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步骤
1.腌制
在鸡翅正反面上各划两刀,均匀抹上盐和黑胡椒,稍微腌制15分钟就够了。
tips:黑胡椒买研磨瓶那种最好,因为现磨的黑胡椒最香。
2.拍粉
在鸡翅上均匀抹上一层薄薄的面粉,抖掉多余的面粉
3.裹蛋液
拍完粉的鸡翅直接丢入打匀的鸡蛋液,裹上一成蛋液
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2016-03-09
正宗吃点好的很有必要 —无油健康酥脆鸡的做法
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