腐衣萝卜肉卷的做法

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  腐衣萝卜肉卷的家常做法

  1猪肉末加虾仁，葱姜末一起剁碎。放入入盐，胡椒粉，蚝油，蛋清，酱油充分搅拌备用。2萝卜切片焯水，腐衣切块焯水捞出，肉馅里放入淀粉充分搅拌。 3取一片腐衣铺上萝卜，放肉末，把萝卜卷起来。4左右折起，卷好。 5全部做完码放到盘子里。6上锅蒸20分钟，可以把蒸出来的汁水勾芡浇在上面。 烹饪技巧：萝卜要切薄片，而且要焯水后才比较好卷。 可以学做寿司，先用腐衣帮助萝卜成卷，然后...[ 查看全文 ]

  宏缘草莓园

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  腐衣鲜肉卷的吃法

  腐衣鲜肉卷的做法与步骤 1. 香菇、香芹、韭黄洗净切碎，猪肉馅3分肥7分瘦备好 2. 将香菇、香芹、韭黄、姜末、蒜末放入肉馅中，加入适量的白胡椒粉、盐、料酒、香油、鱼露、糖、玉米淀粉、美极鲜味汁搅拌至肉馅出筋；取适量普通面粉，放入少量的清水，搅拌成稠稠的面粉糊 3. 油豆皮切成三角形；取少量的面粉糊抹在油豆皮上；放入适量的...[ 查看全文 ]

  依依ii7

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  怎么做腐衣鲜肉卷好吃

  腐衣鲜肉卷的做法与步骤 1. 香菇、香芹、韭黄洗净切碎，猪肉馅3分肥7分瘦备好。 2. 将香菇、香芹、韭黄、姜末、蒜末放入肉馅中，加入适量的白胡椒粉、盐、料酒、香油、鱼露、糖、玉米淀粉、美极鲜味汁搅拌至肉馅出筋；取适量普通面粉，放入少量的清水，搅拌成稠稠的面粉糊。 3. 油豆皮切成三角形；取少量的面粉糊抹在油豆皮上；放入适...[ 查看全文 ]

  黑色流氓兔兔

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  中爪腐衣

  标签：家常菜 中爪腐衣

  中爪腐衣 中爪腐衣,先“烩”后“蒸”,滋味极美。中爪即大海米,是徽州地区土称;腐衣即油皮,是熬煮豆浆逐渐冷却时,上面凝结成的薄皮晾干而成,质地柔韧。以海味中爪和清爽腐衣共烹,加美味配料,多味合一,是“豆腐宴”中的姣姣者。图老师下面就为大家带来这道经典的中爪腐衣，希望对大家做菜有所帮助。 翡翠白玉包（豆腐衣）的做法步骤 1. 豆腐皮用水泡软 2. 芹菜摘叶用开水煮一下（留几根扎白...[ 查看全文 ]

  rudghk1022

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  怎样做腐衣鲜蟹卷最好吃

  腐衣鲜蟹卷正宗做法/图解/步骤： 1.将螃蟹洗刷干净，蒸锅加入水烧沸，螃蟹放入蒸笼，移入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的螃蟹取出，去壳，将肉取出，放入碗中备用 3.将虾仁挑去肠泥洗净，沥干水分，用刀背拍扁为虾泥；肥肉洗净，搅成泥状；生姜去皮、葱去黄叶洗净切末，全部...[ 查看全文 ]

  lavender筱

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  腐衣鲜蟹卷如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐衣鲜蟹卷 1.将螃蟹洗刷干净，蒸锅加入水烧沸，螃蟹放入蒸笼，移入蒸锅蒸熟 2.蒸熟的螃蟹取出，去壳，将肉取出，放入碗中备用 3.将虾仁挑去肠泥洗净，沥...[ 查看全文 ]

  布鲁惠斯耶

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  怎样做腐衣龙头鱼卷最好吃

  腐衣龙头鱼卷正宗做法/步骤： 1.面粉加少量的水调成面糊，豆腐皮切成方块备用 2.龙头鱼洗净，去头、鳍和肚，剖下两片净鱼肉 3.把鱼肉放入碗中，加盐、味精、胡椒粉、料酒和葱姜末抓匀腌制 4.取一片豆腐皮，四周均匀地抹上面糊，取一片腌制过的鱼肉条摆放在一头，卷成长卷 ...[ 查看全文 ]

  2012世界末日yu

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  腐衣中芹的家常做法

  标签：茎叶蔬菜

  腐衣中芹 (1)起油锅，将腐衣放入锅中，用中火炸至腐衣表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。 (2)将芹菜的叶片摘掉，洗净后切成约2.5公分长段备用。 (3)烧热锅子，加入1大匙油，放入芹菜段、腐衣，快速拌炒均匀。 (4)加入调味料及少许水，慢慢焖煮至腐衣变软后，即可盛盘，上桌食用。 豆腐衣包饭 中国的寿司 1、干香菇事先水发，切小丁。 2、莴苣去皮，切小丁。 3、香肠切小丁。 4、糯米/大...[ 查看全文 ]

  迪特里希9

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  雪菜腐衣球

  标签：家常菜 雪菜腐衣球

  雪菜腐衣球 毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆(日本称枝豆),其口感好,营养价值高,是公认的无公害或小污染的安全保 主料:毛豆100克, 雪里红80克,竹笙肉70克, 豆腐皮数张, 凉薯100克,芹菜 50克, 素高汤1大杯。 调料:A,盐,糖各少许, 玉米油50克 B,盐, 素鸡粉各半匙, 太白粉,麻油各少许,玉米油50克主...下面就由图老师网为大家提供雪菜腐衣球，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 雪菜焖笋衣的做法步骤 1....[ 查看全文 ]

  烧包baby

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  腐皮菠菜肉卷的吃法

  1准备食材：猪肉馅、腐皮、菠菜。2肉馅中加入所有调料搅拌均匀。3拌好的肉馅。4菠菜洗净入沸水锅中焯水。 5焯过水的菠菜放入冷水中过凉，挤去水分，切末。6切好的菠菜放入搅拌好的肉馅中。7拌馅料备用。8鲜腐皮切去不规则的边。 9拌好的馅料抹在腐皮上。留出一公分边不要抹馅料。10从一头卷起。11留出的一公分边摸上面糊。抹了面糊不容易撒开（面粉加入少许清水调匀即成面糊）12所有依次卷好13...[ 查看全文 ]

  ququ_61

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  白菜豆腐衣卷肉的做法

  白菜豆腐衣卷肉 步骤 1. 准备豆腐衣，我用了三张 2. 调味好拌有黏性的猪肉末 3. 取一张豆腐衣把猪肉末加入豆腐衣上用刀抹均匀 4. 卷起至3张全部做好 5. 把卷好的豆腐衣肉卷用剪刀剪成均匀的段，白菜洗净后切片 6. 准备蒜片，姜片，小葱撕开后泡入清水里 7. 热锅温油把豆腐衣卷下入煎至两面微黄捞起（微煎一下再烧就不会松散） 8. 把生姜和蒜下入爆香 9. 倒入白菜不断的翻...[ 查看全文 ]

  中大巨鼎

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  腐衣白菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐衣白菜 1.腐衣用清水泡发后切丝后备用、白菜切段 2.热油下花椒粒爆香后滤出 3.下蒜末煸香后加入白菜略炒，下腐衣同炒 ...[ 查看全文 ]

  流小帅111

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  腐衣煎芦笋怎么做

  标签：豆制品

  腐衣煎芦笋 1.芦笋洗净，沥干水分从中央对切成长段；新鲜豆腐皮分别对切成两片以热开水洗净，沥干水分，备用。 2.将作法1新鲜豆腐皮分别打开摊平，每张整齐排入约5根作法１芦笋段，平均撒上盐，包捲起来备用。 3.平底锅倒入适量油烧热，将作法2腐皮芦笋卷收口处朝下放入锅中，以小火煎至外皮呈金黄色即可。 豆腐衣包饭 中国的寿司 1、干香菇事先水发，切小丁。 2、莴苣去皮，切小丁。 3、香肠切...[ 查看全文 ]

  勇往直前武城人

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  腐衣中芹怎么做

  标签：豆制品

  腐衣中芹 (1)起油锅，将腐衣放入锅中，用中火炸至腐衣表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。 (2)将芹菜的叶片摘掉，洗净后切成约2.5公分长段备用。 (3)烧热锅子，加入1大匙油，放入芹菜段、腐衣，快速拌炒均匀。 (4)加入调味料及少许水，慢慢焖煮至腐衣变软后，即可盛盘，上桌食用。 豆腐衣包饭 中国的寿司 1、干香菇事先水发，切小丁。 2、莴苣去皮，切小丁。 3、香肠切小丁。 4、糯米/大...[ 查看全文 ]

  那场旅行

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  腐皮肉卷

  标签：家常菜 腐皮肉卷

  腐皮肉卷 腐皮肉卷口味:香脆 主料:豆腐皮,鲜嫩瘦肉 配料:酱油,精盐,味精,白糖,葱段,生姜,肉清汤,绍酒、姜末、面粉、芝麻油、花生油 腐皮肉卷做法: 1、将猪肉洗净,用刀剁成细茸,盛入碗内,加适量的清水,放入精盐、味精和姜末,搅拌成肉馅。将面粉加适量水调成稀面糊; 2、将豆腐皮铺在菜板上,撕去毛边,放入肉馅成粗条形,在酱豆...史上最全的腐皮肉卷，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网...[ 查看全文 ]

  loveunicom

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  金衣肉卷怎么做最好吃

  标签：金衣肉卷

  金衣肉卷 1. 按调馅的方法调好馅。 2. 把鸡蛋打散，放3匙淀粉和1匙盐，做好蛋皮。 3. 把肉馅抹匀在蛋饼上。 ...[ 查看全文 ]

  →死不足惜

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  红椒炒腐衣如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红椒炒腐衣 1.腐衣泡凉水十五分钟后切成小块儿备用 2.热油爆香蒜片后下红椒和腐衣同炒两分钟 3.加入盐和鸡精,洒入蒜苗丝即可出锅 青红椒木耳蚝油炒丝瓜 ...[ 查看全文 ]

  浅墨年华121660

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  腐衣拌香椿怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐衣拌香椿 1.水烧开后放入香椿，焯烫一下，香椿变色后即可捞出再用凉水过凉 2.将香椿挤干水份，切成细碎状 3.腐衣切段后，用筷子滑散 ...[ 查看全文 ]

  丶一杯红酒

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  腐衣拌香椿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐衣拌香椿 1.水烧开后tulaoshi.com放入香椿，焯烫一下，香椿变色后即可捞出再用凉水过凉 2.将香椿挤干水份，切成细碎状 3.腐衣切段后，用筷子滑散 ...[ 查看全文 ]

  CE柔情

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  客家腐皮卷的家常做法

  标签：虾

  客家腐皮卷 1、将虾米，蒜米和大蒜剁碎，加进绞猪肉里，打进一个鸡蛋，拌均匀。 2、准备大薯粉水，作沾粘之用。 3、摊开豆腐皮，摆上拌匀的绞猪肉，卷成条状，抹上大薯粉水封口。 4、热油锅，油最好能盖过腐皮卷，炸起来颜色才会均匀。 5、用中火炸至金黄色。 6、腐皮卷切片盛盘就可以享用了。 豆腐皮斋卷 1、豆腐皮泡一下温水，捞起切成方块平铺，将胡箩卜丝木耳丝和豆芽卷起。 2、开油锅置...[ 查看全文 ]

  诚信合作475

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