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怎么做小炒河虾好吃

小炒河虾的做法与步骤

图老师美食

1.小河虾去掉头部,全部清洗干净沥干水,加少许料酒和胡椒粉腌制片刻。

2.尖椒洗干净后切成圈,姜切成丝,锅中注入植物油,热油锅,放入小河虾爆炒,炒至变色外壳焦香后捞出备用(油比平时炒菜要多一些)。

3.洗锅后重新放油烧热,放入尖椒和姜丝炒香,再放入炒制过的小河虾一同翻炒,加盐、生抽调味翻炒均匀即可。

小炒河虾大讲堂

这道菜的做法简单易做,鲜香,微辣,孩子吃时,提醒一定要嚼烂再咽。

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2016-03-09 标签:

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