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葱姜蛏子的吃法
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1. 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。
2. 炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒。
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2016-03-10
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葱姜蛏子
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葱姜爆蛏子正宗做法/图解/步骤: 1. 蛏子买回后放盆里滴几滴色拉油,浸泡几小时,让其吐尽泥沙,然后用刷子将壳刷洗干净,沥干水。 2. 炒锅加油烧热,放入花椒爆香,放入豆瓣酱,炒香炒至出红油 3. 再放入葱姜蒜,爆香,倒入沥干水的蛏子,大火爆炒,直至每个蛏子壳张开。 4. 把酱油、糖、盐、料酒调成汁,倒入锅中,烧开,收汁,撒上青红椒丝,出锅装盘。
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小嘟嘟578
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葱姜蛏子怎么做最好吃
1将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时,使其吐出泥沙洗净。 2锅中加入清水,放姜片、料酒,投入焯水,至蛏子开口立刻捞出。 3香葱洗净切寸段,姜切片。 4锅置火上适量油烧热,爆香葱段、姜片,倒入蛏子快速翻炒。 5调入盐,翻炒均匀即可。
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whx4501
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iceool
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罗勒味葱姜蛏子 1.蛏子洗净,刷干净外壳。(最好跟认识的买吐好泥的) 2.葱切末,姜切丝,罗勒少许洗净。 3.炒锅下油,爆香葱白和姜丝。 ...
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花蟹三只。 放蒸屉隔水大火蒸3分钟。 宰杀好洗净处理好备用。 ...
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1、准备材料。 锅中加水放姜片、料酒焯烫蛏子。 焯熟的蛏子取肉备用。 ...
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葱爆蛏子 1.将蛏子洗净,放入盐水中浸泡两个小时(或滴两滴香油浸泡效果一样),使其吐出泥沙洗净待用。 2.炒锅放入油烧至八成热,下入葱段 姜丝 蒜片炒香 随后倒入蛏大火翻炒,加入糖盐味精继续翻炒,炒制蛏口裂开加入料酒,最后滴入麻油上盘即可。 小诀窍 蛏肉含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素,滋味鲜美,营养价值高,具有补虚的功能。 1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、...
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葱姜烧仔鸡的吃法
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葱姜烧仔鸡 1. 葱洗净,切段; 2. 姜洗净,切片; 3. 红辣椒洗净,去蒂,切丝; 4. 仔鸡洗净切块,放入滚水中烫至七成熟,捞起,沥干备用; 5. 锅烧至七成热,放入30克油烧热,加入切好的葱、姜、红辣椒爆香; 6. 将焯好的仔鸡块倒入,用大火快炒片刻; 7. 加入米酒、胡椒粉、酱油、盐后继续翻炒,炒至鸡肉熟软即可。 葱姜烧仔鸡 1.准备材料 2.鸡切成块,葱切成段,姜切成片备用 3....
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铁板蛏子 1.蛏子买回来,洗干净放在水里滴一滴食用油养半天,让蛏子吐尽泥沙 2.养好的蛏子在流动的水下反复清洗干净,锅里放半锅水,放几片姜片一起煮开,把蛏子放进去焯水,看到蛏子张开马上捞出 3.焯好的蛏子沥干水分待用 4.双立人STAUB珐琅铸铁锅,空锅小火加热两分钟。加热好倒入少许食用油 5.洋葱切薄片,铺在锅子底,转中小火煎煮两分钟左右(这个过程不需要翻动洋葱) 6.利用煎洋葱的时间,...
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林森森CC
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