肉沫茄子 怎么做

肉沫茄子 怎么做的相关文章

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  怎么做肉沫茄子好吃

  准备好所有食材。 茄子切滚刀块，用盐水浸泡一下，这样，不但可以防止肉质发黄，成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些，并且不会破坏茄子中的营养物质。 ...[ 查看全文 ]

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  肉沫酱茄子怎么做

  肉沫酱茄子 1. 首先要准备配料 胡萝卜切丁备用 茄子切成条状并把淀粉拍在茄子上 适量就可以！肉馅剁的碎一点！ 2. 热锅放入油 等油开锅放入事先拍好淀粉的茄子 过油 用筷子翻滚过 感觉茄子 硬了 就可以捞出了！ ...[ 查看全文 ]

  上帝我想你

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  香辣肉沫茄子怎么做

  标签：香辣肉沫茄子

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 韭菜肉沫炒香干 1. 香干、青椒切细条 2. 肉沫、蒜米 3. 韭菜切小段 4. 下油，放肉沫...[ 查看全文 ]

  弱水三千jie

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  肉沫茄子怎么做最好吃

  准备好所有食材。 茄子切滚刀块，用盐水浸泡一下，这样，不但可以防止肉质发黄，成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些，并且不会破坏茄子中的营养物质。 ...[ 查看全文 ]

  瘟伤娃娃

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  肉沫茄子怎么做好吃

  标签：瓜果蔬菜

  肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好，青椒切小片，小红椒切小段。 3、油热后，倒入茄子，将茄子炒软，茄子皮变色时装盘。 4、再倒油，加入一勺白糖，溶化后，加入姜末煸炒，再倒入豆瓣酱两勺，翻炒片刻，将肉沫倒入，继续翻炒，肉变色时加入少量生抽，再将茄子重新倒入，一起翻炒，再将青椒红椒倒入，期间加入两到三次冷水，防止粘锅，也有利于茄子软烂，最后...[ 查看全文 ]

  兄弟快捷搬家22

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  肉沫酱烧茄子怎么做最好吃

  肉沫酱烧茄子的做法 步骤1.茄子切成滚刀块.猪肉剁成肉.锅内倒油，倒入猪肉末煸炒放少许老抽上色 步骤2.放入茄子，加少许海鲜酱，白糖，盐.加适量的水，大火烧开.收汁加少许鸡精即可 Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  常帆1988

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  肉沫茄子的做法

  此菜品为以茄子和猪肉为主要食材的家常菜。色香味俱全，营养丰富。 1茄子3个，洗净后用手掰成小块。葱、姜切丝，蒜切碎。锅内放油，油热后先放入茄子，煸炒至茄子完全变软后盛出，控净油。用锅内余油，煸炒至肉馅变色。放葱、姜、一部分蒜，煸香。 2加入少半勺郫县豆瓣酱炒出红油，烹入料酒。放茄子，加少许盐，白糖，翻炒片刻。出锅前放入余下的一部分蒜碎，炒匀即可。 烹饪技巧：煸炒茄子里...[ 查看全文 ]

  任何贴只进一次

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  肉沫茄子的吃法

  肉沫茄子 1. 茄子去两边的蒂，切滚刀，放淡盐水里泡一下 2. 葱、蒜切好 3. 五花肉入锅炒出油 4. 加茄子翻炒 5. 茄子稍微变软后加蒜末后继续翻炒 6. 加盐，耗油调味 7. 最后加葱炒匀，盖子盖上闷1分钟 青椒肉沫茄子 1. 茄子洗净，分成大块上锅蒸透即可。现在的茄子还比较嫩，不用去皮。这道菜做好以后，吃一口，一口里面的...[ 查看全文 ]

  查找老久

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  青椒肉沫烧茄子

  标签：家常菜 青椒肉沫烧茄子

  青椒肉沫烧茄子的做法大全 青椒适量;油 适量;姜 适量蒜 适量;花椒 适量;老干妈辣椒酱 适量;生抽 适量;醋 适量;白糖 适量;盐 适量步骤:1.,青椒和茄子洗净备用。2.青椒切块,茄子切滚刀块用盐腌起来,姜蒜切末,生抽、醋、白糖和淀粉加水调成料汁。 3.锅烧热,下稍多的油,将茄子挤掉多余的水分下锅炸软变色,盛出。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来青椒肉沫烧茄子教程，让我们的缘分继续下去吧!...[ 查看全文 ]

  遇见L0VE

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  怎样做肉沫茄子最好吃

  肉沫茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 把瘦肉剁成图片样，不要太碎，粒状就可以 2. 调入盐，胡椒粉 生抽腌制，放在一边待用 3. 茄子洗干净后，切成条状。 4. 放入盆里撒上几勺盐，用手拌匀，进行腌制，至少要腌二十分钟。 5. 把腌好的切子挤干水，一个茄子可以挤出半碗水。 6. 这个时候我们可以调个汁，用一勺淀粉，两勺生抽 一勺白糖搅拌均匀。 7. ...[ 查看全文 ]

  小巷里的月光

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  肉沫茄子怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫茄子 1.准备好茄子、肉沫、豆瓣酱、青红辣椒、大蒜籽、小葱 2.肉沫用鸡蛋清、料酒腌制10分钟 3.将茄子切成长条 ...[ 查看全文 ]

  最凉不过人城空

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  肉沫茄子怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  肉沫茄子 1、肉沫里加入料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右。 2、长茄子滚刀切好，青椒切小片，小红椒切小段。 3、油热后，倒入茄子，将茄子炒软，茄子皮变色时装盘。 4、再倒油，加入一勺白糖，溶化后，加入姜末煸炒，再倒入豆瓣酱两勺，翻炒片刻，将肉沫倒入，继续翻炒，肉变色时加入少量生抽，再将茄子重新倒入，一起翻炒，再将青椒红椒倒入，期间加入两到三次冷水，防止粘锅，也有利于茄子软烂，最后...[ 查看全文 ]

  宝贝1234微笑

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  肉沫茄子的家常做法

  肉沫茄子 1. 茄子去皮切成条，放加了盐的清水里稍加浸泡。肉末加少许盐，酱油，料酒，生粉调匀稍腌。红椒切丁，姜，蒜切末。 2. 茄条捞出挤干水份备用。 3. 热锅上油...[ 查看全文 ]

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  肉沫炒茄子教程详细

  标签：茄子

  李孃孃爱厨房之——肉未炒茄子正宗做法/图解/步骤： 1. 先上一个成品图哦 2. 先将茄子洗净，把茄子切成茄子花放在盆里，在放些水和盐，在把茄子放在里面泡一会后捞起来沥干水分后待用。 3. 姜未、蒜未。 4. 肉未。 5. 小葱花。 6. 锅里放入菜油，待油热后倒入茄子炒一会捞起。 7. 将就锅的里炒了茄子的剩下的油用来炒肉未，待肉未炒香后加入泡辣椒、姜米、蒜米、郫县豆办、...[ 查看全文 ]

  ChinaOne88

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  怎样做肉沫烧茄子最好吃

  肉沫烧茄子正宗做法/图解/步骤： 1 准备好需要的食材。 2 茄子切条，盐水浸泡一小会。 3 锅子烧热，接着放少量油，放入切条，中火焖到茄子变软。 4 这样的状态就可以了。 ...[ 查看全文 ]

  VIP丶筱飞

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  肉沫粉丝怎么做

  标签：面食

  肉沫粉丝 1.粉丝用水泡软后，捞出沥干水份。 2.肉沫用姜，料酒，少许老抽，盐腌十分钟。 3.锅中放油，加葱末，蒜末和豆豉酱炒香后，倒入腌制好的肉沫迅速划散，炒至变色。 4.加入老抽，盐，糖和水，放泡好的粉丝炒至汤汗收干即可。 肉丝黄瓜丝粉丝凉拌 1肉丝是煮好的猪肉，2粉丝煮5分钟过量水，3黄瓜切丝。把1+2+3用调料拌好后加上香菜完成。 肉末粉丝 1、干粉丝凉水泡软；准备好其它的原材...[ 查看全文 ]

  物是人非lf

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  肉沫毛豆怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  肉沫毛豆 1..肉沫用酱油，料酒，生粉，胡椒拌好 2.毛豆连皮煮10分钟，凉后剥皮(这样就很好包了，而且顺便断生) 3.热少量油，下葱姜蒜爆香 4.放入肉沫，快速滑开，如果颜色不够深，就再加些酱油 5.放入毛豆，加蚝油，炒片刻（因为刚才已经煮熟） 尖椒椒肉丝毛豆 1、锅里加水，将剥好的毛豆子倒入锅中煮三到五分钟，熟之后到出； 2、将锅里加油放肉丝煸炒； 3、再将青红椒丝导入锅中煸炒至三分...[ 查看全文 ]

  红星一锅头

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  肉沫烤茄子怎样做才好吃

  标签：肉沫烤茄子 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  肉沫烤茄子 1.洗净的茄子在表面刷一层薄油，，整个放进铺好锡纸的烤盘里。烤箱预热200度，烤盘放倒数第二层，上下火烤20分钟。 2.在烤茄子的同时，蒜切沫，锅里倒入少许油，爆香蒜末。 ...[ 查看全文 ]

  花脸abc

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  肉沫蒸蛋怎么做

  标签：肉沫蒸蛋

  肉沫蒸蛋 1. 新鲜前腿猪肉150g切片再切条，再切丁，再剁成肉沫，加入盐，少许酱油调味。 2. 把鸡蛋打到肉沫里，拌匀。 3. 上锅隔水蒸20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  南瓜ko

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  肉沫海参怎么做

  标签：海鲜水产 海鲜

  肉沫海参 1.坐一锅宽水，水开后加入半碗加饭酒，吊出香味，将海参下入汆两分钟，盛出备用。 2.净锅做底油，油温5-6成热加入大量葱丝爆香后拣出，在煸好的葱油中加入姜末、蒜末爆香、五花肉碎丁大火炒至水分全出，加一汤勺老抽酱油，一小勺白糖、半小勺白胡椒粉、高汤一块、耗油一小勺、食盐1克，温水100克烧开后，将海参倒入，小火炖10分钟入味 3.将海参拣出摆盘。 4.锅内剩下的肉沫汤汁，大火收紧，...[ 查看全文 ]

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