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金瓜炊饭的吃法

金瓜炊饭

步骤

1.准备好原料,猪肉可以换成腊肉或者腊肠更佳

2.生米预先浸泡半小时,沥干水分。

小金瓜切出顶盖,掏空里面的籽和瓤。

猪肉剁碎加料酒和少许油腌制一会儿

3.起油锅,爆香洋葱,加入青豆、猪肉碎和香菇丁,炒出香味后加入大米继续炒至米粒完全收干水分,加入盐调味

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2016-03-09 标签:

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