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沙茶扇贝肉怎么做
沙茶扇贝肉怎么做
沙茶扇贝肉
1. 韭葶切段,红椒切段
2. 扇贝肉洗净
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2016-03-10
沙茶扇贝肉怎么做
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沙茶扇贝肉如何做好吃
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菜的做法
沙茶扇贝肉 1.韭葶切段,红椒切段 2.扇贝肉洗净 3.锅中放油,下姜末,沙茶酱炒香 ...
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扇贝肉怎么做
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海鲜水产
海鲜
扇贝肉 1、青红椒、洋葱分别切块 ,姜蒜切末备用。 2、扇贝放入加了料酒的开水的锅中,灼烫后马上捞出。 3、热锅下油,油热后下姜蒜末炝锅,倒入青红椒、洋葱块,加盐炒至断生。 4、倒入扇贝,淋入料酒,加泡椒、豆瓣酱、少许白糖、胡椒粉翻匀即可。 蒜蓉粉丝蒸贝肉 1、扇贝用水浸泡化冻(冷水或者温水,水温不能过热。);粉丝也用温水泡软,剪断。 2、化冻好的扇贝肉切十字连刀,即用刀在贝肉...
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saitou0112
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扇贝肉怎么做 家常小炒扇贝肉的做法
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家常菜
海鲜
扇贝肉营养丰富,味道鲜美,是深受人们欢迎的一种海味。今天这道家常小炒扇贝肉做法非常简单,加入了各色的蔬菜,颜色亮丽,口感和味道的层次也提高了,非常下饭哦。 1.姜蒜切末,青红椒切斜段,洋葱切块。 2.锅中烧开水,加入料酒,再放入扇贝焯烫熟后捞出。 3.炒锅烧热,放适量油,爆香姜蒜末,下入青红椒和洋葱...
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露西
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微波串烧扇贝肉怎么做
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海鲜水产
海鲜
微波串烧扇贝肉 1、扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。 2、青椒、洋葱及红椒切丁,熏猪肉切片。 3、扇贝肉、青椒、洋葱、红椒、熏猪肉相间串上竹签。 4、盘内加入色拉油,高火5分钟,放上扇贝肉串,四边煎透,高火2分钟便成。 干贝肉末冬瓜煲 1.干贝用水泡发并成撕小块 2.加少量的盐和肉沫腌一会 3.锅里放冬瓜炒一下 4.把腌好的肉末和干贝放到油锅里滑炒,加入盐和蚝油 5.炒好的汤汁...
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我无名的故事
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怎么做虾仁扇贝肉炒时蔬好吃
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虾仁扇贝肉炒时蔬
家常菜
把虾仁切粒,与扇 贝肉放在一起,加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙,搅拌均匀; 放在锅里中火滑炒至七至八成熟; 锅不用洗,...
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扇贝粉丝怎么做
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扇贝粉丝
海鲜
扇贝肉清洗干净后加入少许盐一点蒸鱼豉油一点花雕酒腌制30分钟或更长时间。这里盐和蒸鱼豉油以及花雕酒只要很少就可以。太多了会盖住扇贝的鲜味。 粉丝放开水里煮2分钟捞出后放冷水里冰5分钟。这样处理过的粉丝口感比较好,更有韧劲。 ...
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移情卜别恋_
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豆豉扇贝怎么做
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口味食谱
豆豉扇贝 1.买活扇贝时,让商家先帮着把贝肉剔离壳。 2.回家后用流动的清水冲干净贝肉上的黏液,用牙刷将扇贝壳刷净后,再将贝肉放进壳里。 3.将豆豉、蒜蓉、香葱末、姜,混合后,盖在贝肉上,每只扇贝里点上几滴好生抽。 4.蒸锅内水沸腾后,将扇贝放进去,大火蒸5分钟即可。 豆豉蒸扇贝 1、冰扇贝解冻洗净,取肉,注意把贝肉里的便便挤干净 2、蒜泥,盐、葱姜料酒腌制按个人喜好,时间大概半小...
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东天文帅
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沙茶羊肉怎么做
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猪肉
沙茶羊肉 1.青椒、洋葱切丝,蒜头、姜切末备用。 2.锅内放入2大匙油烧热,先爆香洋葱、蒜头、姜,再放入羊肉丝炒熟,最后加入所有调味料、青椒丝一起拌炒均匀即可。 沙茶羊肉 1.羊肉片用腌料腌10分钟;空心菜洗净切段;葱蒜辣椒切末。 2.取锅倒入沙拉油加热,爆香作法1的葱蒜辣椒末,放入沙茶酱炒香,再放入作法1的羊肉片炒开,续放入作法1的空心菜拌炒至熟,最后再放入调味料B炒匀即可。 沙茶...
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乞儿皇
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沙茶烤麸怎么做
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面食
沙茶烤麸 1.烤麸放入沸水汆烫一下,捞出挤干水分,撕成小块备用。 2.木耳泡发洗净,撕成小片备用,蒜切片、小红辣椒切粒备用。 3.黄瓜、胡萝卜切菱形片备用。 4.热锅入油,爆香蒜片,下烤麸、红辣椒粒炒匀。 5.加入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒,放入沙茶酱、生抽、白胡椒粉、糖调味,加少许水略煮。 6.最后根据自己口味加少许盐,用水淀粉勾薄芡,淋几滴香油起锅。 烤麸 1、分别水发木耳,干蘑,黄...
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泌然羽唏鞋业
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沙茶小炒怎么做
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虾
沙茶小炒 1.虾米泡软后摘去硬壳,五花肉切成小片,鱼丸切丁,豆腐干切丁备用 2.取一个碗,倒入沙茶酱、香油、酱油和糖拌匀成为调味酱备用 3.锅中烧热2大匙油,放入五花肉煸炒至释出油脂后,先倒出多余的油,并将五花肉盛出,再放入虾米和豆腐干煸炒至豆腐干略微焦黄时,放入鱼丸,并放回五花肉拌炒均匀 4.接着加入调味酱炒匀,再沿锅边淋入约2-3大匙的水拌匀后,撒入辣椒丁和青蒜丁翻炒均匀即可完成 ...
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沙茶牛肉怎么做
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沙茶牛肉
猪肉
沙茶牛肉 微波炉作法: 1.牛肉片用腌料腌20分钟;洋葱洗净切丝;葱切段备用。 2.容器中加入沙拉油,用强微波加热2分半钟,放入洋葱丝、葱段、蒜碎,再以强微波加热1分半钟。 3.放入腌好之牛肉拌匀后,再用强微波加热4分半钟即可。 电磁炉作法: 1.牛肉片用腌料腌20分钟;洋葱洗净切丝;葱切段备用。 2.平底锅加热后加入沙拉油,再加入洋葱丝、葱段、蒜碎,用强火加热拌炒2分钟。 3.放入腌好的牛肉...
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冰点繁云星pl
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沙茶面怎么做
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沙茶面
沙茶面 1. 在高汤中加入沙茶辣,搅拌均匀;用文火煮开,加入辣椒面,椰子粉,边搅拌边煮,煮上10分钟 2. 加入生菜 3. 烫熟,捞出 ...
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小洋芋111
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扇贝肉小炒怎样做才好吃
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扇贝肉小炒
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家常菜谱
菜的做法
扇贝肉小炒 1.将小葱切段,姜切丝备用。 2.过烫水后的扇贝肉。 3.木耳切成块状。 ...
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来自巴西的猪
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猴头戏扇贝怎么做
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海鲜水产
海鲜
猴头戏扇贝 1、扇贝王洗净,取有肉的一半带壳入开水中大火焯水1秒捞出,将肉取出切玉米粒大小;猴头菇放清水中冲洗干净,切玉米粒大小;番茄留皮切玉米粒大小。 2、扇贝粒、猴头菇粒入开水中,大火焯水3秒,再放五成热的油中,大火滑油4秒倒出。 3、锅中放色拉油15克,烧七成热时,放入姜汁、盐、糖、胡椒粉、扇贝粒、猴头菇粒、番茄粒,用湿生粉小火勾芡,放味精调味,淋麻油,放贝壳内摆盘上桌即可。...
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儒雅的路西非儿
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豆腐蒸扇贝怎么做
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海鲜水产
海鲜
豆腐蒸扇贝 1、先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。 2、用一把锋利的尖刀,伸进扇贝的壳中,紧贴一面的壳壁将扇贝肉两面都切开。 3、去除扇贝的内脏,就是黑乎乎的那团东西,以及鳃和围边,只留下中间那团圆形的肉,以及月牙形的黄。 4、用料酒和少许盐将收拾好的贝壳肉腌制5分钟。 5、大蒜用切成末。锅中放油,烧至2成热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,和油一起盛出,加入盐...
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烟雨中逝去
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蒜蓉炒扇贝怎么做
蒜蓉炒扇贝 1. 扇贝洗干净,入锅蒸到七八分熟,关火取出。 2. 去壳,取肉。 3. 半头蒜剥好切末,姜切丝,葱切片,干辣椒洗净擦干水份掰开,辣椒籽不要,不怕辣的可以...
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龙将醒_
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扇贝饼夹怎么做
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扇贝饼夹
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酵母和温牛奶混合均匀,根据面粉的情况逐步放入,揉成光滑的面团。 面团放入盆里,温暖地方发酵1小时,醒发完全(用手指戳面团,面团不塌陷不会弹状态就是好了)后拿出。 ...
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吴查理大师
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粉丝蒸扇贝怎么做
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粉丝蒸扇贝
粉丝蒸扇贝 1. 第一步当然是基础处理啦:* 这次是买的冷冻扇贝,常温解冻之后去除黑色的沙袋,洗净备用; 调一个去腥的汁儿:姜末/几滴柠檬水,少许食盐,拌入扇贝,腌制,备用。* 粉丝:个人喜欢龙口粉丝,也就是绿豆粉,超市很多,任意选择就可以啦。 现在超市都是小把入包装,因此泡发之前不用剪断,个人喜欢热水泡发,节省时间。* 将扇贝壳洗净备用 2. 起锅,少许橄榄油,油温不要过高,...
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q1576498456
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鲜扇贝饺子怎么做
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面食
鲜扇贝饺子 1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。 2.葱花、姜丝剁细,加入肉馅里,加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油,搅拌均匀 ,到包的时候放入切好的韭菜和扇贝。 3.然后就包饺子了。 4.三个开煮好饺子,就可以出锅了。 带子海鲜饺 1.鲜带子用清水冲洗干净,放入加入醋的滚水中氽汤,捞出,擦干水分,切粗粒。 2.鲜虾肉洗净,抹干水分,切粗...
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唔让你买的
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蒜蓉蒸扇贝怎么做
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蒜蓉蒸扇贝
蒜蓉蒸扇贝 1. 葱花和蒜泥备用 2. 将扇贝处理干净 3. 锅中烧热油,淋在蒜泥和葱花上加入调味料 4. 粉丝浸泡15分钟左右 5. 将粉丝铺在扇贝壳内,放上扇贝肉表面切口 6. 淋上酱汁 7. 上锅蒸10分钟左右 8. 即可食用 粉丝蒜蓉蒸扇贝 1. 锅中放清水烧开 2. 加入一把粉丝泡着,泡3分钟就加些冷水,别泡太...
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___爱如少年
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