正宗黄焖羊肉的做法

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  黄焖羊肉的正宗做法

  黄焖羊肉正宗做法/图解/步骤： 1. 洋葱切片，青蒜切段，生姜切片，大蒜去皮，羊肉切块备用。 2. 热锅下油，下洋葱，青蒜白，生姜，大蒜，八角，山楂，干辣椒爆香。 3. 下羊肉翻炒到肉色变白，加入米酒。 4. 翻炒到水汽变干，加入食盐，白糖和酱油。 5. 加入豆腐乳，香叶和红枣。 6. 翻炒均匀后，加水烧开。 7. 原锅焖煮半个小时，或者移入压力锅焖煮十五分钟。 8. 出锅...[ 查看全文 ]

  男人的好171

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  黄焖羊肉的做法【图解】

  标签：家常菜 黄焖羊肉

  黄焖羊肉的做法步骤 1. 羊肉买回来切成小块 清水中浸泡2小时。（中途最好换2-3次水）祛血水初级阶段~ 2. 香料列表感觉很多，其实很容易搞定。大家按着开的方子来抓，保证“药到病除”。 3. 羊肉君表示要和香料君留影合照~ 4. 将浸泡好了的羊肉置于锅中加水开始汆水。 5. 时光流逝，岁月如梭，羊肉君耐不住寂寞吐出了白沫。用勺子除去白沫。祛血水中级阶段~ 6. 除去血水与白沫...[ 查看全文 ]

  2014金钥匙

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  黄焖羊肉的吃法

  标签：黄焖羊肉 菜系

  黄焖羊肉 1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。 2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后加入八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原汤留下待用。 3、炒锅上火放茶油，烧至七成热时放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分钟，再放入小米椒、湖南辣椒酱煸1分钟，烹入料酒...[ 查看全文 ]

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  黄焖羊肉怎么做

  标签：黄焖羊肉

  1准备好所用食材。 2将羊肉洗净切成块。 3放入冷水中泡出血水。 4土豆胡萝卜去皮切成滚到块。 5准备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。 6将泡好的羊肉冷水下锅。 7烧开后撇去血沫，煮至5分钟。 8捞出，煮肉汤不要丢掉。 9把土豆过油。炸至微黄。 10锅中留底油，下入 八角 桂皮 香叶 干辣椒 花椒 草果炒出香味。 11再...[ 查看全文 ]

  咿喂爱然然

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  怎样做黄焖羊肉才好吃

  标签：黄焖羊肉 猪肉

  黄焖羊肉 1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火汆3分钟，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。 2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后加入八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原汤留下待用。 3、炒锅上火放茶油，烧至七成热时放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分钟，再放入小米椒、湖南辣椒酱煸1分钟，烹入料酒...[ 查看全文 ]

  我是被遗忘者2

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  黄焖羊肉如何做好吃

  标签：黄焖羊肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄焖羊肉 1.1.买来的羊排,买的时候就剁好,后泡水中,半小时换一次水; 2.2.准备腌料; 3.3.倒入到有细密网格的布上,做料包; ...[ 查看全文 ]

  超级小手撕不破

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  黄焖羊肉怎样做才好吃

  标签：黄焖羊肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄焖羊肉 1.羊腿卸了，有肉有骨头滴用水浸泡半天，多换几次水，要把血水泡干净了 2.锅里煮水开了以后，放入羊肉、羊骨，一勺料酒，焯一下 3.另取一锅加足量的开水烧开，取一个调料包...[ 查看全文 ]

  roto352

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  正宗黄焖鸡的做法

  标签：黄焖鸡 黄焖鸡的做法

  准备好所有食材 将琵琶腿洗净，剁成小块，加入姜片、料酒、生抽和盐，腌渍半小时 姜切片，葱切段，干辣椒切成两段备用 ...[ 查看全文 ]

  北混

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  正宗羊肉焖饼子的做法

  羊肉焖饼子的做法与步骤 1. 面粉200克，温水130克加少许盐搅拌均匀和面，面和好后先醒15分钟在柔，就比较容易揉的很光滑 2. 柔光滑的面团做成小剂子，每个小剂子上都涂抹薄油，用保鲜膜盖上备用 3. 羊排洗干净控干水分，花椒、干辣椒、姜片、蒜洗干净备用，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块泡清水里备用；锅里倒植物油把白糖炒到出沫子，快冒...[ 查看全文 ]

  又丁山

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  黄焖羊肉怎么做最好吃

  标签：黄焖羊肉

  黄焖羊肉Tulaoshi.Com的做法 步骤1.准备好所用食材。 步骤2.将羊肉洗净切成块。 步骤3.放入冷水中泡出血水。 步骤4.土豆胡萝卜去皮切成滚到块。 步骤5.准备好葱姜 八角 桂皮 香叶 草果 干辣椒 花椒。 步骤6.将泡好的羊肉冷水下锅。 步骤7.烧开...[ 查看全文 ]

  水分子water

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  正宗笋干黄焖鸡的做法

  标签：笋干黄焖鸡

  笋干和鸡肉准备好。公鸡个大，今天用半只就够了，切块备用。 辅料很简单，姜片、蒜米、干辣椒、用蒜米泡着的台湾产53度高粱酒。 先处理笋干。高压锅内加...[ 查看全文 ]

  尕伍儿

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  香辣味黄焖羊肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣味黄焖羊肉 1.羊肉切块冷水下锅煮开，撇去浮沫、在锅内放入香叶、桂皮、花椒和白酒，小火慢煮30分钟，关火，先不捞出羊肉 2.青红椒切成大块 3.土豆去皮切大块、芹菜切成...[ 查看全文 ]

  huahua斯蒂芬

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  最正宗的黄焖鸡翅家常做法

  标签：家常菜 鸡翅

  1、干香菇用40度左右的温水浸泡1小时，洗净后切成大块儿备用。木耳用冷水浸泡半小时，去蒂洗净后撕成小块儿备用。将鸡翅用刀从中间剁开成两段，洗净后沥干水分 2、姜去皮切片，把鸡翅倒入大碗中，放入姜片，料酒和蚝油，搅拌均匀后盖上盖子，腌制20分钟 3、锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入干红辣椒，切成段的青蒜（1根）和拍散的大蒜瓣，爆香后倒入鸡翅和姜片，用铲子不断翻...[ 查看全文 ]

  白白先生丶

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  黄焖鸡的做法

  标签：黄焖鸡 黄焖鸡的做法

  将所有材料切配好，当然这句是废话。 锅中热油，把冰糖放入，改小火，慢慢熬，不断的翻炒，待变成焦糖色即可。 加入鸡块，快速翻炒，并倒入适量料酒。有...[ 查看全文 ]

  新娘不是我789

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  黄焖鸡块的做法

  标签：家常菜 黄焖鸡块

  私家菜 黄焖鸡块的做法步骤 1. 鸡肉切块洗净备用，勿留血迹。 2. 黄酱加适量凉水泻成汤汁 3. 调料整理备好，青椒切块 4. 加油热锅，待冒小烟时将花椒倒入，炸出香味后关火，捞出花椒（忘记拍照了…） 5. 重新开火，下入葱姜、泻好的黄酱汤汁和少许白糖，还有适量生抽、料酒和少许醋，熬汤至沸腾。 6. 待汤沸腾即开锅后加入备好的鸡块，汤量最好不要太没鸡肉，保持同一水平面最好（...[ 查看全文 ]

  勤奋的梓鑫

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  黄焖鸭子的做法

  黄焖鸭子 1. 鸭子先焯一下水， 2. 热锅下油，把鸭子煸炒一下，把鸭油煸出来，把多余的油捞出来。 3. 放下葱，姜，蒜，辣椒，翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  四季青tanmu

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  黄焖牛蛙的做法

  标签：黄焖牛蛙 家常菜

  材料备齐。牛蛙可以在市场就处理好。 蒜米拍开，小葱白色部分切小段。因为用的几味调料都是去腥提香的，姜用不用都可以。 炒锅放油加热，然后加入蒜米、...[ 查看全文 ]

  答滴答滴答3

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  啤酒焖羊肉的做法

  啤酒焖羊肉 1. 羊肉在水中煮开后去除血水捞出洗净 2. 准备大料 3. 青蒜切段 ...[ 查看全文 ]

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  羊肉焖饼子的做法

  羊肉焖饼子的做法与步骤 1. 面粉200克，温水130克加少许盐搅拌均匀和面，面和好后先醒15分钟在柔，就比较容易揉的很光滑。 2. 柔光滑的面团做成小剂子，每个小剂子上都涂抹薄油，用保鲜膜盖上备用。 3. 羊排洗干净控干水分，花椒、干辣椒、姜片、蒜洗干净备用，胡萝卜、土豆去皮切滚刀块泡清水里备用.锅里倒植物油把白糖炒到出沫子，快...[ 查看全文 ]

  风中的尘埃的家

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  黄焖鸡的家常做法

  标签：黄焖鸡 黄焖鸡的做法 猪肉

  黄焖鸡 1.把鸡斩块，洗干净，用油，盐，五香粉，姜丝，蚝油和一点点生抽腌制半个小时 2.香菇用温水泡发，切条，泡香菇的水留着，不要倒掉。木耳用温水泡发，撕成小块。笋干用水泡一下，放进沸水锅里煮15分钟，捞出来，用温水浸泡十分钟，沥干 3.锅里放油，烧热，放进蒜米和切段的干辣椒小火炒香 4.把蒜米和辣椒拨到一边，把腌好的鸡肉倒进锅里，中火煎得两面微黄，盛起 5.锅里放油，放香菇，木耳和沥...[ 查看全文 ]

  别藏了grandson

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