1.准备食材,豆干切片、鲜红辣椒切段、青蒜苗切段、蒜切片
2.锅内加入少许植物油,油热后,加入蒜和辣椒,煸炒出香味
3.放入豆干煸炒均匀。加入少许酱油,盐
4.放入青蒜苗继续煸炒。放入少许鸡精翻炒匀均,关火淋入香油
5.装盘上桌