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1.茄子切成小丁,撒上盐腌制一会儿,等到茄子出黑水。洋葱也切成小丁。
2.锅子预热,加入沙拉油,倒入洋葱煸炒香。然后加入猪绞肉,慢慢炒出肉汁来,最后放入茄子丁炒匀。
3.炒均匀以后倒入水,可以多倒一点,没过食材,开大火煮沸以后去浮沫。
4.咖喱块切成小丁以后放碗里,用勺子舀两三勺煮茄子猪肉的汤水进去,慢慢...
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2016-03-09
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把紧好的牛肉切2cm见方的块,也可以去超市买切好的,有点肥的或带筋的更好。同时土豆切方块儿、胡萝卜切圆块儿,洋葱多量切粗丝。在锅里放适量的油,用中火把牛肉放进去炒一下,看到边儿发焦的时候取出。 咖喱饭的做法-咖喱饭怎么做? 咖喱饭的做法 方法一 材料准备:咖喱、米饭、盐、油。 具体步骤: 1、锅里放油,炒肉。 2、放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,...
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咖喱饭 1、先将米饭蒸好。 2、锅里放油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒,炒透以后倒入开水,中火炖10分钟左右(喜欢土豆更面一些的可以炖时间更长,不过水要更多)。 3、然后关成小火放入咖喱块,让咖喱块融化然后炒匀,再用小火稍炖几分钟即可。 4、最后将做好的咖喱浇在米饭上就完成了! 正宗日式咖喱饭 1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色 2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下 ...
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1准备好材料。2猪排用刀背或者牛排锤敲松。3猪排里加入料酒,盐,白胡椒粉,蛋清适量。4用手抓拌几下,再加10ml的油,继续按摩抓一会猪排,让肉充分腌制2小时以上。 5胡萝卜,土豆洗净去皮,洋葱都切成小丁。6锅里倒入油,烧热下入胡萝卜丁,土豆丁翻炒一会。7下入洋葱丁。8继续翻炒一会。 9加入适量的开水,刚好没过蔬菜丁。10大火烧开后转中火,把蔬菜丁煮稍软,汤汁少一部分的时候下入一盒咖喱...
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咖喱饭【咖喱geigei】正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡胸肉化冻 2. 配菜洗净,去皮。 3. 鸡肉切丁 4. 土豆切丁,1cm*1cm 5. 洋葱、胡萝卜切丁1cm*1cm 6. 先炒洋葱,爆香后加入土豆胡萝卜,翻炒 7. 加入预先炒好的鸡肉,翻炒均匀后,加水没过菜,煮开后加入咖哩块。 8. 中火炖15min,倒入牛奶,大火收汁。(过程中一定记得不停搅拌) 搜索咖喱饭...
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牛肉咖喱饭 1、将洋葱、土豆、胡萝卜切块,牛肉切丁。 2、将洋葱、土豆、胡萝卜放入油锅翻炒。(记得先将胡萝卜和土豆蒸熟) 3、在锅内加入两大碗水和咖喱粉以及牛肉丁,煮熟。 4、饭倒入盘中,浇咖喱即可。 咖喱牛肉饭 1.牛肉切块,胡萝卜、土豆切滚刀块 2.牛肉在高压锅里压熟烂,放炒锅里加水加胡萝卜、土豆煮胡萝卜熟烂加咖喱块溶化后即可 3.米饭一碗倒扣盘子里,加上咖喱牛肉即可 咖喱牛...
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牛肉咖喱饭正宗做法/图解/步骤: 1. 把米饭焖上,准备材料。 2. 选择咖哩块,有辣或不辣的。 3. 将材料切滚刀块。 4. 锅里放油烧热,先炒牛肉,然后放土豆胡萝卜,翻炒一会儿,加水400ml。大火5分钟后转中火8分钟。关火放咖喱块,完全融化后起小火,慢炖10分钟。出锅即可。 搜索牛肉咖喱饭做法大全
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