香辣咖喱牛肉干怎么做

香辣咖喱牛肉干怎么做的相关文章

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  香辣牛肉干怎么做

  标签：香辣牛肉干

  香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子（瘦肉多），天气热的时候因为没有添加剂不容易保存，两个人吃的话二斤就够，人多的话或者冬天容易保存的情况下就自己掌握啦！把牛肉切成一次性水杯那样大的块，葱切段，姜切片并准备好需要的各种调料，每样调料放多少全看个人口味而定。 2. 牛肉放进平时煮汤用的锅中，我没有那么大的锅所以找了个大盆，哈哈。加凉水淹没过肉，倒入适量料酒，同时放入葱段、姜片、茴...[ 查看全文 ]

  清舞飞扬life

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  咖喱牛肉干怎么做

  咖喱牛肉干 1. 牛肉洗净切成手指头粗的长条。 2. 锅里烧开水，下牛肉条焯两分钟去掉血水。 3. 酱油，白糖，盐，葡萄酒，花椒，肉蔻加入焯好的牛肉条里搅拌均匀腌制入...[ 查看全文 ]

  张楠642

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  孜然咖喱牛肉干怎么做

  标签：猪肉

  孜然咖喱牛肉干 1.准备好所需食材和调料 2.牛肉竖切成条，不要太细，因为在加热中，牛肉还会回缩 3.锅中加入足量的冷水，放入牛肉，大火烧开，紧一下牛肉，也就是焯水 4.紧好的牛肉条捞出，沥干水分，直接放到电饭煲的内胆中 5.加入姜，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，孜然，茴香 6.淋入红酒，生抽，搅拌均匀 牛肉干的又一种做法—孜然牛肉粒 1、牛肉去掉肥肉和筋，我用的是brisket，切成大块...[ 查看全文 ]

  心系如命

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  烤香辣牛肉干怎么做最好吃

  烤香辣牛肉干的做法 步骤1.准备牛肉片(吃火锅的牛肉片) 步骤2.准备盐，白糖和辣椒碎。 步骤3.放入适量的生抽和调料拌均匀。 步骤4.烤盘用锡纸铺上并刷上一层油。 步tuLaoShi.com骤5.将牛肉片一片片均匀的蘸上调料。 步骤6.将蘸上调料的牛肉片铺上烤盘上。 ...[ 查看全文 ]

  15930717916

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  咖喱牛肉干怎么做最好吃

  标签：咖喱牛肉干

  咖喱牛肉干的做法 步骤1：酱牛肉切成大片。 步骤2Tulaoshi.com：放在锅中洒上咖喱粉，不用加油中小火 步骤3：慢慢炒尽它的水份。 步骤4：慢慢炒尽它的水份。 步骤5：中途视情况再撒些咖喱粉 步骤6：直到自已喜欢的干硬程度和味道。 ...[ 查看全文 ]

  wei信srx042915

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  怎样做香辣牛肉干最好吃

  香辣牛肉干正宗做法/步骤： 牛肉干洗净后切成薄片;干辣椒洗净后去籽剁碎成末,生姜切丝,大蒜拍松去皮后切粒,香菜切段 热锅放油,下入花椒炸出香味后捞出不要 下入牛肉干,炒至牛肉干边缘有微微的焦黄 加入两小勺料酒炒匀 放入干辣椒碎与姜蒜,炒出辣味后关火 再放入香菜炒匀后舀出,撒上少许炒好的白芝麻即可 小贴士 ...[ 查看全文 ]

  小甜瓜home

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  自制香辣牛肉干的做法

  标签：自制香辣牛肉干

      这道牛肉干就是妈妈为我做的第一道零食，经我改良，上千次的试制，口感、味道已经接近完美。反倒是成为妈妈曾经最爱吃的零食。当然，如果您要我做出那种红彤彤像小孩脸一样的牛肉干，对不起，没色素，咱做不出来。 1牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用。 2牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟。 3坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉，出净血水。 4牛肉过水的同时将老卤水烧开，...[ 查看全文 ]

  滕州的狼

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  牛肉干怎么做

  牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1.新鲜牛肉洗干净切成约1.5cm见方的小块； 2.将所有调味料放入小碗加热，煮约5分钟搅拌均匀离火纳凉备用； 3.酱汁凉后倒入牛肉里混合均匀，放冰箱腌1小时以上或更长时间让牛肉充分入味；（我腌了6个小时）； 4.把腌好的牛肉粒连同汤汁一起倒在烤盘里上下火200度烘烤30分钟； 5.烘烤结束后，把牛肉粒挑出来放到面包桶里，这样到后面翻炒时就容易炒干； 6.面包桶放回面包...[ 查看全文 ]

  _王二虎

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  咖喱牛肉干的吃法

  标签：咖喱牛肉干 口味食谱

  咖喱牛肉干 1、牛肉洗净，切片；洋葱洗净，切片 2、炒锅放植物油烧至六成熟，下入牛肉炸干，捞出备用 3、原锅留底油烧至五成熟，下干红椒、香叶煸香，放入洋葱丁、蒜片、姜末略炒，再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白砂糖、料酒调味，加入适量水、牛肉，汁收干后盛出，放冷即可 咖喱牛肉干 1、牛腿肉3斤做法：牛肉放入清水中煮沸，撇去浮沫；放入草果1颗、八角2颗、桂皮（指甲盖大）1小块、花...[ 查看全文 ]

  心偌只如初见

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  怎样做咖喱牛肉干最好吃

  咖喱牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 一般情况我都买大黄瓜条，一整条不浪费，全瘦，嫩…切成七八毫米的片，清水冲洗血水 2. 锅里加水，肉刚好在水中就行，放入姜、葱、料酒，中火煮，开锅两分钟后捞出在另备的热水中清洗下。 3. 洗好后的牛肉放锅中炒干水分（不用倒油，干炒） 4. 这样是不是很直观！一杯水，调料加进去，然后倒进锅里～ 5. 看到冰糖了么！一大...[ 查看全文 ]

  补血圣药

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  咖喱牛肉干怎样做才好吃

  标签：咖喱牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱牛肉干 1.牛肉切成条，最好大块些，不然煮到最后就成渣渣了 2.去血水 3.焯了水后，把水倒掉，把卤料倒进来 ...[ 查看全文 ]

  碧海蓝天249

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  咖喱牛肉干的家常做法

  标签：咖喱牛肉干 猪肉

  咖喱牛肉干 1、牛肉洗净，切片；洋葱洗净，切片 2、炒锅放植物油烧至六成熟，下入牛肉炸干，捞出备用 3、原锅留底油烧至五成熟，下干红椒、香叶煸香，放入洋葱丁、蒜片、姜末略炒，再放入咖喱粉、辣酱油、胡椒粉、盐、白砂糖、料酒调味，加入适量水、牛肉，汁收干后盛出，放冷即可 咖喱牛肉干 1、牛腿肉3斤做法：牛肉放入清水中煮沸，撇去浮沫；放入草果1颗、八角2颗、桂皮（指甲盖大）1小块、花...[ 查看全文 ]

  有志小青年灬

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  香辣牛肉干如何做好吃

  标签：香辣牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣牛肉干 1.将牛肉切丁,拌上配料 2.拌好的牛肉稍稍腌制会,就放入微波炉里先烤五分钟,取出后看肉出水情况,再打上五到八分钟,期间可以暂停看下肉质老嫩,根据自已的要求增减时间 香辣牛肉干 ...[ 查看全文 ]

  牙刷85

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  五香牛肉干

  标签：家常菜 五香牛肉干

  五香牛肉干 美味可口的旅游食品五香 牛肉干,生产于 盱眙县仇集外贸食品厂。 盱眙县仇集外贸食品厂位于盱眙县城西南部的丘陵山区;这里群山环抱, 山明水秀,物产众多,资源丰富。 该厂建于 1978 年,是 江苏省外贸定点生产 牛肉干厂家,长年出口活牛和牛肉干,牛肉干年产量达 50 吨。各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习五香牛肉干，虽然看似简单，但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢! ...[ 查看全文 ]

  my贪玩娃娃

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  麻辣牛肉干怎么做

  标签：麻辣牛肉干

  麻辣牛肉干 1. 牛肉切成一厘米厚度的大块 2. 清水清泡30分钟，中途换两次水就是10分钟换一次水 3. 清泡牛肉的时候可以准备所需要的卤料，把所有准备的卤料加上香菇、料酒、老抽、冰糖、生姜、大蒜、大葱（家里没有了用的小葱）、花椒、辣椒另外用一个煲汤的锅用冷水泡着不用管，这样卤料的香味待会在煮的时候会更佳 4. 锅里坐水烧开下牛肉煮10分钟再次把血水逼出来 ...[ 查看全文 ]

  努力始终不够

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  烤箱牛肉干怎么做

  标签：牛肉干 烤箱 牛肉

  烤箱牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛腿肉顺刀切成手指粗 2. 起锅放凉水，切好的牛肉放入冷水中，大火，待水大开后捞出淋干。 3. 放入盆中 ,将葱姜，花椒大料，酱油鸡精，腌制2-3小时。 4. 起锅下油,油开后放肉,大火爆炒放入辣椒粉，炒出香味,大火收汁，多炒一会，炒干多于水分 5. 关火,烤盘铺锡纸，码入考盘 6. 中层，150度，上下火，40分钟。中途拿出来翻面 小贴士：  想做出...[ 查看全文 ]

  海心宝心

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  怎样做咖喱牛肉干才好吃

  标签：咖喱牛肉干 口味食谱

  咖喱牛肉干 1.牛肉洗净切条，放入容器加生抽和白糖拌匀，倒入红酒浸泡一夜。 2.将1放入预热好的烤箱中层，200度，15分钟。 3.容器取出，倒掉液体，取出牛肉条备用。 4.取一只炒锅，不放油，烧热后转小火，放入盐与咖喱粉和牛肉条，炒至香味浓郁，熄火。 5.烤箱预热180度，将4中牛肉条，连同调料倒在一张干净的锡纸上，均匀排开，放入预热好的烤箱中层，烤10分钟，取出。晾凉后食用。 小诀窍 有...[ 查看全文 ]

  sky黄家涛

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  自制香辣牛肉干如何做好吃

  标签：自制香辣牛肉干 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  自制香辣牛肉干 1.牛肉洗净，去筋膜，泡水1小时去血水待用 2.牛肉切条，加料酒、姜片、蛋清腌制30分钟 3.坐锅烧水，下料酒、姜片、牛肉，出净血水 ...[ 查看全文 ]

  蓝煦光

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  香烤牛肉干怎么做好吃

  标签：牛肉干 牛肉

  香烤牛肉干正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净切成一指粗的条，顺着切。再洗去血水，凉水入锅，放入姜片，大火烧开，撇去浮末。煮五分钟至熟透。 2. 将牛肉捞入电饭锅，煮牛肉的水倒入一些，没过一半高。 3. 加入红酒、盐、糖、生抽、干辣椒、花椒粒、孜然粒、八角掰碎。按煮饭键。等跳到保温后，锅上的气冒得差不多了，拔掉电源。拔的晚容易糊锅。 4. 平底锅大火预热后转小火。将煮好入...[ 查看全文 ]

  xyjy976523996

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  红酒咖喱牛肉干怎样做最好吃

  标签：口味食谱

  红酒咖喱牛肉干 1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟，焯烫后捞出，放入清水中将血沫冲洗干净，捞出备用。 2.蒜两瓣洗净后切成蒜片，姜洗净切成片，干辣椒洗净切成段，备用。 3.牛肉条入锅，倒入足量红酒没过牛肉条，然后放入1汤匙老抽、2汤匙生抽、2汤匙白糖、少许盐、蒜片、姜片和辣椒段，大火烧开后，转为小火炖煮30分钟。关火后，将牛肉条放在汤汁中继续浸泡10-15分钟。之后将牛...[ 查看全文 ]

  笙彩

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