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大肠包小肠怎么做
大肠包小肠怎么做
大肠包小肠
步骤
1.糯米泡过夜蒸熟备用
2.取适量糯米捏成鞋底状
3.锅内放少许油,把糯米饭团小火煎一会
4.案板上垫一层油纸,把煎好的饭团放上去,依次刷一点酱铺上生菜和煎过的热狗肠包好就ok
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2016-03-09
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糯米饭
糯米饭的做法
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大肠包小肠 1. 准备材料啦,该切片的切片,这里是一份的量,大家都能看清楚啦~ 2. 一颗鸡蛋打散,少许花生备用。 3. 首先来炒花生,噢,因为一会儿要做花生酥所以量...
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台湾小吃大肠包小肠的做法
台湾小吃大肠包小肠 1.锅内放适量油,将糯米肠,红衣香肠放入,小火慢慢煎至皮焦黄。 2.黄瓜切片,糯米肠用刀割开一个小口,放入花生碎。 3.鸡蛋打散,萝卜干切碎,蒜切成片。 4.锅内入油,先将萝卜干,蒜瓣炒...
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爆炒小肠怎么做
爆炒小肠 1. 红白辣椒、姜切成片。 2. 小肠用醋、地瓜粉洗干净,剪成8CM左右备用。 3. 油热后,先把姜辣椒爆香放入小肠爆炒10分钟。捞起装盘!
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姜丝大肠怎么做
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面食
姜丝大肠 1.将猪大肠油脂剥除,翻面(用筷子顶住,一头将大肠往后推,直到看见另一头再抽出筷子即可),用盐、面粉搓洗2次,以汽水(有汽泡的饮料皆可)搓洗后,再用清水洗净,放入滚水中煮约5分钟,捞出后洗净,用冷水沖凉,切块备用。 2.起油锅,炒香姜丝、辣椒丝,倒入猪大肠,以大火快炒,再放入调味料翻炒数下,起锅前,倒入适量太白粉水勾芡即可。 姜丝大肠 (1)将大肠正反两面用水沖洗干净后...
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卤大肠怎么做
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口味食谱
卤大肠 1.猪大肠放在大盆中,撒入粗盐3汤匙,以手翻动搅匀,随手用力揉搓,至发出大量胶质,注入清水将其冲去,再撒粗盐3汤匙入内,如前手揉搓,然后用清水冲透,臭味即完全清除; 2.猪大肠清除臭味后,翻到附着油膏的一面,撕去过多的油膏并洗净,取出悬挂起来,以便沥去水; 3.用疏孔白布缝袋,纳入全部香料,封扎袋口,放到大瓦煲里,注入清水约10碗,加盖煲约半小时至各香料了同味备用; 4.将猪大...
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心中碎琐事
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青椒炒小肠怎么做最好吃
青椒炒小肠的做法 步骤1.预先煮熟煮软烂的猪小肠。 步骤2.青椒切成细丝。 步骤3.油锅烧烫,放入姜末爆香。 步骤4.放入小肠TuLaoShi.com均匀翻炒。 步骤5.倒入适量料酒。 步骤6.撒入适量胡椒粉。 步骤7.加入适量盐、白糖调味。 步骤8.倒入适量热水。 步骤9.盖上锅盖,...
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毛毛来了88
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爆炒羊小肠怎么做最好吃
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爆炒羊小肠
爆炒羊小肠的做法 步骤1. 新鲜羊小肠清理干净后,用水煮熟。 步骤2. 煮好的羊小肠晾凉切段(羊小肠里面油脂较多,可在切好后焯水去油脂)。 步骤3. 青椒洗净切片、红尖椒切段、生姜切片,大蒜切薄片。 步骤4. 大葱去老皮后切大段。 ...
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清炸大肠怎么做
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清炸大肠
清炸大肠的做法与步骤 1. 熟大肠放入汤勺中,加水、精盐旺火烧沸,捞出,每条大肠内塞葱白一根,葱白长于大肠而两端露出,大肠外皮抹上酱油。 2. 锅放花生油1000克(约实耗25克)旺火烧十成热,下大肠炸枣红色捞出;抽掉大葱,切1厘米马蹄块,整齐地摆在盘内;老虎酱、花椒盐、黄瓜条分别盛小碟内,蘸食。 清炸大肠大讲堂 清炸大肠这道菜...
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我永远De卡农
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辣炒大肠怎么做
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辣炒大肠
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辣炒大肠 1、肥肠彻底洗净(洗的过程我就不上图了,怕影响大家食欲,总之用面粉揉啊揉,翻进去翻出来里里外外都要揉,然后用水冲,另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了,也没什么太大味道) 2、放入卤水中慢慢煮,煮到筷子可以插穿就捞起来,切成薄段。(正好那两天做了一大锅卤菜,卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友可以用料酒、盐、老抽、十三香...
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___小资丶寳儿
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酱香大肠怎么做
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猪肉
酱香大肠 1.将猪大肠去净肠壁的油脂和污物,冲洗干净,放入开水中稍烫一下,捞出备用。 2.坐锅点火烧热,放入白糖,加入少许水,用小火慢慢熬煮至暗红色,再加入500克水煮沸,待凉制成糖色。 3.坐锅点火,将酱料包放入老汤中烧开,再加入糖色、酱油、精盐、味精,调成酱汤备用。 4.将猪大肠放入酱汤中,以小火酱约50分钟,然后关火焖20分钟。 5.将猪大肠捞出后平铺盘内,晾凉后改刀成马蹄形,转...
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加油淘淘1
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九转大肠怎么做
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家常菜
九转大肠
九转大肠 1.新鲜猪大肠1副,用清水浸泡半天,放40克盐,反复揉搓,漂净,重复2次。 2.再放30克面粉,反复揉搓,漂净,反复2次。 3.翻1面,去掉杂质,去掉多余的油脂,洗净,再翻...
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QQ1016722845
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九转小肠汤怎么做
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九转小肠汤
九转肥肠 1. 熟猪大肠切成段 2. 锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用 3. 此时,可以在水中加入黄酒去味及腥味。 4. 另起油锅,宽油, 5. 油七成热后倒入焯水后的猪大肠,把猪大肠炸制金黄色,捞出控净油 6. 葱姜蒜切好,备好 7. 锅内留底油放入葱姜蒜末爆香 8. 倒入控净油的猪大肠段、桂皮及八角,慢火煨...
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第九娱乐丶
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鲜炖小肠怎么做最好吃
鲜炖小肠的做法 步骤1:清洗好的猪小肠在沸水里焯一下。 步骤2:将焯好水的猪小肠切成小段。 步骤3:电炖锅里放入八角、姜片、葱段、料酒、盐,将猪小肠放入,再加适(www.tulaoshi.com)量水。 步骤4:电炖锅插上电源,炖大概4个小时左右。 步骤5:再加入适量...
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07老哥
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小肠灌葱怎么做最好吃
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小肠灌葱
小肠灌葱的做法 步骤1.把小肠的正面清洗干净以后翻出反面,先用清水清洗2遍,然后放在较大的盆里,加入适量食用油和干淀粉(这时候盆里不加水),不停的抓洗,会洗出很多粘稠物,用清水洗净。如此反复3到4遍。再把小肠对齐水龙头冲洗干净原来的正面。(因为在洗反面的时候,不停的抓洗,肯定会漏...
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此网名被狗啃
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卤煮小肠怎么做最好吃
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卤煮小肠
(www.tulaoshi.com) 卤煮小肠的做法 步骤1.将猪肠、猪肚分别翻过来,去净肠油脂和杂物。猪肺将气管对准水龙头冲至肺叶膨大、发白,去掉肺沫,然后用水洗净。猪肉洗干净。豆腐切成大片,入油锅炸成金黄色。猪心去血污洗净。 步骤2.大蒜去皮洗净制成蒜汁。豆豉用芝麻油略喂。酱豆腐搅碎调匀成...
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yingyinger1393
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怎么做九转大肠好吃
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九转大肠
九转大肠的做法与步骤 1. 1.将猪大肠洗净,用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓,除去粘液污物,漂洗后放入开水锅中,加葱、姜、酒焖烧熟,捞出切成3厘米长的段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥水。 2.炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油25克,放入葱、姜、蒜末炸出香味,烹醋,加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒,迅速放入肠段炒和,移至微火上,烧至汤汁收紧时,...
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仲孙紫文
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红烧猪大肠怎么做
红烧猪大肠的做法与步骤 1. 选好的猪大肠头,清洗干净时要翻肠,剪去油污,冲洗干净,翻过来,再冲洗干净。洗好的大肠头,剪成60-80厘米的段,加碱再揉搓几分钟,再用清水冲洗干净,放入开水锅中,烫煮15分钟,捞入清水中,漂洗干净,控去水分,即为肠坯。 2. 食盐、酱油、花椒、大茴香、草果、桂皮、丁香、白芷、小茴香、陈皮、大葱(切段)、姜(切片)下入锅...
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jeg太费劲了
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怎么做青蒜爆大肠好吃
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家常菜
原料图。 大肠切小块,甜椒切块(因为儿子不吃辣,所以放的甜椒,放辣椒味道更好),蒜苗切大约2厘米小段。 葱花、姜丝切好。 ...
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evelyn0319
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卤大肠切盘怎么做
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口味食谱
卤大肠切盘 1.将大肠头肥油及肛门剪除,用筷子将大肠反转,先用盐与太白粉搓揉并浸泡一下后,再清水沖洗干净,接着倒入白醋再搓揉几下,最后再以清水重新洗净,并放入滚水中汆烫备用,老姜切片、青葱切段备用。 2.热油锅,放入姜片、葱段爆炒后,将卤包及所有卤水料一起放入煮至汤汁滚沸约15分钟后,将大肠头放入煮至滚后,转微火继续煮约45分钟即起锅。 3.将作法2的大肠头取出,切成约3厘米长的薄片盛...
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lt沐小沫
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炸灌小肠怎么做好吃
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炸灌小肠 1.猪小肠两面刮洗干净,用盐揉搓,用清水漂洗干净至除去腥臭味为止; 2.糯米淘洗干净,用开水泡10分钟后,用冷水过凉捞出; 3.香菇、虾米泡发;荸荠去皮; 4.猪肉、香菇、虾米、荸荠都切成小颗,葱姜切成末; 5.猪肉、香菇、虾米、荸荠粒加葱姜末,再加入盐、五香粉、胡椒粉、味精搅拌成馅; 6.用漏斗把馅灌入小肠内,每3厘米打一小结; 7.灌肠上笼蒸半小时,取出晾凉,在节端处切断; 8...
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如果有一天到了
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