 查看全文 ]

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  正宗豆花鱼的做法

  标签：豆花鱼

  切掉鱼头，从中间剖开，取出鱼骨，只要两片鱼肉。 把鱼肉放入盆中，加少许生粉，一个蛋清，抓匀。待用。 内脂豆腐一盒，倒入汤盆内，加上许细盐，上笼屉...[ 查看全文 ]

  超级青春纪念册

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  黑鱼豆花煨汤的家常做法

  黑鱼豆腐煲 1. 新鲜的大黑鱼，宰杀洗净沥干 2. 热锅凉油，放入黑鱼段 3. 煎制两面焦黄 4. 倒入砂锅内，加入适量温水 5. 加盖大火 6. 滚开后，撇去浮沫 7. 滴入料酒，大火顶开后，加盖转小火 8. 煮至鱼汤转白时，放入豆腐块，大火继续 9. 待鱼汤又白又浓，豆腐块全部浮起，出现小孔时，加入食盐 10. ...[ 查看全文 ]

  露浥檀樱

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  花生豆花的做法图解

  标签：花生豆花

  花生豆浆 1. 用料：花生30克，黄豆40克，水1200毫升 2. 花生黄豆洗净，控水，倒入打浆桶， 3. 加入清水，浸泡一夜。第二天清晨，装上机头，启动打浆功能，待警示音起，断电，取走机头，倒出饮用。 4. 花生豆浆 1. 食材：花生仁45克（已泡发）、黄豆50克（已泡发）、白糖 2. 将已泡发的花生米淘洗一下，待用 3. 将已泡发的黄豆淘洗一下，搁入...[ 查看全文 ]

  骗子493462776

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  重庆荤豆花的家常做法

  标签：重庆荤豆花

  河水豆花捞入一火锅盆内 番茄洗净去皮切片，新鲜黄瓜去伈 平菇洗净沥干水分 ...[ 查看全文 ]

  纸上繁花2014

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  巧克力布丁豆花的家常做法

  标签：豆制品

  巧克力布丁豆花 1.将巧克力粉与热水拌匀，备用。 2.取一锅，加入300~350㏄的水煮滚，再倒入布丁粉与作法1的巧克力水，并用打蛋器快速搅拌均匀至无颗粒，拌煮约1分钟后熄火。 3.将作法2倒入开口较大之容器中，静置勿移动，待凝固定型备用，待布丁豆花略凉后，可移入冰箱冷藏，以加速凝结，凝结后即为巧克力布丁豆花体。 4.取一碗，将作法3的巧克力布丁豆花舀小片放入碗中，再加入特制糖水即可。 三色...[ 查看全文 ]

  唯一的妮44

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  芝麻煳豆花的家常做法

  标签：豆制品

  芝麻煳豆花 1.将材料A一起用小火煮滚至二砂糖溶化，即为芝麻煳。 2.取一碗，盛入适量作法1的芝麻煳与黄豆豆花即可。 黄豆花生黑芝麻浆 1.黄豆2/3杯，加花生25粒，黑芝麻约1/5杯，按要求加水，选五谷豆浆即可。 小诀窍 说明书上说只有全豆豆浆用得着过滤，其它的都不用，不过为了照顾我家领导的口味，这个我还是过滤了下，豆渣用来煎饼了。 黑芝麻豆漿 1、杯中加入黑芝麻糊粉1小包，白砂...[ 查看全文 ]

  华清缘餐饮公司

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  富顺盐卤豆花的做法步骤

  富顺盐卤豆花正宗做法/图解/步骤： 1. 黄豆用2.5升水浸泡5小时 2. 用豆浆机分次榨成豆浆。（我的豆浆机容量小，榨了四次） 3. 用纱布将豆浆过滤两边，豆渣残留会影响豆花的口感，所以尽量过滤干净。 4. 将豆浆煮沸，煮的过程中不停的搅拌豆浆，当边缘开始冒泡时改小火，注意观察并及时关火，豆浆容易出沫冒出来，沫子撇净。 5. 豆浆煮沸后，开始融化盐卤，15克盐卤加40毫升的水，放在矿泉水瓶里，瓶...[ 查看全文 ]

  芭芭拉小红红

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  榖片豆花的家常做法

  标签：豆制品

  榖片豆花 1.取一碗，将黑豆豆花以豆花杓舀约0.2~0.3公分薄片，一片片放入碗中。 2.于作法1的碗中加入黑豆清浆，再撒上综合榖片即可。 豆花 泡黄豆；将黄豆泡在水中8小时后洗净，捞出，倒入料理机中加少量水搅拌成豆浆 将豆花粉溶化在2碗直饮水中，搅拌均匀，不可沉淀 将豆浆煮开，等约5分钟，将豆浆上层的泡沫取除，不可搅拌，马上冲入豆花粉溶液中，并立即将容器盖好 食用时再加入糖水食用 ...[ 查看全文 ]

  天空_1991

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  国宴鸡豆花的家常做法

  标签：川菜 家常菜 鸡豆花

  1. 将老鸡抠去呼吸管和肺把鸡劈开六块洗净备用 2. 老鸡15斤；泡去血污水后 3. 吊鸡汤：老母鸡切大块过水，汤桶内加水5斤水，大火烧开小火慢炖3个小时、小火时加入收汤用的鸡蓉4斤熬4小时以上即可。 4. 鸡脯肉（兴牧）切碎 5. 冲水、去血污。 6. 鸡胸放到打碎机里面打碎，每斤鸡胸打水（8两）...[ 查看全文 ]

  死胡同过不去

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  浇汁豆花的家常做法

  标签：浇汁豆花

  用一干净锅，把花生炒熟，晾凉后用手把花生搓，把花生米搓成两边，这样就好压了，花生粒不会滚来滚去的，并用胶袋袋住花生米，用直筒擀面杖压碎； 把芝麻炒香备用； ...[ 查看全文 ]

  好食点加盟

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  教你焦糖玫瑰豆花的做法

  标签：甜点

  1.黄豆放在清水中（分量外）浸泡6小时以上，冲洗滤干备用。 2.将泡好的黄豆与1000克水倒入豆浆机中，选择程序开始煮豆浆。 3.将煮好的豆浆过滤，冷却至85度左右。   4.取3克内脂置于碗中。 5.用少量纯净水化开。 6.将内脂溶液冲入豆浆中，迅速搅拌2秒后静置10分钟左右，...[ 查看全文 ]

  盛开、

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