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豆渣小馒头怎么做最好吃

豆渣小馒头的做法与步骤

图老师美食

1.豆渣加入面粉、酵母、白糖,加适量水

2.搅拌成雪花状,揉成基本光滑的面团,盖保鲜膜放温暖处发酵至两倍大

3.面团取出放案板上,加少许碱和少许水,反复揉匀,边揉边加适量干面粉,揉成光滑的面团后盖保鲜膜醒约15分钟

4.醒好的面取出,稍搓长,分成约40克一个的小剂子,取一个小剂子充分揉匀

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2016-03-09 标签:
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