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解暑——桂花杏仁豆腐怎么做最好吃
解暑——桂花杏仁豆腐怎么做最好吃
解暑——桂花杏仁豆腐
1. 备好材料。
2. 把杏仁粉,糖,水,牛奶倒进锅中,大火煮沸。
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2016-03-09
解暑——桂花杏仁豆腐怎么做最好吃
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桂花杏仁豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 准备材料 2. 还有模具 3. 50g杏仁,500ml水 4. 混合搅匀 5. 杏仁浆过筛 6. 倒入200ml牛奶 7. 煮沸,加入20g糖粉。我个人爱用糖霜,做甜品都更好融。 8. 加入30g白凉粉,边煮边搅拌,中火一分钟左右关火 9. 再次过筛 10. 倒入模具 11. 晾凉 12. 脱模即可 13. 半圆 14. Kitty...
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怎么做杏仁豆腐好吃
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甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮。 甜杏仁倒入料理机中加200毫升清水磨成浆状,滤去料渣,即得杏仁汁。 琼脂放入小碗中,用清水浸泡至软。 ...
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杏仁豆腐 1.将洋菜粉与果冻粉拌匀,再加入冰糖略拌一下。 2.把豆浆、鲜奶、水放入钢盆中,加入作法1的材料,用中火煮至略滚沸,熄火,加入杏仁露拌匀,再倒入长方形模型盘中,待冷却后放入冰箱冷藏。 3.食用时,将杏仁豆腐切块,加入水果丁,依个人口味加入适量冰糖水调味即可。 五彩杏仁豆腐 1.除杏仁露外,将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火,加入杏仁露搅拌均匀成杏仁奶露。 2.取杏仁奶露5...
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桂花杏仁豆腐的做法与步骤 1. 琼脂放在碗中,用热水浸泡到软 2. 泡软的琼脂和一半的牛奶,一起倒入奶锅中,用小火加热,将琼脂全部溶化 3. 然后再倒入整罐的杏仁露,还有剩下的牛奶、细砂糖、继续加热,不停搅拌,煮至糖溶化即可 4. 煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中,晾凉后盖好盖子,放入冰箱冷藏至凝固即可...
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你老爸临死前00
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杏仁豆腐怎么做
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杏仁豆腐 1.琼脂用清水浸泡回软,撕成小条,加杏仁粉、牛奶、糖粉和少许水,上笼蒸至琼脂溶化 2.1杏仁豆腐取出切块装碗 3.2倒入盆中冷却后放冰箱冷藏2小时,同时烧一盆糖水,冷...
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怎样做杏仁豆腐最好吃
杏仁豆腐正宗做法/步骤: 1.琼脂取大约10克,用温水泡发 2.杏仁露一罐倒小锅里烧开,加入泡好的琼脂,用筷子搅拌至全部溶化 3.把混合液倒盘子或其它容器里晾凉,在常温下一、两个小时后就能凝固 4.切成菱形块,加蜂蜜冰水和水果丁,这个份量一般够三个人吃
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嗨一会有何不可
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杏仁豆腐怎么做好吃
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杏仁豆腐 1,琼脂用冷水浸泡 2,琼脂浸泡几分钟后,上锅煮化 3,牛奶+杏仁露+糖一起煮开 4,关火后立即把煮化的琼脂倒入牛奶杏仁里,搅拌 5,凉后,倒入碗里或其他模具里,冷藏一下 6,拿出来切块,或者直接拿勺子舀着吃 7,也可以冲杯凉的蜂蜜水,再加点水果混着吃 五彩杏仁豆腐 1.除杏仁露外,将所有材料A搅拌均匀后煮至小滚后熄火,加入杏仁露搅拌均匀成杏仁奶露。 2.取杏仁奶露550公克倒...
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水果杏仁豆腐怎么做
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水果杏仁豆腐 1.锅中注入720毫升水,放入洋菜,沸后改小火,煮至洋菜融化。加2汤匙糖调味。最后倒入奶水及杏仁露,拌匀后熄火。倒入深盘中,置凉后放入冰箱冷藏,凝结成杏仁豆腐。 2.将杏仁豆腐和西瓜、奇异果、菠萝、香瓜等水果切成自己喜爱的形状。 3.锅中注1440毫升水,沸后加入6汤匙糖,煮成糖水,待凉后加入杏仁豆腐及各种水果即可。 水果杏仁豆腐 1.琼脂用清水泡十分钟。 2.牛奶与杏仁露混...
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杏仁豆腐
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杏仁豆腐 杏仁豆腐,是中式的甜食,为一种类似豆腐的杏仁味果冻,由 食用明胶或 洋菜加水、糖、南杏或加 杏仁粉等制成,家庭制作的杏仁豆腐通常还会会加入 牛奶。杏仁豆腐主要用 甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名。因制作的地区不同,制作杏仁豆腐的方法也有一定区别。杏仁豆腐教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想...
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南杏仁版杏仁豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 60g杏仁泡四个小时,去皮~ 2. 泡好的杏仁加1000g水,倒入豆浆机中打成杏仁浆~ 3. 打好的熟杏仁浆过筛两遍~ 4. 过筛后加入牛奶和杏仁露,调味道,如果喜欢偏甜可以加入适量蜂蜜或糖粉。 5. 这个方子调成的杏仁浆我取了整数克数,1300g,加入25g吉利丁粉。可提前用常温水调匀无颗粒再倒入杏仁浆。 6. 分装到布...
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解暑乌梅汤的做法 步骤1.准备好熬酸梅汤所需要的全部材料 步骤2.干乌梅在水中泡2分钟 步骤3.其余材料混合洗净 步骤4.准备一块大纱布 步骤5.将所有材料放入沙布中 步骤6.扎紧 步骤7.锅中放入3500克水,再放入用纱布包好的材料 步骤8.大火煮开后转小火熬制1个小时...
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