客家肉丸怎么做

客家肉丸怎么做的相关文章

• 
  客家盐焗鸡怎么做

  标签：客家盐焗鸡

  客家盐焗鸡 1. 处理好的鸡洗净，用食盐抹遍全身，用保鲜膜包起来冷藏腌1天1夜。 2. 腌好的鸡肚中间放生姜片。 3. 用油纸包起来，尽量多包几层再用绵绳绑起来固定.(绑...[ 查看全文 ]

  q小鱼呦呦

  131
• 
  客家酿辣椒怎么做

  客家酿辣椒 1. 五花肉，洗干净， 2. 剁碎， 3. 葱 4. 大辣椒， ...[ 查看全文 ]

  上门开户

  61
• 
  客家卤肥肠怎么做

  客家卤肥肠 1.将猪大肠油脂剥除，翻面（用筷子顶住，一头将大肠往后推，直到看见另一头再抽出筷子即可）用盐、面粉搓洗2次，以汽水搓洗后，再用清水洗净，放入滚水中煮约5分钟，捞出后洗净，用冷水沖凉备用。 2.起油锅，爆炒葱段、辣椒、蒜头、八角后，放入其余卤料烧开后，再加入作法1大肠，以中小火卤约2小时，取出后切块排盘，再淋上少许卤汁。 3.食用时，搭配少许嫩姜丝，风味更佳。 客家卤全鸭 ...[ 查看全文 ]

  资中人在北京

  91
• 
  客家小炒怎么做

  标签：客家小炒 虾

  客家小炒 1.将五花肉切丝，干鱿鱼用水泡软后也切成丝，黑豆干切丝，葱切段，蒜头切末，辣椒切段，虾米用水泡软备用。 2.先将黑豆干丝用油炸至表面微焦，取出备用。 3.锅内放入2大匙油，先爆香蒜末、辣椒、葱，再放入鱿鱼、虾米爆香。 4.接着放入五花肉丝、黑豆干丝，拌炒均匀后，加入所有调味料及3大匙水，用小火煮至水分烧干即完成。 客家小炒 1、五花肉、干鱿鱼、葱分别洗净。 2、将五花肉切...[ 查看全文 ]

  离水的小鱼66

  111
• 
  客家炒鸡块怎么做

  标签：猪肉

  客家炒鸡块 1.将鸡腿肉切块； 2.九层塔切碎； 3.辣椒洗净切片； 4.炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。 小诀窍 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用； 与芝麻、菊花同食易中毒； 与李子、兔肉同食，会导致腹泻； 与芥末同食会上火。 客家三杯鸡 ...[ 查看全文 ]

  QQ626744994

  61
• 
  客家酿豆腐怎么做

  标签：客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法 海鲜水产 海鲜

  客家酿豆腐 1、猪肉剁碎。 2、江瑶柱切碎放入肉馅中，加入适量油、盐、酱油拌均匀。 3、豆腐中间切开，在横切面中部用筷子捅穿，将适量的肉馅塞进去。注：塞肉的时候要很小心，肉馅不能太多，不要撑破豆腐。 4、倒适量的油入锅中烧开，调中小火，将酿好的豆腐肉馅朝下放入锅中煎，放适量的盐。 5、将豆腐煎至两面呈黄色时，放约150ml水，加盖焖约5分钟。 6、下适量酱油，再焖1分钟即可出锅。 客家...[ 查看全文 ]

  小里酱思密达AL

  41
• 
  客家豆酱鱼怎么做

  标签：瓜果蔬菜

  客家豆酱鱼 1.将鱼处理干净后，用150℃油温炸约5分钟至表面呈金黄色，即可起锅备用。 2.起油锅，炒香姜丝、辣椒丝，再倒入黄豆酱及全部调味料，将作法1吴郭鱼放入锅中，以中火煮约8分钟即可。 黄豆酱煮鲚鱼 1、将鲚鱼用少许盐腌半小时以上。 2、用锅煎一下鲚鱼后，放入黄豆酱一汤匙，加点水、糖、味精。 3、待水差不多收干就可以了。 只在乎尾的味一一黄豆酱尖椒蒸鲩鱼尾 1、鲩鱼尾去磷洗净...[ 查看全文 ]

  格认得抗倭援朝

  21
• 
  客家咸汤圆怎么做

  标签：客家咸汤圆 腌咸蔬菜

  客家咸汤圆 1.)将材料1揉成糯米团，并分为15等份。 2.)将材料2及调味1搅拌均匀作成馅，再一一将糯米团捏成圆薄形，包入肉馅并捏合即可。 3.)用少许油加热将材料4爆香再倒入调味2料煮沸后放入咸汤圆，煮至咸汤圆熟为止。接着再放小汤圆，煮熟至浮出汤面就算完成了。吃的时候可以另外加入茼莴叶或菠菜等青菜等，吃起来味道更好。 欢欢喜喜闹元宵の五彩汤圆 1.南瓜蒸熟，压成泥备用 2.糯米粉加适量...[ 查看全文 ]

  戏子和戏子的爱

  71
• 
  客家炒鸡怎么做

  标签：猪肉

  客家炒鸡 (1)鸡腿肉先切块备用。 (2)热油，将葱、姜入锅爆香，接着放入鸡腿爆炒。 (3)将调味料拌匀倒入锅中拌炒使其入味。 (4)最后放入九层塔、辣椒快炒一下即可起锅。 客家炒鸡块 1.将鸡腿肉切块； 2.九层塔切碎； 3.辣椒洗净切片； 4.炒锅注油烧热，下入葱、姜爆香，放入鸡腿煸炒，加入豆瓣酱、白糖炒入味，放入九层塔、辣椒片翻炒均匀即可。 小诀窍 食物相克： 鸡腿：鸡腿肉忌与野鸡...[ 查看全文 ]

  day进击的逗比

  41
• 
  肉丸怎么做

  标签：家常菜 肉丸

  小肉丸 1.准备工作，所需用料备好。馒头要去皮后，浸泡在水里，泡透以后，将馒头取出，攥干水份，待用。肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀 2.加入鸡蛋，搅匀 3.加淀粉，搅匀后，加...[ 查看全文 ]

  找Q911349435猎

  701
• 
  怎样做自制客家鱼肉丸子最好吃

  自制客家鱼肉丸子正宗做法/图解/步骤： 把鱼买回来，把鱼杀后，把鱼刺拔掉。 去掉鱼皮 用刀背把鱼肉和猪肉剁碎后再把蛋清倒进去一起再接着剁。 加香菇，再剁 把姜葱洗好剁碎放到剁好的猪鱼肉里面。 剁好的猪鱼肉里加盐，料酒，鱼露，鸡粉...[ 查看全文 ]

  shxeyjj

  321
• 
  客家清炖猪肉汤怎么做

  客家清炖猪肉汤 1.猪肉洗净切厚片； 2.红枣洗净拍扁去核； 3.煮沸清水倒入大炖盅，放入猪肉和红枣，盖上盅盖放入蒸锅，隔水炖一个半至两个小时，下盐调味即可。 [ 查看全文 ]

  橙吉斯但丶

  311
• 
  客家炒鸭肠怎么做

  标签：猪肉

  客家炒鸭肠 1.鸭肠洗净切小段；中芹摘除?子切段；蒜头切碎；红辣椒切碎，备用。 2.热锅，加少许油，爆香作法1的蒜碎、姜丝、红辣椒碎及豆酱。 3.再放入作法1的鸭肠炒熟，再加入芹菜拌炒均匀，加盐、及糖调味即可。 青瓜炒腊鸭肠 1.青瓜切厚片 2.打包回来的腊鸭肠，好咸，自己加工 3.炒制 客家炒东坡 1、将大肠清洗干净后用清水漂十分钟备用。 2、将青红辣椒、酸菜、葱切好备用。 3、将香...[ 查看全文 ]

  抚顺人8888888

  61
• 
  莲藕肉丸怎么做

  标签：莲藕肉丸

  莲藕肉丸 猪肉剁成肉末，加盐，分2次加少量水搅打上劲。 打入一个鸡蛋，搅拌均匀。 加入生抽，老...[ 查看全文 ]

  挂了小半生

  61
• 
  杨梅肉丸怎么做

  标签：家常菜 杨梅肉丸

  小肉丸 1.准备工作，所需用料备好。馒头要去皮后，浸泡在水里，泡透以后，将馒头取出，攥干水份，待用。肉馅略搅，加入葱末和姜粉，搅匀 2.12加入鸡蛋，搅匀 3.21加淀粉，搅匀后...[ 查看全文 ]

  小高傲片刻

  631
• 
  糖醋肉丸怎么做

  标签：口味食谱

  糖醋肉丸 1，肉陷中加入一个鸡蛋，葱姜末适量，淀粉适量，料酒适量，盐适量，朝一个方向不停地和，直到感觉肉馅有黏性 2，把和好的肉馅挤成丸子，放在冰箱里冷藏半小时以上（我自己冷藏了两个小时），这样丸子更加成型 3，碗内一勺生抽，两勺老抽，一勺糖（如果没有冰糖的话就加三勺），一勺醋 4，锅内入油，放入冰糖三颗，炒化后下丸子煎。（油不要太多，没过锅底即可。煎丸子的时候要时常翻动。如没...[ 查看全文 ]

  高端大气上档55

  61
• 
  香菇肉丸怎么做

  标签：香菇肉丸

  香菇肉丸 香菇泡发后切成香菇末。（切得越细越好） 把香菇末加入肉糜，然后加入料酒、鸡蛋清、盐、生抽、生粉和5汤匙泡发香菇的水，然后不断用筷子向一个方向打圈搅拌，一定要搅拌到感觉搅不动为止，这样...[ 查看全文 ]

  新装名横

  121
• 
  小米肉丸怎么做

  标签：小米肉丸

  小米肉丸的做法与步骤 1. 小米淘洗干净后，提前用清水浸泡，浸泡时间越久越容易蒸熟 2. 猪肉洗净后，同老姜一起，剁成肉末 3. 老豆腐洗净，沥干水分后，将其碾碎 4. 豆腐同肉末混合均匀，调入香油、盐、料酒、胡椒粉，将豆腐肉丸搅拌均匀 5. 浸泡后的小米，沥干水分；小米里，调入盐...[ 查看全文 ]

  清风维普

  161
• 
  正宗梅州家乡菜客家猪肉丸的做法

  梅州家乡菜--客家猪肉丸 1. 上肉剁碎，剁的时候加盐。这样剁肉不会到处飞。 2. 放入两勺半红薯粉，不是生粉喔！ 3. 放入一勺厨邦生抽 ...[ 查看全文 ]

  企鹅614300193

  361
• 
  客家小炒怎么做最好吃

  标签：客家小炒

  客家小炒的做法与步骤 1. 五花肉洗净，汆烫后捞出切成长薄片或者切丝也可以，用蚝油腌制10分钟 2. 准备配料，清洗干净后豆干切条，辣椒切丝，芹菜切段，蒜头切蒜蓉备用 3. 客家小炒一般会用鱿鱼干，但对于牙口不是太好的，可以选用小鱼干，需要先用温水浸泡1个小时，去头，去内脏，清洗干净备用 4. 锅中倒植物...[ 查看全文 ]

  百度微拍管理员

  371