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正宗苦瓜肉丝的做法
苦瓜肉丝
1.苦瓜剖开去籽,切成片,瘦肉切成丝
2.红椒切成丝,大蒜拍扁
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2016-03-10
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苦瓜肉丝
正宗苦瓜肉丝的做法
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王启洪0000
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苦瓜肉片正宗做法/图解/步骤: 1. 苦瓜切片,焯水(放点盐)捞出碑凉水备用。蒜切末,小米椒切碎,青蒜切段备用。 2. 瘦肉切片,加白酒,盐,水淀粉,腌制5分钟。 3. 热锅,冷油,爆香蒜末,下肉片,滑散,变色放入苦瓜,大火煸炒2分钟,加入青蒜。调入糖,少许盐,水淀粉勾芡,放入小米椒,出锅,装盘。 搜索苦瓜肉片做法大全分类: 午餐|一家三口
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