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尖椒炒牛肉的吃法
尖椒炒牛肉的吃法
尖椒炒牛肉
步骤
1.材料备用。牛肉用水泡下,过掉多余的血水
2.牛肉切条,放入一点料酒,生粉姜丝腌制
3.锅内放油,放蒜瓣和大蒜白煸香
4.然后下入牛肉
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2016-03-09
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牛肉
牛肉怎么做好吃
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尖椒炒肉丝 1. 瘦肉切丝,放少许盐研制。 2. 尖椒切好备用 3. 锅里放入备料翻炒,再将瘦肉涂抹均匀嫩肉粉下锅翻炒至肉熟。 ...
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尖椒炒肉的做法与步骤 1. 准备好所需用料,猪肉切薄片,用酱油和淀粉抓匀备用 2. 尖椒洗净斜切,不用去籽,蒂不要;葱切圈,姜蒜切末备用 3. 锅中放适量植物油烧至七成热,把腌好的肉放进去炒散,然后放葱姜蒜炒香,放黄酒;接着下切好的尖椒,放盐,大火炒约三分钟至稍微有点软 4. 接着下酱油和甜面酱炒香,...
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准备原料,尖椒、洋葱切成菱形 爆香蒜姜,红辣椒 先放尖椒与洋葱,爆炒 ...
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尖椒炒猪肝 1.猪肝洗净后,最好放清水里浸泡半个小时以上.然后切片,再清水反复清洗几遍, 这样处理过才能清除猪肝因代谢产生的毒素. 2.处理过的猪肝,放盐,酱油,料酒,生粉拌匀腌10分钟. 3.尖椒去掉蒂部和籽,切成小块。 4.油烧热后,把姜爆香,然后把猪肝倒进划散,炒到断生,盛起备用. 5.另起锅把油烧热后,倒入尖椒块, 翻炒1-2分钟后,把炒过的猪肝倒入同炒,下盐调味就可上碟. 尖椒胡萝卜...
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尖椒炒牛肉的家常做法
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尖椒炒牛肉
猪肉
尖椒炒牛肉 1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜丝少许,拌匀后再加点花生油拌下. 腌15分钟. 2.尖椒去掉蒂和籽,如果喜欢吃辣的,可以把籽留下.对半切开后,切成小块. 3.锅烧热后,放油(最好多放点),爆香姜丝后,把牛肉放进锅里,迅速划散,然后倒点料酒,翻炒几下,然后再溜点水.七成熟后,盛起备用. 4.另起锅放油烧热后,把尖椒倒进爆炒几下,然后把炒过的牛肉也倒进锅里一起炒,...
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耗油尖椒炒对虾的吃法
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对虾的家常做法
耗油尖椒炒对虾 步骤 1.虾洗净,去掉虾头里的杂物,挑出虾线 ! 2.干红椒洗净,尖椒切斜刀 。 3.油热虾下锅炒至变色,放料酒,美味鲜酱油,耗油,蒸鱼鼓油,白糖炒匀上盖煮一会儿! 4.放上尖红椒炒熟就可以! 5.成功炒熟即可! 6.这样更美味! 7.有一种青辣椒的香味! 8.也有一种耗油的美味!
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少杀颜
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尖椒炒干豆腐的吃法
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家常菜----尖椒炒干豆腐 1、将尖椒去蒂去籽,清洗干净,切成小片装入盘中待用。 2、将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。 3、胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末待用。 4、热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀。 5、倒入干豆腐片翻炒均匀,加入少许清水,稍微炖一会儿。 6、加入精盐、五香粉翻炒均匀。 7、倒入尖椒片翻炒均匀。 8、最后加入味精调味,出锅,装入...
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尖椒炒刀蚬的吃法
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尖椒炒刀蚬 1.将蚬子洗净,上锅蒸熟,取肉去沙线,洗净。尖椒洗净,切象眼片。 2.锅内加水烧开,将蚬汆水,捞出。 3.锅内放少许油,葱姜爆锅,烹入料酒,加入尖椒炒熟,再倒入蚬肉,加精盐、味精、胡椒粉、醋调味炒匀,用少许湿淀粉勾芡,淋入花椒油即可。 豬腩片炒青尖椒 1、猪腩片在鍋爆香至半熟,即下适量糖、雞汁、酒及醬油等,見熟即起備用。 2、青椒去蒂洗淨,切段,放鍋乾煎会儿,下点油...
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尖椒白干炒腊里脊的吃法
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尖椒白干炒腊里脊 1、腊里脊肉用水泡1小时,上笼蒸30分钟至熟,晾凉后切0.3厘米厚的柳叶形薄片,青椒斜刀改4厘米长的段,锅烧油至四成热,放白干炸至外皮硬后捞出,晾凉后切片。 2、锅中放油烧六成热,将青椒、豆豉、蒜粒炒香,下白干、里脊同翻几下,加入调料后大火煸炒1分钟,适时淋鲜汤,30秒后待各料味道融合起锅装盘。 小诀窍 特点 色泽红亮,香辣味浓,回味悠长,湘菜特色明显。 尖椒豆干...
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尖椒胡萝卜炒猪肝的吃法
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肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。 1猪肝用清水浸泡半小时,切薄片,用清水多冲洗几遍,加生抽、料酒、淀粉拌匀; 2萝卜切菱形片,尖椒切滚刀块,葱、姜、蒜切末; 3锅中油热后,放入葱、姜、蒜炒香,放入猪肝急火翻炒约五六分钟断生,盛出备用; 4锅中重新放油,放入胡萝卜炒软,放入尖椒稍炒; 5放入猪...
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芦笋尖椒炒肉丝的吃法
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芦笋尖椒炒肉丝 1. 将择洗干净的芦笋,去皮,切段 2. 葱切成段,姜蒜切成片,尖椒斜切成节 3. 切好的肉丝加入适量的调味鸡汁、生粉、胡椒粉、砂糖、老抽和清水,拌匀腌制15分钟 4. 起锅、倒入两勺火麻油,加入姜葱蒜炒出香味,再加入肉丝煸炒至变色 5. 继续加入辣椒丝翻炒 6. 然后开大火,加入芦笋快速翻炒至断青,加入适量的盐、五香粉和鸡精,翻...
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尖椒炒牛肉如何做好吃
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尖椒炒牛肉 1.把牛肉清洗干净,切成丝!放入碗里加入老抽,黄酒腌上十分钟! 2.把蒜拍松,葱姜切丝,青红椒也斜切段! 3.锅烧热,放油冒烟,倒入腌制好的...
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隔壁书虫
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青豆尖椒炒牛肉如何做好吃
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青豆尖椒炒牛肉 1.青蒜苗、小尖椒斜切成丝备用;嫩牛肉顺纹路切丝,加少许水淀粉、料酒、酱油和少许生油抓匀,腌十分钟左右备用 2.炒锅放少许油,放入青蒜苗和小尖椒爆炒,装盘备用 ...
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尖椒洋葱炒牛肉 1.牛肉洗净切片再剁碎成肉泥。 2.剁好的牛肉放入小碗里,加入生抽、盐、淀粉略腌制5分钟。 3.美人椒切成小段,洋葱切成小条,姜切碎备用...
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咖哩炒牛肉的吃法
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口味食谱
咖哩炒牛肉 1.牛肉片以腌料腌约20分钟至入味;洋葱及蒜头切碎;备用。 2.热油锅,小火爆香作法1的蒜及洋葱,再放入作法1腌好的牛肉一起以中火炒散,再加入调味料A,用大火快炒约半分钟,再加入调味料B的太白粉水勾芡,滴上香油即可。 泰式红咖喱炒牛肉 1.青瓜切长条,洋葱切丝,红椒切丝,蒜切片 2.热油锅下牛肉滑炒备用 3.留有余地底油,下蒜片和洋葱丝爆香,下青瓜 4.最后倒入牛肉和红咖喱酱...
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芥菜炒牛肉的吃法
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芥菜炒牛肉
芥兰炒牛河 1. 把牛肉洗净,切薄片 2. 切好的牛肉放2克白糖,渍出水分,时间15分钟 3. 把渍出的水分倒出 4. 这时进入最重要的一个步骤,腌牛肉。白糖2克,沙茶酱10克,生粉5克,酱油5克,放入牛肉里面,搅拌均匀,腌20分钟 5. 这时候便来处理芥兰,芥兰洗净,后梗要从中间切开,这样炒的时候菜入味 6. 把芥兰倒入开水中焯,7成熟捞出。沥干水分 ...
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监狱过客
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蕃茄炒牛肉的吃法
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蕃茄炒牛肉
1:牛肉用姜丝、油、嫩肉粉腌制半小时。 2:蕃茄洗净切块去蒂。 3:放油热锅煎牛肉,两面各煎一会(十秒左右)加入白酒一汤匙清水一小汤勺盖上。 4:冒气后揭盖放蕃茄。 5:可以开吃啦。
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雅典娜的肚脐眼
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木耳炒牛肉的吃法
木耳炒牛肉属于家常菜谱,主要原料是牛肉、木耳,口味是香,工艺是炒,烹饪难度属于中级。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力;黑木耳为“素中之荤”,其营养价值可与动物性食物相媲美。 1材料:牛肉400克 木耳180克 绿线椒1根 红尖椒1个 生姜适量 大蒜适量 调料:调和油适量 料酒适量 蒸鱼鼓油适量 生抽适量 盐巴适量 鸡精适量 十三香...
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辣椒炒牛肉的吃法
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辣椒炒牛肉
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牛肉在炒之前煮熟。 牛肉块大、改刀成小片。戗茬切。 把尖椒洗干净、切片。再切一个葱花。 ...
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星际收割者
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