香辣牛肉干的家常做法相关文章推荐,孜然粒,孜然粒的做法,2018孜然粒怎么做,孜然粒怎么做好吃

香辣牛肉干的家常做法的相关文章

香辣牛肉干的吃法

标签：香辣牛肉干

香辣牛肉干的做法与步骤 1. 新鲜牛肉洗净切成约2cm大小的方块；花椒、干辣椒段小火炒香 2. 然后将其余的调料放入锅里加热，搅拌均匀煮3分钟离火放凉备用；将煮好的调味汁放凉后倒入牛肉块里翻拌均匀，腌制1小时以上或更长时间让牛肉充分入味，这时可按个人口味加入适量孜然粉、辣椒粉、咖喱粉或五香粉一起拌匀，也可以根据个人习惯或在后面翻炒结束前放入 ...[ 查看全文 ]

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自制香辣牛肉干的做法

标签：自制香辣牛肉干

这道牛肉干就是妈妈为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为妈妈曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。 1牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用。 2牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟。 3坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉，出净血水。 4牛肉过水的同时将老卤水烧开，...[ 查看全文 ]

滕州的狼
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香辣牛肉干怎么做

标签：香辣牛肉干

香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子（瘦肉多），天气热的时候因为没有添加剂不容易保存，两个人吃的话二斤就够，人多的话或者冬天容易保存的情况下就自己掌握啦！把牛肉切成一次性水杯那样大的块，葱切段，姜切片并准备好需要的各种调料，每样调料放多少全看个人口味而定。 2. 牛肉放进平时煮汤用的锅中，我没有那么大的锅所以找了个大盆，哈哈。加凉水淹没过肉，倒入适量料酒，同时放入葱段、姜片、茴...[ 查看全文 ]

清舞飞扬life
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牛肉干的家常做法

标签：牛肉干

1牛里脊纵刀切成1cm左右薄片。2将肉片加入生抽、砂糖、黑胡椒碎搅拌均匀。3封上保鲜膜放入冰箱冷藏室，腌渍2小时。4烤盘中铺上锡纸，将肉片铺在烤架上，移至烤箱中层。5烤箱设定100度，用木勺别在门上，使烤箱的门不能合实，低温烤制70-90分钟。烹饪技巧：除了牛里脊肉，其他部位的瘦肉也可以，只要瘦而少油的部位都可以。烘烤牛肉干一定要保持烤箱的门不完全关上，这样以利于排除湿气，确保脱水效...[ 查看全文 ]

laoywu07406
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香辣咖喱牛肉干怎么做

标签：牛肉牛肉怎么做好吃

香辣咖喱牛肉干步骤 1. 准备好牛肉和辅料，牛肉推荐牛腱子肉，肉质更为劲道 2. 牛肉放水中浸泡出血水，放入锅中，锅中倒入适量水，加入葱段、姜片、八角、花椒、和白酒。大火烧开转小火炖半小时后关火，炖好的牛肉放至凉透，然后切成小一半 3. 生抽、老抽、盐、蚝油、糖、咖喱粉、辣椒、花椒、五香粉，加入2大勺的热水搅拌均匀，将牛肉片放入浸泡3小时（中途上下翻一遍） 4. 捞起沥水，均匀切...[ 查看全文 ]

独自等待20136
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怎样做香辣牛肉干最好吃

香辣牛肉干正宗做法/步骤：牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄加入两小勺料酒炒匀放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可小贴士 ...[ 查看全文 ]

小甜瓜home
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五香牛肉干的家常做法

标签：五香牛肉干

五香牛肉干 1. 牛肉洗净后切条状（不要切得过小，烤了会缩水） 2. 调好五香作料：香油，盐（适量），糖，五香粉，孜然粉，混合搅拌均匀 3. 将牛肉条摆在烤架上，均匀的刷上调好的五香料 4. 烤箱上下烤，200度，预热好后放入牛肉 5. 大概10分钟，牛肉表面变色后，取出翻面，再刷调料后，放进烤箱继续烤 6. 水分除干后就可以换烤盘，刷作料，再烤10...[ 查看全文 ]

chen021314
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香辣牛肉干如何做好吃

标签：香辣牛肉干菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

香辣牛肉干 1.将牛肉切丁,拌上配料 2.拌好的牛肉稍稍腌制会,就放入微波炉里先烤五分钟,取出后看肉出水情况,再打上五到八分钟,期间可以暂停看下肉质老嫩,根据自已的要求增减时间香辣牛肉干 ...[ 查看全文 ]

牙刷85
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咖喱牛肉干的家常做法

标签：咖喱牛肉干猪肉

咖喱牛肉干 1、牛肉洗净，切片；洋葱洗净，切片 2、炒锅放植物油烧至六成熟，下入牛肉炸干，捞出备用 3、原锅留底油烧至五成熟，下干红椒、香叶煸香，放入洋葱丁、蒜片、姜末略炒，再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白砂糖、料酒调味，加入适量水、牛肉，汁收干后盛出，放冷即可咖喱牛肉干 1、牛腿肉3斤做法：牛肉放入清水中煮沸，撇去浮沫；放入草果1颗、八角2颗、桂皮（指甲盖大）1小块、花...[ 查看全文 ]

有志小青年灬
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五香牛肉干

标签：家常菜五香牛肉干

五香牛肉干美味可口的旅游食品五香牛肉干,生产于盱眙县仇集外贸食品厂。盱眙县仇集外贸食品厂位于盱眙县城西南部的丘陵山区;这里群山环抱, 山明水秀,物产众多,资源丰富。该厂建于 1978 年,是江苏省外贸定点生产牛肉干厂家,长年出口活牛和牛肉干,牛肉干年产量达 50 吨。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五香牛肉干，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

my贪玩娃娃
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麻辣牛肉干的家常做法

标签：麻辣牛肉干口味食谱

麻辣牛肉干 1、将很瘦很瘦的牛肉沿纤维切成如手指粗细大小长短的小条。 2、把切好的牛肉条放到盛有冷水的锅里，开火，等待煮沸；另取一锅烧开水待用于下一步骤（如果家里的锅多的话）。 3、将步骤2中煮沸的牛肉条取出，清洗干净（去掉表面的血沫等），然后放到另一水已烧开的锅里，同时放些许冰糖、老抽、生抽、葱段、少许盐（花椒八角桂皮可放可不放，决定于你自己是想做有点五香味的牛肉干呢，还是别...[ 查看全文 ]

菩尔佤多杰
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自制牛肉干的家常做法

标签：自制牛肉干猪肉

自制牛肉干 1.整块牛肉放入冷水里煮开，拧成小火，煮至筷子拆入肉中无血即可.(如块太大，可切成二-三小块) 2.凉后顺牛肉丝纹路切成薄片.(俺的经验是大概有硬币or 多一点的厚度) 3.将所有调料放进锅里煮成浆之后左转成最小的火，不用熄火. 4.牛肉一片片的放入浆中，粘上浆汁.等牛肉片全部浸入后，用锅铲慢慢炒匀，汁收干后熄火.(每次做的都很多，浆汁做的也很多，所以俺通常也就那么放到调料汁里沾均匀...[ 查看全文 ]

创新卓越恒久
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自制香辣牛肉干如何做好吃

标签：自制香辣牛肉干菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

自制香辣牛肉干 1.牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用 2.牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟 3.坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉，出净血水 ...[ 查看全文 ]

蓝煦光
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开封牛肉干

标签：家常菜开封牛肉干

开封牛肉干豫菜豫菜咸鲜味瘦牛肉 5000克食盐30克酱油500克姜50克八角5克黄酱250克水适量白糖50克选用鲜牛肉,去掉筋骨,切成5厘米见方的块。牛肉块放入锅内,加入调料、水、大火烧沸,再用小火煮2小时。再加食盐和白糖,再煮1小时左右,待汤汁将干时,即好。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!开封牛肉干教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 秘制草原风味牛肉干（风干牛肉干）的做法步...[ 查看全文 ]

蘇菲瑪索鄧
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靖江牛肉干

标签：家常菜靖江牛肉干

靖江牛肉干靖江牛肉干是江苏小吃菜谱之一,以牛肉为制作主料,靖江牛肉干的烹饪技巧以风干为主,口味属于家常味。靖江牛肉干制作提示苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠,也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。靖江牛肉干类别:苏菜气血双补食谱补虚养身食谱健脾开胃食谱冬季养生食谱工艺:烤口味:咸鲜味食用:...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作...[ 查看全文 ]

tianzhaobin111
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烤香辣牛肉干怎么做最好吃

烤香辣牛肉干的做法步骤1.准备牛肉片(吃火锅的牛肉片) 步骤2.准备盐，白糖和辣椒碎。步骤3.放入适量的生抽和调料拌均匀。步骤4.烤盘用锡纸铺上并刷上一层油。步tuLaoShi.com骤5.将牛肉片一片片均匀的蘸上调料。步骤6.将蘸上调料的牛肉片铺上烤盘上。 ...[ 查看全文 ]

15930717916
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长沙五香牛肉干

标签：家常菜长沙五香牛肉干

长沙五香牛肉干的做法大全长沙五香牛肉干是湖南菜属于私家菜 ,用牛肉等加入各种配料做成的。菜品口感,块形整齐,大小一致,产品干爽,色泽棕褐,鲜香带辣,爽口不腻。类别: 湖南菜私家菜健脾开胃调理营养不良调理青少年食谱工艺: 烤口味: 香辣主料: 牛肉(后腿)5000克辅料: 调料: 盐100克白酒100克酱油50克白砂糖200克味精10克甘草10克八角10...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法...[ 查看全文 ]

_寒凌夜
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麻辣牛肉干的做法

标签：麻辣牛肉干菜系

四川麻辣牛肉干牛后腿肉一块、葱段、姜片、白芷、凉姜、肉蔻、桂皮、香叶、草果、砂仁、八角、丁香、干辣椒、陈皮、黄酒、盐、白糖、香醋、酱油、鸡粉、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻、烹调油。把草果、桂皮...[ 查看全文 ]

蓝色圣火
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牛肉干热量

香蕉的热量和减肥功效别名：蕉子、蕉果、甘蕉热量：91 大卡(100克可食部分) 分类：蔬果和菌藻评价：高碳水化合物、高钾含量的一种水果，在水果中热量偏高，减肥时不适合大量食用。度量单位热量(可食部分热量) 1根(小)香蕉(150.0克，可食部分89.0克)81大卡 1根(大)香蕉(210.0克，可食部分124.0克)113大卡 1根香蕉(110.0克，可食部分65.0克)59大卡标...[ 查看全文 ]

南曦哥
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江苏牛肉干

标签：家常菜江苏牛肉干

江苏牛肉干 1.先取出鲜牛肉,除去其中的筋骨膜等,置锅中加入食盐、香料等煮熟。2.捞出切成片或块再置锅中加以调味料、白砂糖、上等酱油以及黄酒、防腐剂等再煮。并将初次煮过的汤过滤去腥后,再加入同煮,使不减牛肉干之鲜味并保留其营养成分。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!江苏牛肉干也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 秘制草原风味牛肉干...[ 查看全文 ]

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