无锡酱排骨的家常做法

无锡酱排骨的家常做法的相关文章

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  无锡酱排骨

  标签：家常菜 无锡酱排骨

  无锡酱排骨 无锡酱排骨是一道老少皆宜的江苏名菜,其色泽酱红,肉质酥烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜,充分体现了无锡菜肴的基本风味。无锡酱排骨(Wuxispareribssauce) 和无锡清水油面筋、惠山泥阿福并列为无锡三大名产而驰名中外,兴于清光绪年间(1872-1909年),随着无锡市工商业的迅速发展,许多肉店聘...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以无锡酱排骨教程也学起来吧，让自己离成功更进...[ 查看全文 ]

  缘宝麻妮

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  无锡排骨的家常做法

  标签：无锡排骨 猪肉

  无锡排骨 1、排骨洗净切段，放入锅中，加有姜片和酒的开水中烧开、汆烫3分钟捞出，用清水洗净。 2、再下油锅炸黄，捞起后再炸一次。 3、炒锅放葱姜蒜略煸，下排骨同炒，然后加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、片糖1条（或砂糖）、酒1匙、镇江醋2－3匙（我没放醋，放了点番茄酱），烧开后改小火。 4、慢火熬40分钟左右，待汁液浓稠肉质松软熄火。 无锡排骨 (1)将排骨用酱油2大匙先腌10∼20分...[ 查看全文 ]

  丶児児児児

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  无锡小排骨的家常做法

  标签：无锡小排骨

  #捷赛自动锅#无锡排骨 1. 排骨洗净切6厘米段 2. 锅内放油，放入处理好的排骨、调料和水； 3. 盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行； 4. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。 无锡排骨 1. 将排骨与辅料中的酱油、香油、黄酒、番茄酱抓匀后，腌渍2小时（我通常都前一晚腌会更入味） 2. 锅中放入比平时炒菜稍微多一些的油，锅...[ 查看全文 ]

  阳光那么冷

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  无锡排骨的做法

  无锡排骨的特点是油而不腻，酥软香甜，咸甜调和，肉美汁鲜，具有吴中菜肴风味。 1排骨两根洗净。将排骨切成段，用盐、生抽、腌制2小时。锅里加水，冷水将排骨入锅，烧开。水开后将排骨取出洗净。 2再将排骨入锅，加水盖过排骨，加生抽，老抽、料酒、冰糖、大葱、八角、桂皮烧开，温火炖1小时。这时候有时间可以做个盘饰，装盘的时候好看点。待排骨软烂后，大火收浓汁液，就可以上盘了。 烹饪技...[ 查看全文 ]

  sunshine80235

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  无锡排骨

  标签：家常菜 无锡排骨

  无锡排骨 无锡排骨是江苏省无锡地区汉族传统名菜之一,也是具有地方风味,名闻中外的旅游食品。无锡排骨,传统名称叫“ 无锡肉骨头”。无锡排骨( 肉骨头)兴起于清朝的光绪年间(1872-1909年)。今天图老师小编分享的是美食菜谱频道的无锡排骨教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱无锡排骨是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧! 无锡排骨—捷赛年夜饭的做法步骤 1. 排骨洗净切...[ 查看全文 ]

  圩厌

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  无锡酱排骨如何做好吃

  标签：无锡酱排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  无锡酱排骨 1.肋排切大小合适的小段。 2.清水加料酒和姜片烧开，将肋排倒入中焯水，去除血沫。 3.捞出用凉水冲洗干净，沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  丨Ever丶戦丬

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  无锡酱排骨怎样做最好吃

  标签：无锡酱排骨 猪肉

  无锡酱排骨 1、将排骨放入水中小煮，加姜片、料酒，去腥撇； 2、煮后投凉，放入锅内煎成微微金黄，加葱姜爆香； 3、加入浸过面的水、香料、老抽3匙、味精、砂糖、酒1匙、醋2-3匙，烧开后改小火； 4、慢火熬40分钟左右，待汁液浓稠肉质松软后熄火。 无锡酱排骨 01.材料集合照。 02.锅内放入料酒、姜片，大火烧开水，将洗好的排骨放入锅内飞去血水。取出沥干水待用。 03.锅内热油，放入姜片，葱...[ 查看全文 ]

  滨海一家

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  怎么做无锡酱排骨好吃

  标签：无锡酱排骨

  无锡酱排骨的做法与步骤 1. 大排骨切条，葱姜切段；锅里放油，爆香葱姜，八角，桂皮；放入大排骨炒到表面有点发焦黄；转移至砂锅，加大量米酒和红醋，加水漠过排骨；加两勺红糖，一小把冰糖，一把红曲米，小茴香，盐，煮开 2. 盖上盖子小火焖1小时左右，到酥软红艳 无锡酱排骨大讲堂 红醋我用的是大红浙醋（附图），这个醋里面是加了黄酒的。如...[ 查看全文 ]

  朕1982

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  无锡排骨的做法【图文】

  标签：家常菜 无锡排骨

  无锡排骨—捷赛年夜饭的做法步骤 1. 排骨洗净切寸段，放入锅中加水烧开汆烫3分钟捞出，用清水洗净； 2. 葱切段，姜切片； 3. 锅内放入调料、处理好的主料以及水； 4. 盖上锅盖，启动【收汁·排骨】（【ASR·Short Ribs】）功能，烹饪程序自动执行； 5. 待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀，盛入盘中即可。 无锡排骨的做法步骤 1. 把猪肋排切小块，用热水洗净去血水。 2. 用老抽、盐、料酒...[ 查看全文 ]

  也是无缘

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  正宗无锡排骨的做法

  标签：无锡排骨

  无锡排骨 1. 大葱切段，蒜切半，锅里放水，排骨放入清水中浸泡1小时充分泡出血水， 2. 然后放到沸中焯至变色，捞出，冲洗干净，水倒掉不用。 3. 桂皮，八角，丁香，小...[ 查看全文 ]

  女孩美妆小铺

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  无锡酱排骨怎样做才好吃

  标签：无锡酱排骨 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  无锡酱排骨 1.肋排切大小合适的小段。 2.清水加料酒和姜片烧开，将肋排倒入中焯水，去除血沫。 3.捞出用凉水冲洗干净，沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  单眼皮男子v1

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  无锡肉排骨

  标签：家常菜 无锡肉排骨

  无锡肉排骨 无锡肉排骨菜品: 无锡肉排骨工艺: 红烧类别: 江苏菜主料: 猪小排( 猪肋排) 1000克 调料: 酱油100克 料酒25克盐5克 白砂糖50克 姜40克 桂皮5克 大葱5克 八角5克 各适量1. 将猪肋排骨斩成块,用盐拌匀,放入容器中加半份酱油腌渍12小时;2. 葱切段,姜切块,拍松;3. 将腌好的排骨放入锅内加水浸没,旺火烧沸;4. 捞出排骨洗净,将锅里的...无锡肉排骨教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步...[ 查看全文 ]

  菩尔佤多杰

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  无锡酱排骨怎么做最好吃

  标签：无锡酱排骨

  无锡酱排骨的做法 步骤一：备料酒，酱油，子排，姜，蒜，八角，桂皮。 步骤二：汤锅加水，下蒜头及姜片。 步骤三：煮至出味。 步骤四：加入子排。 步骤五：煮至子排五成熟左右，再沥水出锅备用。 步骤六：热锅加油，加入一小匙细盐。 步...[ 查看全文 ]

  多情ing的狼

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  无锡排骨的吃法

  标签：无锡排骨 茎叶蔬菜

  无锡排骨 1.猪小排切约7cm小段，放入沸水中汆烫去血水，取出洗净备用。 2.卤汁煮沸，放入作法1的猪小排再次煮沸后，转小火煮约50分钟至软化， 取出备用。 3.大豆苗洗净，放入沸水中烫熟，取出沥干，摆盘备用。 4.取锅，加少许油爆香葱末、姜末，再放入作法2的卤汁约1杯。 5.加入所有调味料煮沸，再放入作法2的猪小排煮至收汁，淋上香油拌匀，盛起摆在作法3的大豆苗上即可。 无锡排骨 1、排骨洗...[ 查看全文 ]

  烧血的欲望

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  无锡酱排

  标签：家常菜 无锡酱排

  无锡酱排 无锡酱排是一道美味的菜肴,这道菜属于苏州菜系,材料简单,做法容易。 【主 料】:藕条、水面筋【调 料】:糖、醋、酱油【作 法】:把水面筋裹住藕条,放入沸水中烫一下,飘起即可;把烫好的无锡排挂上面糊,拍上生粉,放入油锅炸透。锅中放入净水,加入糖、醋、酱油,倒入炸好的无锡排,打芡、出锅即...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以无锡酱排教程也学起来吧，让自己离成功更进一...[ 查看全文 ]

  校草没我好8023

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  秘制无锡排骨的吃法

  #捷赛自动锅#无锡排骨 1. 排骨洗净切6厘米段 2. 锅内放油，放入处理好的排骨、调料和水； 3. 盖好锅盖，启动【无锡排】功能，烹饪程序自动执行； 4. 烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀，盛出即可。 锡纸烤羊排 1. 准备好食材 2. 平底锅预热放入锡箔纸，把羊排放入锅内 3. 盖上锅盖小火焖烤半个小时 4. 半个小时后翻面再烤20...[ 查看全文 ]

  猪哥有三套

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  无锡排骨怎么做

  标签：无锡排骨

  无锡排骨 1. 将排骨与辅料中的酱油、香油、黄酒、番茄酱抓匀后，腌渍2小时（我通常都前一晚腌会更入味） 2. 锅中放入比平时炒菜稍微多一些的油，锅热后将腌好的排骨放入锅中煎至两面金黄 3. 将辛香料铺在锅底（葱、姜、蒜、肉桂、八角） 4. 放入煎好的排骨再加入调味料。放入大同电饭锅中，外锅放两杯水，按下电源，待跳起即可享用 #捷赛自动锅#无锡排骨 1. ...[ 查看全文 ]

  Fiery零度

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  无锡肉骨头的家常做法

  标签：无锡肉骨头

  无锡肉骨头 排骨用料酒，酱油腌半小时入味。热油炸黄。 爆香葱，姜末，加入红辣椒翻炒。 倒入调味汁煮开。 ...[ 查看全文 ]

  新感觉大师兄

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  酱排骨的家常做法

  标签：酱排骨

  酱排骨 1. 生排骨冷水浸出血水，冷水下锅加料酒葱姜抄水，捞出备用，锅内加生抽老抽，黄豆酱，花椒 八角 (不放油），肉桂，加葱姜，下排骨小火翻炒，排骨上色，加糖，加研碎的腐乳汁，加热水末过排骨，加盖，大火5分，小火50分～ 2. 收汁～Ok出锅～也可再来...[ 查看全文 ]

  reigeyguo

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  无锡酱排怎么做

  标签：家常菜 无锡酱排

  无锡仔排 1.小肋排剁成小块。锅内放清水小肋排段、大葱段姜片和八角，大火烧沸后小火慢炖至肋排软烂，取出沥干水分待用 2.热锅温油将小肋排放入用中火炸制金黄色，捞出沥干油分待用，锅内放少许清水白糖，用小火将糖熬化，颜色变黄时将盐、酱油和...[ 查看全文 ]

  独自浅唱I146

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