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干锅鲜虾土豆的家常做法
干锅鲜虾土豆
1.我用的已经蒸熟的土豆,切滚刀块,锅中加少量油煎
2.煎到各面都金黄备用
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2016-03-10
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干锅鲜虾土豆
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干锅土豆虾 1. 虾洗净后去虾线,虾须。虾线的去除很简单,从虾的倒数第二节,用牙签挑出即可,虾线就是虾的肠子,里面有很多脏东西,不要吃哈。蒜和葱切末。 将土豆去皮,然后切成小块,可以切的小一些,这样容易煎熟,其实我们还可以切成片,这样更容易熟,比较节省时间。 锅中烧热油,待油温六成热时放入虾翻炒,油可以多一些。大家尽量使用不粘...
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1准备原料。2娃娃菜洗净,根部削平后切八等分,都带着一点根,不散开。3把香葱切末,姜切丝,和盐蒜,剁椒,咖喱粉一茶匙五香粉一茶匙辣椒粉半茶匙花椒粉三分之一茶匙放在容器内。4锅里放入食用油,炸虾到表面油亮。 5放入步骤三中的所有料,一起炸到蒜微黄。把多余的油滤掉在碗里。放入高汤,蒸鱼豉油大火收到只剩下一点汤汁(约一汤匙,保证步骤六不会糊)。6炒好的虾盛出备用。7锅放半汤匙炸虾的油...
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萝卜鲜虾锅 1.昆布泡水约10分钟至涨发后,取出放入汤锅(或内锅)中,萝卜去皮后与豆腐切小块,草虾洗净剪掉长鬚后,连同姜片、水一起放入放入汤锅(或内锅)中。 2.电锅外锅加入1杯水,放入汤锅,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起。 3.取出作法2的草虾后再加入盐、柴鱼粉、味醂调味即可。 白萝卜虾皮枸杞汤 1.白萝卜洗净,用削皮刀削去外皮 2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝 3.锅内放油烧热,...
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干锅土豆香辣虾 1.土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油 2.虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用 3.准备好配料 4.热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜 5.最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶 香辣干锅土豆片 1.土豆削皮洗净,元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用 2.调料准备好 3.将土豆切成2mm左右厚的片,过两...
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干锅土豆片 准备食材。土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量。 腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟。 ...
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干锅鲜虾 1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味 2.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。 3.锅中放适量油,稍稍多一点。 ...
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干锅土豆的做法与步骤 1. 土豆切片用清水清洗2遍,沥干待用,魔芋切成细条。 2. 青蒜切寸断,培根切小片,红尖椒切丁,胡萝卜切丝待用。 3. 热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸的时候比较方便些),将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出。 4. 另取锅将魔芋入热水中焯烫。 5. 洗净锅入...
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准备好原材料。 腊肠入锅煮熟。 土豆和莲藕切成片,用清水泡着。 ...
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干锅土豆香辣虾的做法与步骤 1. 土豆去皮切薄片.将土豆片放清水中浸泡一下,洗去多余的淀粉,然后捞出控净水分.土豆片放盆中,撒适量玉米淀粉,让每片土豆片都裹匀干粉。 2. 锅内放油烧至六成热,下土豆片炸制金黄色捞出控油。 3. 锅内留适量底油,将鲜虾放锅中,采用半煎半炸的方式,将虾煎至虾壳酥脆,捞出控油.蒜苗择洗干净,切成斜...
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干锅土豆虾怎么做最好吃
干锅土豆虾的做法 步骤1.虾洗净,挑去虾线,剪去虾须,加料酒、盐、酱油少许糖腌制15分钟以上 步骤2.土豆去皮切片 步骤3.锅烧开水把土豆片煮到9分熟,或者直接煮熟(原方子是直接在锅煎熟的,那样煎的话很费时) 步骤4.土豆片煮好捞出,准备适量蒜瓣 步骤5.平...
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