土豆鸡翅香辣锅的家常做法
土豆鸡翅香辣锅
步骤
1.1、先将鸡翅拿水浸泡20分钟左右将血水泡出。2.2、将鸡翅洗净、拿小刀在表面划两刀平行的小口，放入盆中加适量料酒、老抽、生抽、姜片、少许盐、拌匀腌制10分钟。3.3、土豆削皮切成块备用、蔬菜洗净切好备用。4.4、锅内放油将土豆炸至金黄捞出备用、将鸡翅放入锅内炸至两面金黄备用。5.5、锅内放少许油、放蒜片姜片豆瓣炒香放入切好蔬菜翻炒，自己控制好火候，放干辣椒、少许盐、鸡精、味精、孜然、翻炒出锅放盆底。6.6、锅内放少许油，放蒜片姜片豆瓣炒香放入炸好的土豆和鸡翅、翻炒、放少许糖调味、放干辣椒、少许盐、鸡精、味精、孜然、翻炒、出锅放入蔬菜盆中。7.7、把锅洗净、锅内放油适量、烧至八成热。在盛出的鸡翅盆里撒上少许芝麻、葱花。然后将烧至八成热的油淋到鸡翅上。美味鸡翅香辣锅就完成啦想吃的朋友可以自己试试啦。...[ 查看全文 ]
2016-03-09
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