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正宗【黄金锤】长帝烘焙节的做法的相关文章

胚芽热狗面包#长帝烘焙节#的家常做法

胚芽热狗面包#长帝烘焙节# 1. 中种材料全部混合成团后放入冰箱5°冷藏发酵22小时，取出后撕碎了和主面团的材料混合用后油法将面团揉至扩展阶段，然后放入抹了油的塑料袋中进行发酵至体积2倍大； 2. 将面团排气分割成120克一份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟； ...[ 查看全文 ]

BeyondFree鈽
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正宗马莎文咖喱烤鸡腿#长帝烘焙节#的做法

马莎文咖喱烤鸡腿#长帝烘焙节# 1. 鸡腿去骨，用盐、鱼露、黑胡椒粉腌制1小时。 2. 把腌制好的鸡腿卷起来，用棉线捆扎好定型。 3. 烤箱180度预热，在预热期间，我们找...[ 查看全文 ]

腊梅开花时
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正宗【可可小圆点蛋糕卷】#长帝烘焙节#的做法

【可可小圆点蛋糕卷 1. 准备所有材料（图片上的备料是制作2盘蛋糕卷的材料）。 2. 取打蛋盆一只，蛋白蛋黄分离，蛋白加入2滴白醋和少许玉米淀粉，分3次加入白砂糖，打发成蛋白霜。 ...[ 查看全文 ]

00伊晗曦
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正宗黄金锤的做法

标签：黄金锤

鸡翅根洗净控干水份，平放在案板上。用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断。顺着骨头把鸡肉用刀推至翅根顶部。 ...[ 查看全文 ]

我爱吃山药2
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正宗绽放的黄玫瑰夏露蕾特#长帝烘焙节#的做法

绽放的黄玫瑰夏露蕾特#长帝烘焙节# 1. 手指饼干围边制作方法：(过程图01—11） 1.蛋黄加砂糖用手动打蛋器搅打均匀。 2.蛋白分两次加入砂糖打至硬性发泡。 3.取1/3的蛋白与蛋黄用橡皮刮刀翻拌均匀。 4.再倒回剩下的蛋白霜内用橡皮刮刀翻拌均匀。 5.分两次筛入低筋面粉，用橡皮刮刀小心地翻拌均匀，即成手指饼干面糊。 6.拌好的面糊轻盈膨松。 ...[ 查看全文 ]

高高竹节草
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分蛋海绵小纸杯蛋糕#长帝烘焙节#的做法步骤

标签：烘焙蛋糕甜点甜品

1. 蛋白液中加入适量白醋 2. 分次加入白砂糖，打至干性发泡 3. 蛋黄中放入牛奶和玉米油 4. 搅打均匀 5. 蛋白糊和蛋黄糊翻拌均匀 6. 筛入低筋面粉 7. 用翻拌的手法快速拌均匀 8. 把糊糊放入保鲜袋 9. 挤入小纸杯即可 10. 放入烤箱，150度烤半小时 11. 表面上色即可出炉分蛋海绵小纸杯蛋糕#长帝烘焙节#的做法视频[ 查看全文 ]

ZelosM
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黄金锤的做法

标签：黄金锤

黄金锤 1. 鸡翅中在清水中浸泡1小时左右，泡出血水。 2. 用刀或者剪刀把鸡翅中小头端皮肉筋和鸡骨分离。 3. 用大拇指把鸡肉慢慢推向另一端，使鸡肉与鸡骨分离，鸡肉下...[ 查看全文 ]

HIBABY2010
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怎样做丹麦皇冠曲奇#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

丹麦皇冠曲奇#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油室温软化。 2. 用打蛋器略微打发。 3. 糖粉和细砂糖、盐混合，分两次加入黄油中，每次都搅拌均匀后再加入下一次。 4. 分三次加入鸡蛋液搅拌均匀。每次都搅拌均匀后再加入下一次。 5. 所有粉类混合过筛， 6. 分两次加入，用橡皮刮刀搅拌均匀。 7. 把面糊装进裱花袋中，用八齿的花嘴，这...[ 查看全文 ]

嗨宝Ec
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怎样做奶酪羊角面包#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

奶酪羊角面包#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 材料准备好 2. 除盐和奶酪，以外的其他材料倒入一个盆里揉成团 3. 加入奶酪和盐继续揉，揉到完全延展阶段，出膜，用面包机揉也可以，大约需要50分钟左右 4. 盖保鲜膜室温28到30度一小时就可以发到2~2.5倍 5. 从盆里倒出排气，分成6份，在盖上保鲜膜，放置10分钟 6. 擀成大水滴形 7....[ 查看全文 ]

yy746367165
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黄金锤的家常做法

标签：黄金锤

鸡翅根泡水、洗净。用剪刀把鸡翅根小头处的肉转圈剪断剪完后用手从小头往上推上去，这样就是一个小锤子状了把大喜大烤肉酱、烧烤王腌料、盐都放在盆里...[ 查看全文 ]

法糖
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秘汁叉烧肉长帝烘焙节怎么做最好吃

秘汁叉烧肉---长帝烘焙节 1. 所有的酱料和材料混合在一起 2. 肉洗净，放在水中换水三次，漂出血水，用厨房纸吸干水份 3. 用牙签戳小洞，倒入酱汁腌制起码24小时，中途...[ 查看全文 ]

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怎样做巧克力芒果塔——#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

巧克力芒果塔——#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 塔皮的15克黄油试问软化，加入15克糖粉。 2. 搅打至光滑、略微泛白以后加入淡奶油。 3. 筛入可可粉，充分搅拌均匀。 4. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌。 5. 面团成团以后，放入冰箱冷藏松弛1小时。 6. 松弛好的塔皮面团从冰箱取出，擀成3毫米厚的皮，放入直径6厘米的塔圈中，用擀面杖压除多余的...[ 查看全文 ]

没有伞的孩纸_
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怎样做热带风情蛋糕*长帝烘焙节华南赛区最好吃

热带风情蛋糕*长帝烘焙节华南赛区正宗做法/图解/步骤： 1. 准备蛋糕所需要的材料，面粉过筛。准备一些热水，用来隔水加热全蛋液和水饴，还有牛奶和黄油。 2. 全蛋液里倒入蛋糕部分需要的砂糖，稍微搅拌下，接着隔水加热全蛋液，同时，隔水加热水饴。感觉下全蛋液的温度，比人体温度稍微高点点的时候倒入加热的水饴，用搅拌机高速打发。 3. 打发到一定程度后，倒入低筋面...[ 查看全文 ]

1晓倩
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怎样做杏仁巧克力蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

杏仁巧克力蛋糕#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油提前取出，放室温软化，将软化的黄油和细砂糖混合，用打蛋器搅打，打至黄油的颜色变浅，体积膨大顺滑。 2. 鸡蛋2个提前从室温取出，打散成鸡蛋液。少量分次加入打发的黄油里，每次加入蛋液后，都要充分搅打均匀，再加入下一次蛋液。 3. 图3是全部蛋液加入后打好的样子，非常顺滑。 4. 可可粉、低筋...[ 查看全文 ]

伈随风飞29
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怎样做巧克力双重奏#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

巧克力双重奏#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄蛋白分开 2. 蛋黄+油+牛奶+盐，用蛋抽打匀 3. 蛋白+所有的糖+柠檬汁，低速打到8分发 4. 蛋黄糊里先筛入可可粉，搅拌均匀后再筛入低粉，拌匀。 5. 跟蛋白分两次拌匀后，倒入烤箱，180度中层，220分钟 6. 出模晾凉。 7. 制作慕斯糊，蛋黄+糖先拌匀，吉利丁用凉水泡软，蛋黄糊隔水加热，...[ 查看全文 ]

如果你想飞
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奥尔良黄金锤的家常做法

1将鸡翅根用水洗净备用2用刀将鸡翅根头部切开，将筋膜切断，最好用有锯齿的小刀比较好操作3将顶部的肉顺着骨头慢慢推到翅根下半部分，露出骨头，依次做好所有鸡翅根4取20g奥尔良腌料，再加入少许盐，放入少许水，调匀，放入处理好的鸡翅根，腌制过夜更佳 5将腌制好的鸡翅根再适当整形，在燕麦碎中滚几次，使得燕麦碎均匀的覆盖在鸡翅根表面，骨头顶部包上锡纸，用喷嘴油壶或者小刷子在鸡翅根表面刷上...[ 查看全文 ]

旭如
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黄金锤的吃法

标签：黄金锤

鸡翅根洗净控干水份，平放在案板上。用刀在鸡翅根细头处切一圈将筋膜切断。顺着骨头把鸡肉用刀推至翅根顶部。 ...[ 查看全文 ]

Taurus221515
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怎样做黑森林（巧克力杯）长帝烘焙节华东赛区最好吃

黑森林（巧克力杯）长帝烘焙节华东赛区正宗做法/图解/步骤： 1. 原料见上 2. 1.全蛋＋75g糖搅拌至起泡。2.将低筋面粉、玉米淀粉、可可粉混合筛入鸡蛋中，搅拌均匀。3.搅拌同时缓缓加入植物油4烤箱180°C预热后烤20分钟左右，插入牙签五附着物时烤制完成5.蛋糕切小块。 3. 1.巧克力浴水融化。2.取大小合适的气球，裹上巧克力过后放入冰箱冷冻，冷冻后再反复一次。3.剪破气...[ 查看全文 ]

天秤座的Medusa
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怎样做蓝莓芝士蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#最好吃

蓝莓芝士蛋糕#长帝烘焙节华东赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好所需的材料（此方子为6寸的方模） 2. 将消化饼放入料理机打成细末状（或把饼干装入保鲜袋用擀面杖擀碎），黄油隔水融化（或放入微波炉加热一分钟至融化便可） 3. 把融化的黄油伴入饼干末里，混合均匀.蛋糕模的四周抹上黄油，底部垫上油纸（这样便于脱模）把拌好的饼干倒入蛋糕模，用勺子把饼干均匀的压紧...[ 查看全文 ]

有情有趣365
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怎样做芝士饼干球#长帝烘焙节华北赛区#最好吃

芝士饼干球#长帝烘焙节华北赛区#正宗做法/图解/步骤： 1. 黄油室温下软化后加入糖粉和盐 2. 先手动搅拌到大致均匀 3. 然后继续用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态 4. 加入芝士粉 5. 筛入低筋面粉 6. 拌匀至无干粉状态 7. 用手抓捏成长条状 8. 用刮板均匀分割成18份 9. 依次搓圆 10. 然后摆放入烤盘 11. 送入预热好的烤...[ 查看全文 ]

我是神啊神2
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