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茭白炒腊肉的吃法

茭白炒腊肉

步骤

1.茭白切薄片,腊肉切薄片,辣椒切丝,大蒜子拍碎,。

2.锅里放少许油,放腊肉略煸炒至腊肉的肥肉变成透明,捞出。

3.锅里留底油,把大蒜子,辣椒爆香,放入茭白煸炒,放少许食盐给茭白入味,(如果腊肉较咸,就不需放盐了)。

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