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杂蔬炖排骨怎么做
杂蔬炖排骨
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2016-03-09
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#香雪筋爽饺子粉# 蔬菜双色水饺 1. 大白菜洗净控干水份,剁碎放适量盐腌拌。 2. 菠菜、胡萝卜分别清洗后榨汁并过筛待用。 3. 150克饺子粉加100克胡萝卜汁搅拌,揉成光滑面团。 4. 150克饺子粉加100克菠菜汁搅拌,揉成光滑面团。 5. 200克饺子粉加150克温水搅拌,揉成光滑面团。 三个面团包上保鲜膜放置1小时。 6. 先在猪肉馅中加入适量料酒、盐、...
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杏鲍菇炖排骨 步骤1:杏鲍菇洗干净,切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。 步骤2:锅中油热,放入葱,八角,大料爆香,然后倒入排骨翻炒,加入酱油、翻炒一会儿。 步骤3:加入水没过排骨,加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。 步骤4:小火一个小时后,肉和排骨能分开状态就好,筷子能轻松的插入排骨。 步骤5:然后倒入雪菜和杏鲍菇一起再炖十分钟。 步骤6:最后加点葱花即可出锅,炖的时候不要让汁收的太干...
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痞大夫
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土豆炖排骨 1. 选新鲜的猪排骨,切成六公分长短的块,洗干净备用 2. 洗干净的排骨放入开水中煮两分钟左右,撇去表皮的浮沫,捞出沥干水分 3. 葱切段,干辣椒洗干净,生姜切片备用 4. 锅中放少许油,倒入沥干水分的排骨进行翻炒 5. 翻炒至排骨表面色泽金黄为止,加入葱段、姜片、干辣椒继续翻炒,待香味浓郁时淋入香醋和老抽 6. 加入开水,开水要没...
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土豆炖排骨 排骨浸泡去血水,过2遍清水。 茶树菇提前温水泡30分钟(干茶树菇味道重,多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。 ...
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玉竹炖排骨 1、玉竹洗净备用。 2、排骨、八角、桂皮加入汤煲(或者压力煲),填满水。 3、加入玉竹,水烧开了,小火煲1个小时。 4、吃的时候放入盐入味。 小诀窍 1、如果买的冻排骨来不及煮汤,煲的时候直接放到汤煲里。因为化冻后,一些鲜味物质都流入到水里了,如果把冻排骨放到水里解冻,炖出来的排骨鲜味大减。 2、可以根据个人口味,适量加入麦冬、石斛、黄芪、沙参,增强了滋阴的效果,同...
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杂蔬鸡蛋饼 步骤 1.玉米剥粒,卷心菜切丝,胡萝卜推丝,西红柿切片 2.将鸡蛋,面粉两勺(20克)适量盐,罗勒碎放入碗中 3.全部食材混合,西红柿除外,加50毫升水搅拌均匀 4.锅中加入少许橄榄油。倒入蔬菜糊,摊平 5.两分钟翻面!火力太猛,中间差点煳了,??三分钟以后就可以装盘啦 6.装盘,摆上西红柿,撒些芝麻!
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