1.准备好所需食材,卤牛肉切薄片,洋葱切片
2.香菜切段,卤牛肉、洋葱和香菜混合,添加熟白芝麻、老干妈辣酱和香油
3.再添加生抽和白糖,拌匀即可
1、卤牛肉已有咸味,所以拌制的时候无需再添加盐。2、牛肉和洋葱凉拌不仅营养丰富,口味还特别搭。3、生抽和香油是基础调味,可根据自己的口味喜好添加其他调味。4、洋葱宜选用脆甜多汁的品种。