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豆豉虾仁炒苦瓜的家常做法

豆豉虾仁炒苦瓜的做法与步骤

图老师美食

1.苦瓜洗净,对半切开,把里面白色的瓢尽可能弄干净,以免会苦

2.然后切成适量厚度的片备用

3.虾仁解冻后用油,盐,生粉,渍一下备用

4.热油锅,先下蒜,豆豉爆香一下,然后下虾仁炒至变色

5.倒入苦瓜一起炒匀,至有点软身;如果锅比较干可以调入一点水稍为盖一下盖子焖煮约30秒...[ 查看全文 ]

2016-03-09 标签:

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