1.将猪肉切丁,剁成肉泥,洋葱和葱姜都切成碎末
2.将以上材料一并放入盆中,放入料酒、生抽、白糖、盐、黑胡椒、鸡精、香油
3.顺时针搅拌均匀,腌制片刻
4.洗净尖椒,去掉两端,保留中间部分。纵向劈成两半,去籽,将肉馅填入尖椒内部,压实
5.准备一干净平底锅,预热,倒入少许花生油,...[ 查看全文 ]