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怎么做太阳蛋好吃
太阳蛋
步骤
1.土豆去皮切细条置于凉水中、冲洗掉多余淀粉2.倒入热水中焯软、捞出3.平底锅滴少量油、将辣椒葱花倒入煸香后放入土豆条4.差不多软烂后、将土豆聚成圆形、中间留出一个圆圈5.打入鸡蛋、蛋清滴于外围土豆上、蛋黄置于中间6.撒适量盐在表面7.鸡蛋八成熟之后关火、余温烫熟。
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2016-03-09
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土豆
怎么做太阳蛋好吃
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吐司
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