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锅子烧开水,将小排骨放入,煮30分钟。捞出,放入热水中,清洗干净。
锅子烧热,倒油。
...
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2016-03-10
步步高升—高升排骨怎么做最好吃
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高升排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨洗净后放清水煮开,洗去血沫,再次清洗后沥水备用 2. 起油锅,用平底锅小火煎排骨 3. 排骨煎至两面金黄 4. 煎好的排骨放入炒锅,加入一勺料酒(我是大概放的,只要掌握好量就行) 5. 加入2勺醋 6. 3勺糖,(我放的是老冰糖,因为喜欢吃甜的,根据自己的口味适量调整) 7. 加入4勺红烧酱油 8. 加入5勺开水 ...
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