1. 将主料的所有原料混合揉成面团,揉匀即可,覆盖放温暖处发酵至二倍大。
2. 将主料发酵好的面团撕成大块儿,加入辅料中除黄油以外的其他所有原料,放入厨师机里面,打开揉面开关,揉至面筋形成, 加入黄油,继续揉。