温州酱鸭舌怎么做

温州酱鸭舌怎么做的相关文章

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  温州酱鸭舌如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  温州酱鸭舌 1.大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净 2.锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟，将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要 ...[ 查看全文 ]

  奉承123

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  酱鸭舌的做法

  标签：鸭舌

  酱鸭舌 步骤 1.大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净 2.锅中加入足量的水，放入洗过的鸭舌，大火烧开后转中火煮5分钟 3.将鸭舌捞出，再用清水反复搓洗干净，煮过鸭舌的水倒掉不要 4.锅中重新注入适量的水，大火烧开后，放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用 5.将沥水后的鸭舌放入碗中，加入15ml生抽和15ml料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜拌匀后放冰箱冷藏腌制5个小...[ 查看全文 ]

  八维太行

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  冰糖酱鸭怎么做

  标签：猪肉

  冰糖酱鸭 1。 把鸭子洗干净了，用纸把水擦干。半杯甜面酱加了2大匙日本清酒，拌好后，摸鸭子身上。鱼妹妹用料酒，我喜欢日本清酒的味道，而且日本清酒也不贵，就换这个了。 2。 我是把酱好的鸭子挂车库。有太阳的时候我不是在山里就是在办公室里，我家后院狼，狐狸，老鼠都有，当然不能挂阳台上。酱干了，又涂了两次酱。大约挂了1周多，鸭子干了些，我也有时间了才做的。 3。 先打算用我这帅锅如鱼妹...[ 查看全文 ]

  雪花啤酒的老巢

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  杭州酱鸭怎么做

  标签：杭州酱鸭 鸭

  杭州酱鸭正宗做法/步骤： 1. 鸭空腹宰杀，用80℃左右的热水浸烫煺毛，洗净后在肛门上部开膛挖出内脏，取出气管、食管，洗净后斩去鸭掌，用铁钩勾住鸭鼻孔，挂在通风干燥处晾干； 2. 将火硝0.25克和精盐拌匀，在鸭皮处均匀地擦一遍，再在鸭嘴宰杀开口处和腹腔内各塞入硝盐5克，将鸭头扭向胸前夹入右翅下，平整放入缸内，上面用竹箅子盖住，大石块压实； 3. 在0℃左右的气温下腌36 小时后将鸭翻身，再腌...[ 查看全文 ]

  王程fly

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  温州饭团怎么做

  准备把煮好的糯米饭打开，铺上保鲜膜， 依次铺上糯米饭、榨菜，肉松，油条 油条我喜欢吃，就放一根进去，油条一定要现买，我早上买了，马上开始做的， ...[ 查看全文 ]

  fqckq

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  香辣鸭舌怎么做

  标签：猪肉

  香辣鸭舌 1.生鸭舌用盐和面粉抓揉洗净，放在冷水锅内，煮出血沫后，冲洗沥干待用. 2.油锅里加葱段，姜片，蒜头，干红辣椒炒出香辣味后捞出丢弃，油留用. 3.把鸭舌推入油锅炒转，加生抽，老抽，冰糖(我用冰片糖，也可以用白糖代替)，料酒，一点点水，烧开后转中小火焖炖.中途翻炒几下.大概15到20分钟. 4.收汤汁，淋点麻油出锅就好了. 小诀窍 此菜口感香糯,Q而不韧,绵而不软,绝对是佐酒佳品.又因鸭...[ 查看全文 ]

  晶心志家

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  烩鸭舌掌怎么做

  标签：烩鸭舌掌 瓜果蔬菜

  烩鸭舌掌 1.鸭掌去净粗皮，鸭舌撕去白膜后洗净； 2.都放入汤锅中煮至五成烂（不能煮太烂，以能去骨为准），捞出，用凉水泡上； 3.鸭掌由脚背面剖开，抽掉筋骨，要保持整个不断，再摘去脚爪和掌心的趼皮； 4.鸭舌去掉骨洗净； 5.鸭掌、鸭舌上笼蒸烂后取出； 6.口蘑用开水泡上焖透，清除蒂上的泥沙； 7.口蘑用盐轻揉到呈白色，片成片，用清水泡上； 8.冬笋去壳洗净煮熟切小薄片； 9.豌豆苗都摘洗干...[ 查看全文 ]

  抗战十四年

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  酱鸭怎么做最好吃

  酱鸭的做法 步骤1：光鸭去毛洗净，准备姜片，香葱段，八角，陈皮。 步骤2：锅内温水下鸭子，煮至起泡沫，捞起鸭子用凉水冲净干净，控干水份。 步骤3：锅内起少量的油，放入姜片，香葱，鸭子用小火慢慢煎至鸭皮出油，途中葱炸到有些金黄色就要捞出来了不然会有糊味。 步骤5：锅内放凉...[ 查看全文 ]

  宝利源科技

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  怎么做酱鸭腿好吃

  标签：酱鸭腿

  酱鸭腿 主料 鸭腿洗净，放滚水里焯一下，洗净浮沫 花椒、八角、干辣椒、桂皮等冲洗一下，姜蒜切大...[ 查看全文 ]

  yunp555

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  温州杏仁腐怎么做

  标签：琼脂

  温州杏仁腐 步骤 1. 现将琼脂用温开水泡开闷20分钟左右，然后加热至琼脂完全融化。 2. 把融化的琼脂一边搅拌一边倒入牛奶，椰汁。搅拌至完全融化，过滤。 3. 准备平底的盘子，要大些。把琼脂水倒入平盘，记得要薄一点不能倒太厚了。然后冷藏备用。 4. 等待杏仁腐凝固后用刀划成一小块一小...[ 查看全文 ]

  Ferst丶

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  三丝拌鸭舌怎么做

  标签：三丝拌鸭舌

  先将鸭舌泡在冷水里化开以后洗干净 然后倒入开水锅里焯烫2分钟，捞出来控干水分备用。 炒锅放少许玉米油和白糖炒糖色 ...[ 查看全文 ]

  木有木有mxx

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  可乐鸭舌怎么做最好吃

  可乐鸭舌的做法 步骤1：备好可乐，鸭舌。 步骤2：鸭舌用粗盐抓洗微腌去味。 步骤3：再加适量温水冲洗至干净。 步骤4：将洗好的鸭舌下锅，加适量清水再加适量可乐。 步骤5：加适量的酱油入味上色。 步骤6：最后再加适量细盐加重其盐味。 步骤7：大火煮至十分钟左右...[ 查看全文 ]

  爆大叔的头

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  啤酒鸭舌怎么做最好吃

  啤酒鸭舌的做法 步骤1：备鸭舌，啤酒。 步骤2：汤锅加水煮开，将鸭舌下锅焯洗干净。 步骤3：再出锅，用冷水冲洗干净备用。 步骤4：再热干锅，将处理好的鸭舌下锅。 步骤5：小火翻炒至鸭舌微出味。 步骤6：再加适量啤酒。tulaoshi 步骤7：再加适量酱油。 步骤8：...[ 查看全文 ]

  寂寞的人3399

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  酱鸭肶怎么做最好吃

  酱鸭肶的做法 步骤1：鸭肶二只清洗干净备用。 步骤2：准备所用香料及冰糖。 步骤3：鸭肶用料洒老抽抹匀。 步骤4：锅里放少许油，将鸭腿皮朝下煎至两面上色。 步骤5：锅里放水煮沸，撇去表面浮沫。 步骤6：放入图二www.Tulaoshi.com中所用备好的调味香料、加入料酒、老抽、盐、...[ 查看全文 ]

  稳中有升55

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  酱鸭腿怎么做最好吃

  标签：酱鸭腿

  鸭边腿清洗干净，拔干净残留的短毛，备用。 锅烧热，把有皮的那一面朝下，开小火，把鸭皮里的鸭油煎出来。出油后，放入姜片，葱段，八角，香叶，大蒜，用鸭油煸出香味。 ...[ 查看全文 ]

  马林熊

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  酱鸭冬笋菜粥怎么做

  鸡腿烧冬笋 1. 鸡腿切成小块，加入盐和白胡椒粉，腌制10分钟，给鸡腿加个底味 2. 冬笋切断（冬笋是从超市买过来的，真空包装的，基本一袋就够了）葱姜切片 3. 热过凉油，加入白糖，小火熬化 4. 加入鸡腿，炒至鸡腿变黄 5. 然后加入大料，煸出香味 6. 加大葱和姜，炒半分钟左右，加入热水，水可以多加些 7. 水开以后加入冬笋，大火烧开...[ 查看全文 ]

  lzg1984

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  啤酒炖鸭舌怎么做最好吃

  啤酒炖鸭舌的做法 步骤1：首先将鸭舌泡在冷水里解冻 步骤2：清洗干净 步骤3：做一锅开水 步骤4：将鸭舌放进去焯烫2分钟 步骤5：葱姜切丝，准备好大蒜 步骤6：花椒，大料，香叶，小茴香备用 步骤7：炒锅烧热加入玉米油 步骤8：先将花椒，大www.Tulaoshi.com料，香...[ 查看全文 ]

  示弱求存

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  五香酱鸭怎么做

  标签：五香酱鸭 口味食谱

  五香酱鸭 1.鸭宰杀，煺毛，从尾脊背开口，掏出内脏洗净，斩去嘴巴、足爪，用精盐、酱油、料酒腌10分钟； 2.把八角、桂皮、陈皮、茴香籽、花椒等香料用干净纱布扎成香包； 3.炒锅置旺火上烧热，舀入猪油烧呈七成熟时，将鸭子下锅炸至金黄色，捞起沥去油； 4.原锅留油少许上火，把甜面酱入锅炒香，舀入适量清水，放进香包、姜块、葱白、红干椒、料酒和鸭子，用中火至入味，然后将鸭取出； 5.取腰盘一只...[ 查看全文 ]

  烧饼嗝儿

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  蒸酱鸭怎么做最好吃

  蒸酱鸭的做法 步骤1：准备一只酱鸭，洗干净。 步骤2：把它切成小块，码进盘子里，并放入适量的生姜和绍酒，然后放在锅里蒸。 步骤3：开大火蒸二十分钟即可。 蒸酱鸭烹饪技巧 ...[ 查看全文 ]

  月舞天行

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  酱鸭掌怎么做最好吃

  酱鸭掌的做法 步骤1：鸭掌洗净，沥干。 步骤2：锅中放水，烧开，焯一下。 步骤3：配料准备好备用。 步骤4：起油锅。 步骤5：放配料爆炒，冰糖下去炒出糖色。 步骤6：加入鸭掌炒至金黄色。 步骤7：加入黄豆酱拌炒。 步骤8：加入甜蜜酱拌炒。 步骤9(www.tulaoshi.c...[ 查看全文 ]

  lzhq0628

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