1. 40G西米用清水洗,并沥干水分后,倒入沸水中煮,煮约20分钟,让西米变软,并呈半透明状。
2. 煮的时候开始做椰浆。将20G椰子粉加100ML热开水,搅拌至完全融合后加白砂糖做成椰浆。冷却后加入适量牛奶及炼乳。