萝卜粄的家常做法

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  芹菜凉拌粄条的家常做法

  芹菜凉拌粄条 1.芹菜切段；红萝卜、黑木耳切丝；熟瘦肉切丝，备用。 2.把作法1的红萝卜丝、黑木耳丝与芹菜段放入滚水中汆烫至熟，捞出泡入冰水中待凉，再捞出沥干水分。 3.作法2的所有材料与作法1的熟瘦肉丝放入调理盆中，加入蒜末、辣椒末、所有调味料拌匀。 4.粿仔条放入滚水中汆烫一下即可捞出、沥干、吹凉盛盘，把作法3所有材料放置粿仔条上拌匀即可。 凉拌芹菜 1.芹菜清洗干净，撕掉老筋，...[ 查看全文 ]

  霏的遇见

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  怎样做笑粄（粘米粄）最好吃

  笑粄（粘米粄）正宗做法/图解/步骤： 1. 取一个大盘，把所有材料重量称好。把粉，细砂糖，酵母，红曲倒进大盘里，用适量温水倒进去，一定要温的或冷的，热的水会把酵母烫死的噢。用勺子或筷子搅拌成无颗粒的粉浆。盖上保鲜膜，放置温暖处发酵2-4小时左右。然后用杯子或小碗装至8分满，上锅蒸25分钟。 2. 记得调和一定要用温水。上锅蒸水热后要调小火蒸。不过这次我用的是黄糖...[ 查看全文 ]

  你好中国在路上

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  怎样做若愚:自制家长萝卜粄最好吃

  若愚:自制家长萝卜粄正宗做法/图解/步骤： 1. 萝卜削皮，擦丝。 2. 这是擦好的丝。 3. 鱼饼，猪肉切丁。葱头爆香倒入鱼饼跟肉丁炒熟放入葱花，记得放盐（要放咸一点，待会放萝卜丝跟粉就不用放了） 4. 倒适量水到锅中煮沸，放入萝卜丝煮熟。 5. 煮熟后捞起 6. 晾凉。 7. 把晾凉的胡萝卜与鱼饼肉丁混合均匀。 8. 撒入适量的面粉搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

  翔子哥3

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  炒粄条

  标签：家常菜 炒粄条

  炒粄条 猪肉丝200克 草虾仁200克 韭菜80克 豆芽菜100克 红萝卜80克 洋葱100克 鸡蛋1个 油葱酥少许 粄条600克猪肉丝200克 草虾仁200克 韭菜80克 豆芽菜100克 红萝卜80克 洋葱100克 鸡蛋1个 油葱酥少许 粄条600克白胡椒粉少许 米酒2匙 细砂糖2匙 太白粉1大匙 海山酱2匙 鱼露2匙 猪油1大匙 柴鱼精1匙 酱油2匙 香油2匙先将粄条用刀切成1公分宽的条状后...小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!炒粄条是一道美...[ 查看全文 ]

  earthsmile青春

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  五彩粄条的吃法

  标签：根茎蔬菜

  五彩粄条 1.花椒粒以橄榄油炒香后，将花椒粒取出压碎，橄榄油与剩余调味料混合均匀，再加入之前取出的花椒粒碎拌匀备用。 2.绿竹笋去壳切粗丁；洋葱去皮切粗丁泡清水；小蕃茄放入沸水中汆烫去皮后对切；鲜虾去肠泥、壳，放入沸水中汆烫至熟后捞起切粗丁，细绿芦笋放入沸水中汆烫去苦涩味后捞起，备用。 3.粄条放入沸水中煮熟后捞起浸泡冷水，再捞起沥干放入碗中。 4.将作法2的材料摆入作法3的碗中，再...[ 查看全文 ]

  minxuejin

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  鸡汁萝卜的家常做法

  标签：鸡汁萝卜

  萝卜洗净，切滚刀块 锅内烧热水 下萝卜块煮到断生 ...[ 查看全文 ]

  莫烦恼慕直前

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  萝卜烧肉的家常做法

  标签：萝卜烧肉

  萝卜烧肉 1. 准备食材 2. 萝卜去皮，切滚刀块 3. 瘦肉切粒，调入耗油、生抽、油、盐、糖码入味 4. 准备姜蒜 5. 热油锅煽香姜蒜 6. 倒入瘦肉翻炒 7. 炒至全部变色，肉质收紧 8. 倒入萝卜 9. 翻炒1分钟 10. 倒入红烧酱油 11. 翻炒均匀 12. 倒入抹过食材3份2 的热水 13...[ 查看全文 ]

  woshiguopan521

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  萝卜丸子的家常做法

  标签：萝卜丸子 萝卜 丸子

  萝卜丸子的家常做法 1. 红皮萝卜一个洗净，尽量不去皮。 2. 用擦子擦成条。 3. 再用刀切成末。 4. 加鸡蛋，面适量，搅拌。 5. 加葱末、姜末、盐搅拌均匀。 6. 热锅，加油热8成。 7. 用手取材料，用勺取球下油锅。 8. 待丸子浮起稍黄，略翻几下。 9. 用漏勺捞出丸子控油后，放入铺有剪饼的器具里。稍凉后变酥后食用最佳。 小贴士： 1、青、白萝卜都行，但是红皮萝...[ 查看全文 ]

  babycat109234

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  红烧萝卜的家常做法

  标签：红烧萝卜

  红烧萝卜 白萝卜 萝卜去皮洗净切块 3.锅中放水，放入萝卜过一下水 起油锅加...[ 查看全文 ]

  也許我不會懂Y

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  宫保萝卜的家常做法

  1萝卜切成小块 2坐锅烧水，水开后把萝卜放进去煮熟 3姜蒜切末大葱切小段 4红椒切小丁 5用生抽，盐，白糖，醋，兑一碗料汁备用。 6花生米提前烤熟去皮 7起锅烧油，油热后下姜蒜末爆香 8加入小葱段炒匀 9加入红椒30秒 10加入萝卜炒匀 11加入兑好的料汁 12加入胡椒粉 13加入花生米炒匀即可出锅啦 [ 查看全文 ]

  shianhong1991

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  腌萝卜的家常做法

  标签：腌萝卜

  腌萝卜的做法与步骤 1. 白萝卜清洗干净。 2. 切成片。 3. 放入容器中。 4. 撒上盐用手抓匀后腌制一个小时。 5. 把萝卜里渗出来的水倒掉。 6. 加入三勺左右的白糖，搅拌均匀。 7. 撒上点辣椒丝。 8. 生抽至...[ 查看全文 ]

  物种多样

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  萝卜煮的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  萝卜煮 1.绿芦笋放入滚水中汆烫至外观变翠绿色后，捞起泡入冷水中备用。 2.萝卜洗净去除外皮，切成4公分厚圆块状，将其中一面切画出十字型后（煮时较易入味），放入锅中，加入可完全淹盖萝卜的水量和白米煮至萝卜变软后，捞起洗净备用。 3.将煮汁混合搅拌均匀后，与作法2的萝卜一起煮至滚沸后，改以小火煮至萝卜变软。 4.将作法3连同汤汁盛入碗中，加入黄芥末酱和作法1的绿芦笋装饰即可。 红萝卜煮蘑...[ 查看全文 ]

  房老师391215

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  萝卜糕的家常做法

  标签：萝卜糕 萝卜糕的做法 虾

  萝卜糕 1.红、白萝卜、香菇切成细丝，粘米粉和水和匀备用。 2.肉末稍提前用盐、鸡精、胡椒粉等腌制备用。 3.将肉末、虾米、虾皮、香茹丝下油锅炒香。 4.倒入米粉浆同炒，直至米浆变浓稠，用铲子铲动较费力时，即可调味关火。 5.倒入涂好油的模具中，上锅蒸1小时15分钟。 6.检验萝卜糕是否蒸好，只要用一根筷子插入萝卜糕中，拨出筷子，上面没有沾上米浆即可，如果筷子上沾有米浆带出，即是内部还未...[ 查看全文 ]

  仅算是浮夸

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  萝卜卷的家常做法

  标签：萝卜卷

  萝卜卷 1. 萝卜，胡萝卜切成萝卜丝。葱，姜，豆腐切成丁，粉丝用刀改短。 2. 锅中倒入适量油，练热。葱，姜入锅炒香。然后倒入萝卜丝，豆腐丁和粉丝，搅拌。加入盐，鸡精（口味重的加入五香粉），拌匀。盛出来。 ...[ 查看全文 ]

  year丑男1987

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  萝卜饼的家常做法

  标签：萝卜饼

  胡萝卜饼 1. 先准备500克面粉，酵母化在250克水里，2克盐，把酵母水跟盐，面粉调在一起，揉成面团，充分揉匀，只要看不见干粉就可以了，不一定要揉光滑，因为面团比较软，难揉，面团揉好之后醒发15分钟；面团醒发的功夫，咱们来准备胡萝卜丝，胡萝卜2根，洗净去皮备用 2. 鸡蛋2个，充分打撒备用，胡萝卜全部搽成丝，装盆里备用，鸡蛋打散之后在油锅里滑炒一下 3. 鸡蛋炒好以后装盆里...[ 查看全文 ]

  葫芦娃晓娜娜

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  萝卜馅饼的家常做法

  标签：萝卜馅饼

  萝卜丝猪肉馅饼 面粉用凉水和成软一点的面团，饧至30分钟。 把萝卜擦成丝。 萝卜丝放到沸水里汆烫...[ 查看全文 ]

  liubo137745

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  凉拌萝卜的家常做法

  标签：凉拌萝卜 凉菜

  凉拌萝卜丝 所有食材准备好。 萝卜和香菜洗净，备用。 萝卜用擦丝器擦成丝。 ...[ 查看全文 ]

  醉生梦醒prince

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  萝卜牛腩的家常做法

  标签：萝卜牛腩

  萝卜牛腩 1. 牛腩清洗干净，切块。 2. 烧开热水，将牛腩飞水。 3. 捞起牛腩，冷水清洗下。 4. 进行开始腌制。讲八角，草果，果皮放进去，盐，糖，生粉，均用如图大小的勺子作为调味。 5. 花生油，酱油，白酒，柱候酱，豆瓣酱都用如图大小的勺子作为调味。 6. 均匀搅拌，腌制10分钟左右。 7. 烧热锅，加点油，将腌制好的牛腩倒进去爆炒...[ 查看全文 ]

  一直想留出来啊

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  家常酱萝卜的做法

  标签：萝卜的做法 萝卜

  家常酱萝卜正宗做法/图解/步骤： 1. 准备大白萝卜一根。 2. 切片。用三到四勺盐腌制十五分钟，盐量多一些也没关系，用手把腌出来的水分挤干。用三到四勺白糖重复这个步骤。再用盐和糖重复一次，就是说这些步骤加起来要一个小时。一定要尽量挤干水分，好了会发现萝卜片薄了很多，而且生涩的味道基本很少了。 3. 根据自己的口味加入生抽，水，醋，白糖。我的比例大概是4:4:1:1，量和萝卜大概齐...[ 查看全文 ]

  半夜起来摘蘑菇

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  圆印粄如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  圆印粄 1.粘米糕粉、生粉、月饼模具备好. 2.香菇泡发好,洗净去蒂,剁成香菇沫,蒜头剁成蒜沫. 3.备好肉泥. ...[ 查看全文 ]

  我的名字欧巴

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