1.准备好原材料,烧热锅,放少许植物油,下入香肠翻炒
2.翻炒出香味后下入年糕一起翻炒,加入点盐调味
3.再翻炒几下后下入青蒜,最后加入点胡椒粉翻炒均匀。美味的“香肠炒年糕”就完成了,真得很好吃哟
1、我用的是普通的香肠,如果用腊肠或广式香肠,就需要提前蒸一下或者炒时放少量的水先将香肠煮一下;2、年糕基本是熟的,所以不需要炒很长时间;加入青蒜味道更香,但要出锅前加,以免炒得太老,颜色不...[ 查看全文 ]