重庆辣子鸡的做法

重庆辣子鸡的做法的相关文章

• 
  重庆辣子鸡的吃法

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2.调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 ...[ 查看全文 ]

  阿布侃数学

  121
• 
  正宗重庆辣子鸡的做法

  标签：重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 1.鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2.调入精盐、酱油、淀粉，料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3.干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 ...[ 查看全文 ]

  amoni123

  141
• 
  【图】重庆辣子鸡的做法

  标签：家常菜 重庆辣子鸡

  重庆辣子鸡的做法步骤 1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟； 3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用； 4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色； 5. 接着倒入炸好的鸡块炒...[ 查看全文 ]

  翡翠手镯370

  601
• 
  重庆辣子鸡的做法步骤

  标签：家常菜

  1. 辣椒剪成2厘米左右的小段，生姜切丝，葱切小段； 2. 鸡腿(不用去骨)肉用快刀斩成小块，加适量盐、料酒、黑胡椒粉、少量地瓜粉腌制20-30分钟； 3. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用； 4. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜蒜小火炒出香味，加入干辣椒和花椒， 翻炒至气味开始呛鼻， 油变黄色； ...[ 查看全文 ]

  圈圈_

  411
• 
  重庆辣子鸡怎么做

  标签：重庆辣子鸡的做法

  重庆辣子鸡 嫩仔鸡洗净 备干辣子、花椒 葱姜蒜切末 将鸡剁成两厘米见方的块 ...[ 查看全文 ]

  收车的贩子

  31
• 
  怎样做重庆辣子鸡最好吃

  重庆辣子鸡正宗做法/步骤： 1. 鸡腿切碎块（不嫌麻烦可以去骨），用料酒，盐（成品盐量，后面不加盐），胡椒粉，地瓜粉，生抽腌制 2. 油量充足烧高温，倒入鸡块炸至金黄，约90秒，出锅沥干油 3. 锅内留少量油，下干辣椒，花椒，煸炒出香味，倒入鸡块，炒至入味，出锅 [ 查看全文 ]

  何丽凯高

  111
• 
  重庆辣子鸡如何做好吃

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆辣子鸡 1.整鸡处理干净后，去头去爪，剁成约2厘米的小块 2.蒜切片，干辣椒剪成小段 3.鸡块中倒入料酒和盐，拌匀后腌20分钟。盐要放够，成品的咸味全...[ 查看全文 ]

  榆林网络传媒

  31
• 
  重庆辣子鸡怎样做最好吃

  标签：重庆辣子鸡 重庆辣子鸡的做法 猪肉

  重庆辣子鸡 1）鸡腿肉切小块儿，加入料酒，盐，葱姜，十来个花椒粒，腌制过夜 2）第二天取出鸡肉，放至室温，拣出葱姜弃去不用。坐油锅，待油八成热时，分批下入鸡肉块儿炸熟捞出，继续加热油锅，待油温非常高时，倒入刚才炸好的鸡块儿，迅速地复炸一遍，目的是使颜色更好看 3）另取一炒锅，烧热，倒入少许油，放大量花椒（我的花椒用完了，就用麻椒代替的）爆香，再放入大量干红辣椒，翻炒两下，倒入...[ 查看全文 ]

  杨少满

  81
• 
  怎样做重庆辣子鸡才好吃

  标签：重庆辣子鸡

  重庆辣子鸡 1. 鸡腿洗净剁成拇指大小的块 2. 调入精盐、酱油、淀粉、料酒，用手抓匀，腌渍30分钟 3. 干红辣椒洗净用剪刀剪成段，花椒适量备好 4. 生姜切条，蒜瓣切片，葱切末 5. 热锅油8成热放入腌制好的鸡腿肉，炸至外表变干成深黄色后捞起沥油待用 6. 捞出控油备用 7. 另取锅，锅里烧油至7成热，倒入姜、蒜小火炒出香味 8....[ 查看全文 ]

  灯火容不得

  201
• 
  辣子鸡

  标签：家常菜 辣子鸡

  辣子鸡 2,帮葱切成葱花,蒜切成蒜片,姜切片备用 3,然后亲呢!就把事先味好的鸡肉放的油锅里炸到表面金黄捞出,备用! 4.重新起锅倒入植物油爆葱姜蒜然后加入花椒和干辣椒翻炒,炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒”注意不要把辣椒炒胡了。临出锅时洒上一点白糖。出锅后洒上一些芝麻 5,就这麽简单,一盘美味简单的辣子鸡就出炉了!...小编今天推荐一道辣子鸡教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，...[ 查看全文 ]

  liu妹子

  1541
• 
  辣子鸡的做法

  标签：辣子鸡 辣子鸡的做法 辣子鸡的家常做法

  辣子鸡 1. 准备葱姜蒜，葱切私，姜蒜切片备用 2. 洗净切好的鸡肉用盐，糖，辣椒粉，黑胡椒粉，葱姜蒜，花椒，大料，料酒，酱油腌一个小时左右 3. 将腌好的鸡肉控干水...[ 查看全文 ]

  龙血舞姬33

  101
• 
  辣子鸡丁的做法 辣子鸡丁的家常做法

  标签：家常菜 川菜 小吃

  辣子鸡丁是一道著名的川菜，特点是颜色油亮，口感酥软，麻辣味浓，咸鲜可口，是道很下饭的家常菜，用来下酒菜也是非常不错的选择。这道菜做法简单，下面就一起来学辣子鸡丁的做法吧。 1.鸡腿洗净去骨。 2.将鸡腿切丁，加入姜丝2g、葱绿、酱油、1ml盐，拌匀腌制15分钟。 3.将腌制好的鸡肉裹上一层干淀...[ 查看全文 ]

  露西

  3101
• 
  辣子鸡做法的做法

  标签：热菜

  【三道工序轻松做人气美食】辣子鸡 原料如上图。 干辣椒剪开就比较辣，我一半剪开一半没剪开。 鸡肉切块，用盐一茶匙，生抽一汤匙，五香粉一茶匙，白糖半茶匙，料酒两汤匙，食用油半汤匙腌30分钟 ...[ 查看全文 ]

  热情的枫叶2014

  131
• 
  重庆歌乐山辣子鸡怎样做才好吃

  标签：重庆歌乐山辣子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆歌乐山辣子鸡 1.把小鸡处理下，择洗干净斩成块，开水焯去鸡块血水 2.将红椒切片 3.蒜姜切片，尖椒切段 ...[ 查看全文 ]

  柳小圣同学

  211
• 
  辣子鸡独特风味做法_辣子鸡怎么做

  标签：川菜 家常菜 辣子鸡

  4. 勺中放入底油，放入花椒、干红辣椒炒香，在放入葱、姜、蒜片和炸好的鸡翅中、盐、料酒煸炒，最后放点香油和醋 ，出勺装盘即可 最后做好后效果图如下 [ 查看全文 ]

  海胆LXJ

  381
• 
  重庆歌乐山辣子鸡如何做好吃

  标签：重庆歌乐山辣子鸡 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆歌乐山辣子鸡 1.把小鸡处理下，择洗干净斩成块，开水焯去鸡块血水 2.将红椒切片 3.蒜姜切片，尖椒切段 www.Tulaoshi.com ...[ 查看全文 ]

  强扭的瓜贼d辣

  101
• 
  重庆山城红袍辣子鸡如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  重庆山城红袍辣子鸡 1.将鸡切成小块,(不用去皮,有皮吃起来才会更香),炸前放盐和料酒拌匀后放入8成热的油锅中炸至成深黄色.炸鸡用的油别烧得很热，否则鸡肉下去外表都炸干了，里面还生的呢 2.煸花椒和干辣椒(辣椒和花椒可以随自己的口味添加，不过为了体现这...[ 查看全文 ]

  爱傻宝宝777

  41
• 
  辣子鸡丁

  标签：家常菜 辣子鸡丁

  辣子鸡丁 辣子鸡丁,是一道大众喜闻乐见的美味佳肴,一般以鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,营养丰富,味道鲜美,虽然是同一道菜,但各地制作方法不同,如:重庆歌乐山辣子鸡、超级辣子鸡、辣子鸡块、黔味菜肴辣子鸡、川味辣子鸡丁、辣子鸡丁等等。辣子鸡丁以快炒和脆嫩著...史上最全的辣子鸡丁，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 ...[ 查看全文 ]

  Y荣轩Y

  901
• 
  麻辣子鸡

  标签：家常菜 麻辣子鸡

  麻辣子鸡 麻辣子鸡这道名菜,充分体现了湖南的地方特点。湘菜中的经典,以长沙百年老店玉楼东酒家最负盛名。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳,曾留下脍炙人口的“麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东”的诗句。我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来麻辣子鸡教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老师美食菜谱频道噢! 麻辣子鸡的做法步骤 1. 将净鸡剔净全部粗细骨，鸡肉...[ 查看全文 ]

  多余不是我的错

  621
• 
  辣子鸡翅的做法

  标签：辣子鸡翅

  1将鸡翅用料酒，葱姜蒜腌制10分钟，然后沥干放入炸锅中炸制 2出锅前用筷子搓一下看看有没有血水流出，没有且表皮呈淡金黄色即可出锅 3在炒锅中加入少许油，放入干辣椒，炒出香味 4继而倒入藤椒油、花椒油，炒香后倒入鸡翅，盐和糖迅速翻炒，出锅前撒上芝麻即可！ [ 查看全文 ]

  Taurus221515

  71