正宗新疆羊肉手抓饭的做法

正宗新疆羊肉手抓饭的做法的相关文章

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  新疆手抓饭怎么做 新疆羊肉手抓饭的做法

  标签：小吃

  新疆羊肉手抓饭是维吾尔族同胞视为上等的美食，凡是有客人来访，他们都会做出最美味的手抓饭来招待以示诚意。羊肉手抓饭味道浓郁，羊肉的鲜香完全渗透到米饭当中，胡萝卜的清甜使米饭的口感更加清爽。做法也是相当简单哦，在家做只需要电饭煲就能完事了！   1.羊肉和胡萝卜洗净切丁，生姜切末。 2.炒锅烧热，放少许油，爆香姜末。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  新疆羊肉手抓饭的家常做法

  标签：新疆羊肉手抓饭

  新疆羊肉手抓饭的做法与步骤 1. 材料集合图： 2. 大米2量杯放入碗中，加入适量冷清水.使水面没过大米，放在一边浸泡20分钟.浸泡好的大米沥干水分备用。 3. 【羊肉手抓饭制作过程】： 1.食盐2茶匙放入小碗中； 2.加入1少冷清水搅拌均匀，调制成食盐水； 3.锅里放入比炒菜多一点的食用油，大火烧热； 4.调好的食盐水快速倒入油锅中； 5....[ 查看全文 ]

  浪人小航

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  羊肉焖饭——新疆手抓饭的吃法

  标签：新疆手抓饭 主食

  羊排泡血水一小时，中途换水两次然后洗净，大米淘洗之后用水浸泡，时间越久越好（不要超过俩小时） 羊排切寸段，土豆去皮切丝用水泡着，胡萝卜去皮切丝，洋葱切大一点的丁，西红柿切丁备用 ...[ 查看全文 ]

  下課╮學習

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  新疆手抓饭的做法

  标签：新疆手抓饭

  新疆手抓饭 1. 胡萝卜切条块儿，羊肉切块儿，锅底放少油，把葱姜及羊肉、胡萝卜一起放入锅中煸炒。 2. 把米洗净后放入正在煸炒的锅里，翻炒。 3. 盛到高压锅或者电饭...[ 查看全文 ]

  兴通恒

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  正宗羊肉手抓饭的做法

  标签：羊肉手抓饭

  羊肉手抓饭 1. 胡萝卜一根，紫洋葱一个，羊腿肉切小块，大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。 2. 锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。 ...[ 查看全文 ]

  aq654667311

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  羊肉手抓饭的做法

  标签：羊肉手抓饭

  羊肉手抓饭 1. 大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块，准备酱油和孜然。 2. 锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。 3. 锅放少许油烧热，...[ 查看全文 ]

  美女与水寿

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  怎样做正宗新疆手抓饭最好吃

  正宗新疆手抓饭正宗做法/图解/步骤： 1. 新鲜羊排洗净，用少量料酒、盐入味待用。 2. 胡萝卜切粗丝，南瓜切薄片，这样好熟易烂！洋葱切细丝，备用！ 3. 看看就是这些料了！大米我选的是稻花香，很不错的大米！闷得饭很香！ 4. 好了完事具备，开工了！锅里先座上水吧羊排焯一下。 5. 开锅撇掉血沫子！捞出沥干备用！ 6. 另起油锅，开锅后倒入洋葱爆炒出香...[ 查看全文 ]

  qq531620267

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  新疆手抓饭怎么做

  标签：新疆手抓饭 猪肉

  新疆手抓饭 1.羊排切块，先加酒焯水。 2.洗净后进油锅，喷黄酒和生抽，翻炒均匀后加水，适量盐和糖，想颜色深点就再放一些老抽。 3.大火煮沸后转小火炖酥，沥出备用。 4.对了，我忘记把姜丝爆香了，只好扔进去煮煮了事。 5.洋葱切片，胡萝卜去皮刨丝。 6.重新起油锅，先把洋葱爆软，加入胡萝卜丝略翻，再倒进羊排同炒，可以加些盐，烧到胡萝卜有7，8分熟就好。 7.淘米，加一把葡萄干，前面炒好的料...[ 查看全文 ]

  中讯通电器

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  羊肉手抓饭的吃法

  标签：羊肉手抓饭

  羊肉手抓饭 1. 胡萝卜一根，紫洋葱一个，羊腿肉切小块，大米洗干净浸泡半小时。圆葱和胡萝卜也切成小块。 2. 锅中倒水烧开放入羊肉，焯一下后捞出羊肉用凉水冲去浮沫。 ...[ 查看全文 ]

  oulin009

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  新疆抓饭的做法

  标签：新疆抓饭 主食

  根据吃饭人数洗好大米，用水泡30分钟。 胡萝卜切成条。个人喜欢吃，就多放了些。 热锅加清油，放入风干肉切成块（也可以用新鲜羊肉或排骨），多炒一会，...[ 查看全文 ]

  wenwenx7

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  怎样做新疆手抓饭才好吃

  标签：新疆手抓饭 菜系

  新疆手抓饭 1.羊排切块，先加酒焯水。 2.洗净后进油锅，喷黄酒和生抽，翻炒均匀后加水，适量盐和糖，想颜色深点就再放一些老抽。 3.大火煮沸后转小火炖酥，沥出备用。 4.对了，我忘记把姜丝爆香了，只好扔进去煮煮了事。 5.洋葱切片，胡萝卜去皮刨丝。 6.重新起油锅，先把洋葱爆软，加入胡萝卜丝略翻，再倒进羊排同炒，可以加些盐，烧到胡萝卜有7，8分熟就好。 7.淘米，加一把葡萄干，前面炒好的料...[ 查看全文 ]

  男人的沉醉

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  新疆手抓饭如何做好吃

  标签：新疆手抓饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新疆手抓饭 1.羊排凉水下锅，开锅后撇去浮沫，加入八角、香叶等配料后炖煮大约20分钟，加入适量盐调味 2.趁煮羊排的这段时间，把胡萝卜切成粗条，洋葱切丝 3.将山...[ 查看全文 ]

  暗枫1988

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  怎样做新疆手抓饭最好吃

  新疆手抓饭正宗做法/图解/步骤： 1 适量胡萝卜、洋葱切丝，我这个是五人份 2 羊肉去沫，然后小火慢慢炖。 3 羊肉炖的烂了之后捞出 4 羊肉汤千万不能倒掉，留着。 ...[ 查看全文 ]

  字眼节称

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  新疆手抓饭怎样做才好吃

  标签：新疆手抓饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  新疆手抓饭 1.羊肉洗净切中块，用绍酒腌渍 2.胡萝卜切丝，洋葱切丝 3.大米用水泡半个小时 ...[ 查看全文 ]

  叔叔我们不约的

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  新疆抓饭（干果抓饭）的做法图解

  标签：新疆抓饭 抓饭

  新疆抓饭（干果抓饭）正宗做法/图解/步骤： 1. 大米和葡萄干洗净后，加水浸泡；胡萝卜和黄萝卜切条；洋葱切丝，羊肉洗净后，控水，准备工作完成！ 2. 锅加热后，倒入清油两勺（炒菜的勺），大概200g 3. 油热后，慢慢放入羊肉 4. 等羊肉炒至金黄时，加入洋葱丝，炒出香味 5. 洋葱炒好后，分次加入胡萝卜条和黄萝卜条，炒软，让每根萝卜都见油，然后加入冰糖，炒化 6. 萝卜炒软后...[ 查看全文 ]

  可爱的肥嘟嘟2

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  正宗羊肉抓饭的做法

  标签：羊肉抓饭

  羊肉抓饭的做法与步骤 1. 大米洗净、用清水浸泡30分钟，胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁，洋葱也切成同样大小的丁，花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。 2. 锅中加足量水，放入羊排和姜片，大火烧开后撇去浮沫(要撇干净，煮羊肉的汤会留用).继续煮2分钟，将羊肉捞出沥干水份。 3. 炒锅烧热，加少许植物油，烧热后放入一半洋葱丁炒香.放入...[ 查看全文 ]

  仙仙的芒果

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  正宗手抓饭的做法

  标签：手抓饭 主食

  准备材料。这道菜我选用产自内蒙古锡林郭勒盟羊多多出产的羊肋排。 羊肋排清洗干净放在清水中浸泡数小时，泡出血水。 准备好胡萝卜、洋葱、葡萄干、杏干...[ 查看全文 ]

  arizuka

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  羊肉手抓饭怎么做

      电饭锅做出来的一样很好吃，香浓的羊肉，劲道的米饭，软糯的土豆胡萝卜，还有那浓郁的孜然味道。 1原料图。土豆胡萝卜切丁洗净备用，洋葱切丁。 2羊排尖切块用一半花椒煮开水焯水捞出备用。 3加八角，肉蔻和剩下的花椒，姜，一起炖20分钟。 4锅里放两茶匙食用油，小火炒香洋葱，把土豆胡萝卜羊肉一起下锅炒匀，加盐，生抽，孜然粉拌匀。 5步骤四的原料铺在电饭锅里。大米铺在菜上...[ 查看全文 ]

  oO晴天雨天

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  羊肉手抓饭怎样做才好吃

  标签：羊肉手抓饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  羊肉手抓饭 1.羊肉焯水。 2.胡萝卜和洋葱切块。 3.山楂、花椒、十三香粉做个料包。 ...[ 查看全文 ]

  我叫草尼玛i

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  怎样做羊肉手抓饭最好吃

  羊肉手抓饭正宗做法/图解/步骤： 1. 大米提前泡不少于一小时(充分吸足水分)，羊肉切方糖大小的块儿,焯水去沫备用，葱头切块，胡萝卜切丁儿，西红柿切小丁，备用. 2. 锅中多放一些油，煸炒葱头，出香味时放羊肉继续炒，放孜然粒(爱吃的多放些)倒些味极鲜，接着放西红柿丁，胡萝卜丁，炒到西红柿出沙. 3. 锅中放热水没过羊肉，放盐适量(比平时炒菜要多，因为还有米饭也需要...[ 查看全文 ]

  强先生132

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